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內容簡介: |
本书在形式上打破了传统教材分章节编排的格式,按工作项目分别编排;在内容上,以动物繁殖过程和繁殖工的工作过程为依据进行调整,并按各繁殖技术间的相互关系决定先后顺序,即:采精与精液品质检查、精液稀释与保存、雌性动物发情鉴定技术、输精、生殖激素功能与应用、发情控制技术、受精与胚胎移植、妊娠诊断、分娩与助产、繁殖管理等。本书结构完整,既独立成篇,又相互衔接。在强调科学性、先进性、专业性的同时,突出实用性。 本书可作为高职高专畜牧兽医专业教材,也可作为从事畜牧兽医、动物繁殖及各种类型养殖场的从业人员的参考书或工具书。
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目錄:
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前言导学——代绪论项目一 采精与精液品质检查单元一 采精技术单元二 精液品质检查技能训练一 假阴道的安装、采精技能训练二 精液品质检查复习思考题项目二 精液的稀释与保存单元一 精液的稀释单元二 精液的液态保存单元三 精液的冷冻保存技能训练三 精液稀释液的配制及精液稀释技能训练四 猪精液保存试验技能训练五 山羊冷冻精液的制作复习思考题项目三 雌性动物发情鉴定技术单元一 雌性动物的发情与发情周期单元二 产后发情、乏情与异常发情单元三 发情鉴定技术技能训练六 母畜发情鉴定技术复习思考题项目四 输精单元一 输精方法单元二 输精前的准备单元三 输精的基本要求技能训练七 输精复习思考题项目五 生殖激素功能与应用单元一 生殖激素概述单元二 下丘脑分泌的激素单元三 促性腺激素单元四 性腺激素单元五 前列腺素与外激素技能训练八 生殖激素促进母畜发情试验复习思考题项目六 发情控制技术单元一 诱导发情技术单元二 同期发情技术单元三 超数排卵技术技能训练九 超数排卵、同期发情复习思考题项目七 受精与胚胎移植单元一 胚胎移植的程序技能训练十 胚胎采集与移植技术复习思考题项目八 妊娠诊断单元一 妊娠母畜的生理变化单元二 妊娠诊断的方法技能训练十一 母畜的妊娠诊断复习思考题项目九 分娩与助产单元一 分娩过程单元二 分娩的预兆单元三 决定分娩的因素单元四 分娩助产技术技能训练十二 母畜分娩助产复习思考题项目十 繁殖管理单元一 动物正常的繁殖力及其评价单元二 影响雌性动物繁殖率的因素单元三 提高繁殖率的措施技能训练十三 猪场或牛场繁殖管理调查技能训练十四 动物繁殖疾病调查复习思考题主要参考文献
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內容試閱:
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教材是教学内容的载体,教师与学生相互之间主要是通过教材传授和接受知识、信息与技术的。教材是学生在校学习时重要的工具之一,也是就业后经常需要查阅的参考资料,因而,其质量的高低直接影响着教学效果和使用价值。作为高等职业院校的教材,我们认为,目前重要的任务是要解决它的实用性问题。这种实用性主要是表现在两个方面,即内容上的实用性和学习上的实用性。 所谓内容上的实用性,就是要学以致用,学习的根本目的就在于应用,这是激发学生学习主动性和积极性的内在动力。高等职业教育就是为了培养具有一定的理论知识、精湛的实用技术、良好的职业素质,能适应生产、建设、管理、服务等线需要的高技能人才,因此课程建设必须体现“以职业为先、岗位为重、素质为本”的职教精神。选编教科书时,应该研究已有的或暂时还没有的岗位资格要求或职业等级标准上,真切了解用人单位和部门在现阶段和以后较长的一段时期里,对某一专业(职业)劳动力素质和规格的要求,优化课程结构,整合课程内容,毫不吝啬地减少或删除那些貌似高深、但在实际生产中却极少使用或根本用不上的装饰性内容,使学生在校所学与日后所用紧密结合起来。所谓学习上的实用性,意即高职专业教科书的编写,不必拘泥于传统的、约定俗成的、固定的编写格式。因为专业的教科书不像基础课诸如数学那样,无论到什么时候总要先学会加、减、乘、除,才能进行下一步的学习,所以基础课的教材其章节次序、内容先后问题显得格外重要,只能由浅及深、由易及难。而专业课程的教材浅深难易区别并不十分明显,内容安排的前后顺序无须像基础课教材那样严格要求,只要根据认知规律、教育对象、培养目标、学生兴趣、教学需要,以及职业教育的特点等,完全可以改变章节顺序、重组教学内容。 基于这样的认识,根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》(国发[2005]35)及《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的有关精神,我们组织了多位长期以来一直从事动物繁殖技术教学的教师和来自生产线的企事业单位的专家共同编写了本书。本书较之其他教材从以下几个方面进行了探索性的改革: (1)在形式上,打破传统教科书的编排格式。目前,我国各级各类专业院校的课程结构主要还是结构课程,即以学科的基本结构组成教学的基本内容,并按照学科的逻辑体系加以编排,使教科书呈现螺旋式上升态势。教学中强调基本概念、基本理论、基本技能(即“三基”)的掌握。因而,专业教材从内容选编到章节顺序,无论是中职、高职、大学,几乎是毫无例外地一个模样。本书则不设章节,而是将动物繁殖技术按繁殖工的工作过程分解为十个工作任务,即:采精与精液品质检查、精液稀释与保存、雌性动物发情鉴定技术、输精、生殖激素功能与应用、发情控制技术、受精与胚胎移植、妊娠诊断、分娩与助产、繁殖管理等,以技术串联知识并贯穿于全书。 (2)在内容上,一般动物繁殖的教材以动物生殖器官独立成章,雌性动物与雄性动物繁殖技术分别讲授,整个体系是以理论知识为基准。本书则以动物繁殖过程和繁殖工的工作过程为依据安排授课顺序,将人工授精技术分解为采精与精液品质检查、精液稀释与保存、发情鉴定、输精等四个工作任务,雄性生殖器官并入采精与精液品质检查任务、雌性动物生殖器官并入发情鉴定,并且将部分生殖生理的内容并入生殖器官结构中讲授,如把精子发生并入睾丸功能,卵巢发育、排卵、黄体并入卵巢功能,避免重复;将受精与早期胚胎发育从妊娠诊断项目中分离并入胚胎移植任务中介绍。为提高学生的学习兴趣,更符合生产中发现问题、探究原因、解决问题的过程,将课程内容按提出问题、解释过程、分析原因的倒叙排列。如分娩助产任务从过程到因素到机理倒叙;在全面介绍人工授精后之后,接着讲授生殖激素与发情控制;在大致介绍母畜的发情表现之后,介绍雌性动物生殖器官、发情规律等。为适应当前规模化牧场分娩助产的特点,增加了诱发分娩技术的内容。后,讲授动物繁殖力的评价和繁殖障碍防治技术,并进行动物繁殖技术总结。这样既可使相关知识和技术融合于一体,又可使动物繁殖的各个技术环节紧密相连,从而便于学生的学习、理解、记忆和技术的掌握。 (3)在写法上,本书采用流水作业,先由一人拟稿,然后在此基础上,各参编人员依次根据自己的知识和经验从头至尾统览全书,尽管这样耗时较长但却避免了分工编写所可能出现的问题。 (4)在学习上,根据本门课程实践性强的特点,编写教材时尽可能地将繁殖技术技能系统化、条理化、整体化、工艺化,并与现有职业工种考核相结合,在各工作任务后列出实训指导,形成完整的实践教学体系。使学生从学习本门课程开始就对动物繁殖或对该岗位的职业技术技能就有一个比较清晰全面的了解,从而使职业工种的考核内容全部在教学中完成,学会相关课程之后,学生可在任何时候任何场合不必重新练习就能通过考核。这也有利于畜牧兽医从业人员的自学需要,使之逐步成为可与全社会共享的专业教学资源。另外,每章后提供了大量的复习思考题,以便学生自我检测学习效果。 总之,要为21世纪培养适应现代化的新一代科技人才,我们必须充分研究高职高专院校学生的特点,针对高职高专的特殊需要,组织人员和力量,借鉴其他教材编写的有益经验和方法,推出高质量的、新型的、适用性强的优秀教材。本书的编写仅仅是一种尝试,期望在不久的将来能有更多的同行致力于高等职业教育教材的推陈出新。 编 者 2011年4月
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