新書推薦:
《
算法图解(第2版)
》
售價:NT$
356.0
《
科学的奇幻之旅
》
售價:NT$
352.0
《
画艺循谱:晚明的画谱与消闲
》
售價:NT$
653.0
《
新民说·现实政治史:从马基雅维利到基辛格
》
售價:NT$
454.0
《
宽容是件奢侈品(人生360度·一分钟经典故事)
》
售價:NT$
203.0
《
甲骨拼合六集
》
售價:NT$
1520.0
《
视觉美食家:商业摄影实战与创意解析
》
售價:NT$
602.0
《
中国经济发展的新阶段:机会与选择
》
售價:NT$
454.0
|
編輯推薦: |
本书特色:中国智慧、古典新读、科学美绘本、用故事讲科学,曾上央视百家讲坛的著名教授、科技传播学博士钱斌用生动有趣的语言、20多幅古风美图以及少许《天工开物》优美原句,带您走进古代名著《天工开物》的世界。
《天工开物》为中学生必读图书,高考要考的。
明代宋应星所著的《天工开物》,全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法、蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。
本书依据《天工开物》所载技术的发展脉络,以“用文化普及科学”的方式,运用详实的文献资料,分十个部分:葛麻丝绵演绎的风韵华服、狂欢在舌尖唇齿间的食盐、熔炼火土之歌的砖瓦陶瓷、一方炉火冶铸的鼎钟釜币、积淀千年文化的造纸工艺、穿岩凿石冶炼的铮铮五金、烽火狼烟洗礼的箭驽雷炮、色彩流动变幻的朱墨丹青、彰显古方品格的曲蘖酿酒、穿越古风尘的珠宝玉石,用“
|
內容簡介: |
明代宋应星所著的《天工开物》,全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法、蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。
本书依据《天工开物》所载技术的发展脉络,以“用文化普及科学”的方式,运用详实的文献资料,分十个部分:绚丽华服、传奇盐卤、火的艺术、铸之传奇、万卷百家、五金铮铮、战歌嘹亮、丹青不渝、曲醇九香、璀璨珠玉,用“讲故事”的形式,描绘了技术背景下古代中国人的生活长卷,深刻地阐释了天人互补、和谐发展的中国智慧。
|
關於作者: |
钱斌,1970年出生,安徽合肥人,中国科学技术大学理学博士,教授,全国优秀教师。
主要研究方向在文化领域,丰富了传统文化的内涵体系,引领了中国式的传统文化传承方式,扩展了中华文化国际传播的新思路,创造了“用文化普及科学”的新方法,创新了“情感认同”的新教育教学模式,并展开了中华文化力的研究,具有广泛影响。应邀在中央电视台《百家讲坛》《法律讲堂》等栏目和纪录片频道主讲多期系列电视讲座和电视片,深受观众好评。
先后获得国家级、省部级科研教研项目十余项,获评教育部高等学校科学研究优秀成果奖(国内人文社会科学最高奖)成果普及奖、国家教学成果二等奖等。并获评多门国家级课程,网络课程浏览量超过一千万人次。在《当代中国史研究》《光明日报》等报刊发表论文70余篇,被《新华文摘》等转载,出版《千年一笔谈》《宋慈洗冤》等各类著作十余部。
商红
硕士,高级教师,合肥市骨干教师、合肥市学科带头人。所教学生获高考语文单科合肥市第一名、第二名,作文满分。曾多次获得合肥市优质课例、教学设计等的一等奖,获评安徽省优课。主持完成安徽省重点课题等项目,曾获安徽省科研成果二等奖。在核心刊物发表论文35篇,著有《高中语文导学图谱》等书三十余本。
|
目錄:
|
第一章 葛麻丝棉演绎的风韵华服/001
古人是怎样缝制衣服的? /002
桑和梓为什么成为家乡的代名词? /007
“丝绸之路”是谁命名的? /010
棉花是什么时候漂洋过海来的? /014
黄袍为什么有如此巨大的力量? /018
胡服骑射是怎么一回事? /021
第二章 狂欢在舌尖唇齿间的食盐/025
一只小鹿带我们发现了什么? /026
廪君为什么射杀盐水神女? /030
蚩尤是怎么死的? /033
世界上最好吃的东西是什么? /037
扬州八怪是怎样崛起的? /041
齐国为什么率先称霸? /045
第三章 熔炼火土之歌的砖瓦陶瓷/049
阿房宫现在还有什么遗存? /050
“汉瓦”究竟是什么? /054
中国从什么时候开始制陶? /059
罂缶在古代战争中担任什么角色? /063
青花瓷的魅力体现在哪儿? /067
第四章 一方炉火冶铸的鼎钟釜(音fǔ)币/073
“九鼎”之重是怎么来的? /074
钟声里蕴藏着什么样的意义? /079
为什么要铸造佛像? /082
“明镜高悬”中藏有什么秘密? /086
小小钱币有哪些趣闻? /091
第五章 积淀千年文化的造纸工艺/096
甲骨文是怎么被发现的? /097
纸是怎么出现的? /101
为什么会有“洛阳纸贵”的说法? /104
薛涛笺(音jiān)到底是怎么回事? /108
宣纸是怎么出现的呢? /112
纸是怎么走向世界的呢? /115
第六章 穿岩凿石冶炼的铮铮五金/119
金是怎样开采出来的? /120
为什么银针可以验毒? /124
人们使用金银器做什么? /127
秦始皇铸的十二金人是真金的吗? /131
钢是怎样炼出来的? /135
无锡到底有没有锡? /138
第七章 烽火狼烟洗礼的箭弩雷炮/142
弓箭是怎么做出来的? /143
弩是什么时候用于战场的? /147
“干”究竟是什么东西? /151
战火硝烟是怎么回事? /156
梨花枪是一杆怎样的枪? /159
第八章 色彩流动变幻的朱墨丹青/165
为什么要炼制金丹? /166
朱砂是如何开采的? /170
《千里江山图》是用什么颜料绘制的? /173
苏轼为什么写下《寒食诗帖》? /177
墨是怎么做出来的? /180
墨对文化发展有哪些贡献? /184
第九章 彰显古方品格的曲糵酿酒/189
酒是如何被发现的? /190
曲是什么? /193
勾践喝的是什么酒? /197
酒泉是怎么得名的? /202
白娘子为何要饮雄黄酒? /205
宴饮时有哪些酒令游戏? /208
第十章 穿越远古风尘的珠宝玉石/213
珍珠是怎么来的呢? /214
和氏璧有着怎样的命运? /219
随侯珠是怎么来的? /225
兽首玛瑙杯是怎么被发掘的? /231
|
|