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內容簡介: |
本书由中共北京市委教育工作委员会和北京高校思想政治理论课高精尖创新中心组织编写,主要内容包括从病毒学、公共管理、法治、新闻传媒、马克思主义、医学等不同专业视角,解读我国在疫情防控中在较短时间内取得防疫重大成果的深层次原因,比较我国与其他国家在面对疫情时,在国家制度优势、治理能力、法治等方面的不同举措和实践,以及来自抗疫一线医疗队员分享的真实经历感受等。具体内容包括比较公共管理视角的疫情防控、疫情防控中的法治文化、在全球战疫中看自由、人权与民主的中西方理解差异、在古今比较中彰显当代青年的时代担当等。阅读本书,可以更好地坚定新时代青年的理想信念,培养其良好的心理素质,帮助其更好地树立团结协作的意识。
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關於作者: |
本书由中共北京市委教育工作委员会和北京高校思想政治理论课高精尖创新中心组织编写。中共北京市委教育工作委员会负责对本市教育系统贯彻落实党的路线、方针、政策及市委的指示、决定情况进行指导检查。
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目錄:
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002 李永乐 人类与传染病的前世今生
030梅赐琪 比较公共管理视角的疫情防控
046阎 天 疫情防控中的法治文化
070霍政欣 疫情防控的法治观察比较与国际的视野
090董 城 在新闻中读懂中国
124陈培永 在全球战疫中看自由、人权与民主的
中西方理解差异
144刘 壮 在抗击新冠肺炎的战斗中历练和提高
162周家彬 在古今比较中彰显当代青年的时代担当
在线试读一、细菌
(一)列文虎克?D?D从看门人到皇家学会会员
要了解细菌的发现过程,我们首先要介绍17世纪的一位荷兰人?D?D列文虎克。
安东尼?范?列文虎克,1632年生于荷兰,幼年时,他的家庭不是很富裕,没有受过正规教育,1648年到阿姆斯特丹一家布匹店当学徒。后来,列文虎克开了一家布匹店,但生意一直也不太理想,不得已的情况下,他找了一份新工作:在市政厅从事事务工作。
在那个时代,人们已经学会了磨制玻璃镜片,用于矫正近视,或者用来制作显微镜和望远镜。尤其是显微镜,它是许多科学家梦寐以求的工具,通过显微镜,人们可以看到许许多多肉眼看不到的新奇东西。
列文虎克也想要一台显微镜,但是他微薄的工资不足以负担昂贵的显微镜。不过市政厅的工作并不忙碌,有较充裕的时间。于是,他开始自己动手磨制镜片,制作显微镜。他一生中磨制了500多个镜片,制作了400多个显微镜。
列文虎克制作的显微镜结构并不复杂,主要就是一个金属支架加上一个玻璃镜片。把观察的样品扎在镜头前面的针上,眼睛在镜头后面观察,通过调整旋钮调节样品的远近,就可以看清物体了。
列文虎克的显微镜虽然结构简单,但是放大本领却不一般,放大率可达300倍,这是当时世界上最先进的显微镜。自从有了显微镜,列文虎克的生活就一点也不无聊了,他用显微镜去观察所有他能找到的东西。比如,列文虎克找到了一个从不刷牙的老人,取了他的一块牙垢观察,结果发现牙垢里有许许多多动来动去的东西,列文虎克给它起名为小动物,这实际上就是牙垢中的微生物?D?D细菌。
列文虎克的发现震惊了当时的社会名流,许多人纷纷向列文虎克求购显微镜,这其中甚至包括英国女王和俄国沙皇。不过,列文虎克对自己的显微镜制作过程守口如瓶,也不愿意轻易与他人分享自己的发现。
幸好,列文虎克有一个好朋友格拉夫,他是英国皇家学会会员,他苦口婆心地劝说列文虎克将自己的发现写信寄给英国皇家学会。他告诉虎克,这是科学发展的需要,大家一起去验证你的结果,科学才能发展,而不是为了偷你的显微镜技术。终于,虎克被格拉夫说动了,他将自己的发现寄给英国皇家学会。在一封信中,他写道:
在一粒沙子中,有一百万个小动物,而在一滴水中,有270万个小动物一、细菌
(一)列文虎克?D?D从看门人到皇家学会会员
要了解细菌的发现过程,我们首先要介绍17世纪的一位荷兰人?D?D列文虎克。
安东尼?范?列文虎克,1632年生于荷兰,幼年时,他的家庭不是很富裕,没有受过正规教育,1648年到阿姆斯特丹一家布匹店当学徒。后来,列文虎克开了一家布匹店,但生意一直也不太理想,不得已的情况下,他找了一份新工作:在市政厅从事事务工作。
在那个时代,人们已经学会了磨制玻璃镜片,用于矫正近视,或者用来制作显微镜和望远镜。尤其是显微镜,它是许多科学家梦寐以求的工具,通过显微镜,人们可以看到许许多多肉眼看不到的新奇东西。
列文虎克也想要一台显微镜,但是他微薄的工资不足以负担昂贵的显微镜。不过市政厅的工作并不忙碌,有较充裕的时间。于是,他开始自己动手磨制镜片,制作显微镜。他一生中磨制了500多个镜片,制作了400多个显微镜。
列文虎克制作的显微镜结构并不复杂,主要就是一个金属支架加上一个玻璃镜片。把观察的样品扎在镜头前面的针上,眼睛在镜头后面观察,通过调整旋钮调节样品的远近,就可以看清物体了。
列文虎克的显微镜虽然结构简单,但是放大本领却不一般,放大率可达300倍,这是当时世界上最先进的显微镜。自从有了显微镜,列文虎克的生活就一点也不无聊了,他用显微镜去观察所有他能找到的东西。比如,列文虎克找到了一个从不刷牙的老人,取了他的一块牙垢观察,结果发现牙垢里有许许多多动来动去的东西,列文虎克给它起名为小动物,这实际上就是牙垢中的微生物?D?D细菌。
列文虎克的发现震惊了当时的社会名流,许多人纷纷向列文虎克求购显微镜,这其中甚至包括英国女王和俄国沙皇。不过,列文虎克对自己的显微镜制作过程守口如瓶,也不愿意轻易与他人分享自己的发现。
幸好,列文虎克有一个好朋友格拉夫,他是英国皇家学会会员,他苦口婆心地劝说列文虎克将自己的发现写信寄给英国皇家学会。他告诉虎克,这是科学发展的需要,大家一起去验证你的结果,科学才能发展,而不是为了偷你的显微镜技术。终于,虎克被格拉夫说动了,他将自己的发现寄给英国皇家学会。在一封信中,他写道:
在一粒沙子中,有一百万个小动物,而在一滴水中,有270万个小动物
这一简单的论述,是人类历史上第一次对微生物的描述。但是英国皇家学会接到这些信件,也无法判断其是真是假,因为虎克拒绝公开他的显微镜制作方法。英国皇家学会委托一批科学家对虎克的结果进行验证,其中包括以心灵手巧著称的科学家?D?D罗伯特?胡克。
胡克等人经过几个月的研究,认定虎克的发现是真实准确的。于是,决定授予虎克?D?D这个没受过什么正规教育、连英语都不会说的荷兰看门人?D?D英国皇家学会会员称号。
现在科学家们已经知道了:地球上的空气、水、土壤以及各种生物体内都布满了细菌,即便在喜马拉雅山上和马里亚纳海沟底部也能找到细菌的踪影,细菌无处不在。地球上细菌的总数大约有51 030个,比地球上所有其他生物的细胞总和还要多。在1kg的土壤中,大约有4 000万个细菌;在1ml的水中,也会有100万个细菌。
(二)巴斯德的鹅颈瓶实验
自然界的细菌有的对人类有益,有的却会引起严重的疾病,甚至致人死亡。那么,数量庞大的细菌是从哪里来的呢?最初,人们认为细菌是无中生有的。比如把肉汤放置一段时间,肉汤就会变浑浊,里面布满了细菌,所以细菌是从肉汤中产生的。不过这种说法在1864年被法国著名科学家巴斯德的实验推翻了。
巴斯德把一些肉汤装进瓶子里,并把玻璃瓶的瓶口弄得非常弯曲,像鹅的脖子一样,起名鹅颈瓶。然后让装有肉汤的鹅颈瓶在火上加热,杀灭肉汤中的细菌。随后,巴斯德把肉汤静置在房间中,放了整整一年的时间。一年后,当巴斯德再次观察瓶子时,瓶子中的肉汤依然清澈透明,这就表示肉汤并没有产生细菌。
巴斯德解释说:这是因为弯曲的瓶口阻碍了空气的流动。空气中的细菌飘到瓶口之后,无法上升进入肉汤之中。既然空气中的细菌进不去,就没办法在肉汤中繁殖,所以肉汤依然是清澈透明的。
作为对比,巴斯德将瓶口的鹅颈去掉,重新做了这个实验,仅仅过了一天,汤就变得浑浊了。这说明空气中的细菌落入了肉汤,并在肉汤里大量繁殖。
巴斯德鹅颈瓶实验一下子让他名扬天下,人类终于承认了细菌并不是无中生有的:必须有菌源,才会有大量的细菌繁殖。而菌源存在于我们生活环境的各个角落里。这个瓶子至今仍然摆放在法国的巴斯德博物馆里。
当然,作为微生物学之父,巴斯德的贡献可不仅限于此。他发明了狂犬病疫苗和炭疽疫苗,还发明了巴氏杀菌法?D?D一种能够杀死大部分病菌却不会破坏营养成分的方法,现在广泛用于为牛奶、啤酒等饮品灭菌。
(三)细菌的作用
细菌对自然界的意义非同小可,比如有一种细菌叫腐
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