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內容簡介： 本书是一本采用不同的方法，对野生牧草营养价值进行评定的著作。书中对采集的120种野生牧草适口性、生物学特征等进行介绍；完成概略养分分析、营养成分聚类分析、CNCPS体系评定，并从中选择有代表性的牧草，用健康贵州黑山羊成年公羊作为试验动物，完成瘤胃降解率测定和体外产气评定；结合以上评定结果，以活体重为10kg、中等运动量、日增重为50g的贵州黑山羊作为假定动物，构建了饲用价值指数评定方法，计算了有代表性的野生牧草的饲用价值指数；对日采食量和日增重进行预测。本书主要面向草牧业领域的研究、教学和养殖人员，可供动物营养领域的教学和科研工作者参考，也可作为具有动物营养背景的草牧业生产管理的从业人员参考资料。 關於作者： 韩勇，贵州织金县人，中共党员，1978年生，博士后，副研究员。2009年贵州省人才办公室引进高层次人才，硕士研究生导师，贵州省千层次科技人才，2014年获贵州省高层次人才服务绿卡。现任贵州省畜牧兽医研究所副所长、党委委员。 主要从事反刍动物营养、康体养生畜产品、生态养殖投入品研究工作，先后主持完成国家自然科学基金、国家重点研发计划子项、贵州省重大科技专项、贵州省农业攻关等各类项目17项；参与各级各类项目近30项。 目錄： 第一章适口性评价与样品采集 第一节适口性评价 一、禾本科适口性评价 二、豆科适口性评价 三、蓼科适口性评价 四、菊科适口性评价 五、蔷薇科适口性评价 六、其他科饲用植物适口性评价 七、常见毒害草适口性评价 第二节样品采集 一、禾本科样品采集 二、豆科样品采集 三、蓼科样品采集 四、菊科样品采集 五、蔷薇科样品采集 六、其他科样品采集 七、常见毒害草样品采集 第二章生物学特性 第一节禾本科生物学特性 第二节豆科生物学特陛 第三节蓼科生物学特性 第四节菊科生物学特性 第五节蔷薇科生物学特性 第六节其他科饲用植物生物学特性 第七节贵州主要毒害草生物学特性 第三章概略养分分析 第一节禾本科常规养分评定及相关性分析 第二节豆科常规养分评定及相关性分析 第三节蓼科常规养分评定及相关性分析 第四节菊科常规养分评定及相关性分析 第五节蔷薇科常规养分评定及相关性分析 第六节其他科常规养分评定及相关性分析 第七节常见毒害草营养成分评定 第四章SPSS聚合分类评定 第一节禾本科营养成分SPSS聚合类群分析 第二节豆科营养成分SPSS聚合类群分析 第三节蓼科营养成分SPSS聚合类群分析 第四节菊科营养成分SPSS聚合类群分析 第五节蔷薇科营养成分SPSS聚合类群分析 第六节其他科营养成分SPSS聚合类群分析 第五章CNCPS体系评定 第一节指标测定及计算 第二节CNCPS指标计算相关营养成分分析 第三节CNCPS碳水化合物组分分析 第四节CNCPS含氮化合物组分分析 第五节不同科属野生牧草CNCPS组分比较 第六章瘤胃降解特性评定 第一节试验方法 第二节瘤胃降解率测定 第三节DM降解率及降解参数 第四节CP降解率及降解参数 第五节NDF降解率及降解参数 第七章体外产气评定 第一节禾本科牧草体外产气评定 第二节豆科牧草体外产气评定 第三节蓼科牧草体外产气评定 第四节菊科牧草体外产气评定 第五节蔷薇科牧草体外产气评定 第六节其他科牧草体外产气评定 第八章饲用价值指数评定及贵州黑山羊日增重预测 第一节饲用价值指数评定方法建立 第二节饲用价值指数评定 第三节日采食量预测 第四节理论日增重预测 附录拉丁名索引 参考文献

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