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內容簡介:
本书全面讲解特许经营的方方面面。第1章到第5章介绍特许经营的必知必会与基本知识,如特许经营的字源考究、定义及常用术语,特许经营的类型,特许经营的历史,早期特许经营和现代特许经营的区别,特许经营的未来趋势,第四代特许经营即中国特许经营发展思想正在改变世界,特许经营的全球发展状况描述,中国特许经营的发展的必然性和火爆表现,中国特许经营的发展的特点、阶段、症结、建议与未来大趋势,特许经营的本质及其与行业的关系,特许经营与其他方式的比较,特许经营的3S、双重(double)原则与其余原则,特许经营的统一化的利弊和实战攻略,特许经营的教育培训及学科建设,特许经营费用与加盟期以及它们的计算方法,特许经营的国内外的法律法规,特许经营主合同与辅助合同以及实际的合同模板举例,特许经营关系与管理,国际特许经营的现状、原因、扩张方式以及涉及的法律问题。本书全面讲解特许经营的方方面面。第1章到第5章介绍特许经营的必知必会与基本知识,如特许经营的字源考究、定义及常用术语,特许经营的类型,特许经营的历史,早期特许经营和现代特许经营的区别,特许经营的未来趋势,第四代特许经营即中国特许经营发展思想正在改变世界,特许经营的全球发展状况描述,中国特许经营的发展的必然性和火爆表现,中国特许经营的发展的特点、阶段、症结、建议与未来大趋势,特许经营的本质及其与行业的关系,特许经营与其他方式的比较,特许经营的3S、双重(double)原则与其余原则,特许经营的统一化的利弊和实战攻略,特许经营的教育培训及学科建设,特许经营费用与加盟期以及它们的计算方法,特许经营的国内外的法律法规,特许经营主合同与辅助合同以及实际的合同模板举例,特许经营关系与管理,国际特许经营的现状、原因、扩张方式以及涉及的法律问题。
第6章介绍特许经营手册的全面性知识和实战技法,包括手册的定义、意义与分类的基础知识,手册的定义、阅读或观听或使用者、对特许人的意义、对受许人的意义、对潜在受许人和准受许人的意义、对编制者的意义、手册的类别、手册的内容是whathow to do还是why,手册编制前的资料与工具准备,手册编制的组织架构与岗位职责、编制手册的人员分类、编制人应具备的基本素质、手册编制组的人数、如何请外在顾问,手册编制的成本费用管理,手册编制的时间管理,手册编制的内容管理,手册编制的技巧,手册编制的原则,手册编制的外观美观管理,手册编制的字数与册数管理,手册编制的质量管理,手册编制的保存与保密,手册编制的落地管理,手册编制的交付管理,手册编制的更新管理等。
第7章介绍盈利模式设计与管理,包括单店盈利的宗公式,盈利模式的真相:源流管理,源流的十种盈利组合与模式设计,盈利目标总源、总流差额*,单项活动的源流关系,源流盈利管理的基本原则以及特许经营体系、总部与单店盈利模式的算法模型等。
本书适合于所有层次的特许经营与连锁经营人,是一本进入特许经营世界的必读书。
關於作者:
李维华,
工科学士,管理学博士。
1998年开始从事特许经营与连锁经营的研究与实践,现执教于中国政法大学商学院(主讲特许经营课程)。
维华商创(北京)企业管理策划有限责任公司董事长;多家研究机构、公司、协会、网站常年管理顾问、专家委员会委员,行业规范主笔;中华人民共和国教育部之全国万名优秀创新创业导师,中华人民共和国商务部专家库专家。
曾辅导数百家企业成功构建特许经营、连锁经营体系;发表文章100多篇;出版图书25本;为近百家不同行业的企业编制2000余本手册;担任多家特许经营、创业类电视节目主要点评嘉宾;培训学员40000余人,培训时间超过10000小时;其在特许经营领域取得的成果被全国100多家电视、广播、报纸、杂志、网络等媒体争相报道。
目錄 :
第1章 特许经营概述 ............................................................1
1.1 自古至今,财富与连锁经营或特许经营都是如影随形 ............................................ 2
1.2 特许经营的字源考究、定义及常用术语 .................................................................... 2
1.2.1 字源考究 ........................................................................................................................ 3
1.2.2 特许经营的定义 ............................................................................................................ 4
1.2.3 特许经营的常用术语 .................................................................................................. 12
1.3 特许经营的类型 .......................................................................................................... 18
1.3.1 政府特许经营 .............................................................................................................. 20
1.3.2 商业特许经营 .............................................................................................................. 26
1.3.3 全面资源特许经营 ...................................................................................................... 36
1.3.4 可口可乐、史努比、迪士尼和流氓兔如何借特许经营创造传奇的 ...................... 37
1.4 特许经营历史回溯 ...................................................................................................... 44
1.4.1 古代特许经营 .............................................................................................................. 44
1.4.2 近代特许经营 .............................................................................................................. 51
1.4.3 现代特许经营 .............................................................................................................. 54
1.4.4 当代特许经营 .............................................................................................................. 56
1.4.5 早期特许经营和现代特许经营的区别 ...................................................................... 59
1.4.6 特许经营的未来趋势 .................................................................................................. 61
1.4.7 第四代特许经营:中国特许经营发展思想正在改变世界 ...................................... 71
1.5 海外特许经营的发展 .................................................................................................. 73
1.5.1 特许经营的全球发展 .................................................................................................. 73
1.5.2 美国特许经营 .............................................................................................................. 82
1.5.3 欧洲特许经营 .............................................................................................................. 84
1.5.4 亚洲特许经营 .............................................................................................................. 96
1.5.5 其他各国特许经营 .................................................................................................... 103
1.6 中国特许经营的发展的必然性和火爆表现 ............................................................... 1121.6 中国特许经营的发展的必然性和火爆表现 ............................................................ 110
1.6.1 国外特许人的进入引起中国特许经营的萌芽 ........................................................ 110
1.6.2 中国本土企业掀起的特许经营神话 ................................................................ 115
1.6.3 火热的特许经营展 .................................................................................................... 118
1.6.4 具有创业投资能力、意识及行动的潜在受许人群体逐渐增多 ............................ 120
1.6.5 失业困局和产业结构调整进一步促进了特许经营的发展 .................................... 124
1.6.6 政府的支持 ................................................................................................................ 126
1.6.7 特许经营信息传播领域逐渐活跃 ............................................................................ 130
1.6.8 各类连锁经营协会风起云涌 .................................................................................... 133
1.7 中国特许经营的发展特点、阶段、症结、建议与未来大趋势 ............................ 137
1.7.1 中国特许经营发展的特点 ........................................................................................ 137
1.7.2 中国特许经营发展的历史阶段划分 ........................................................................ 141
1.7.3 中国特许经营发展的症结所在 ............145
1.7.4 中国发展特许经营的若干建议 .........155
1.7.5 中国特许经营发展的未来大趋势 ......158
1.8 特许经营的本质及其与行业的关系 ............ 172
1.8.1 特许经营的本质 . 172
1.8.2 特许经营的一些主要行业 ................. 178
1.8.3 最热门的特许经营行业 .......................193
1.9 特许经营与其他方式的比较 ................. 195
1.9.1 正确认识店:从店到点的根本转变 ............ 195
1.9.2 与虚拟店或线上店的比较:实体店的好处与实体店 ................. 196
1.9.3 特许经营与连锁经营、直营连锁、自由连锁的比较 .................. 198
1.9.4 特许经营与代理的比较 .................. 204
1.9.5 特许经营与经销、直销、包销的区别 ........ 206
1.9.6 特许经营与设立分公司的比较 .............. 209
1.9.7 直营、自愿和特许,谁是未来主流 ........... 210
1.9.8 商业模式选择的评判模型维华三类九条表 212
1.10 特许经营的利弊及双方的权利和义务 216
1.10.1 特许经营的益处 216
1.10.2 特许经营的弊处 2251.10.3 特许经营双方的权利和义务 .................................................................................. 230
【案例】特许经营曾经的典范,咖啡陪你经历了什么 ............................................ 235
1.11 特许经营的原则与统一 .......................................................................................... 237
1.11.1 3S原则 ............................................................................................................... 237
1.11.2 双重(double)原则与其他原则 ..................................................................... 242
1.11.3 统一化的利弊 .......................................................................................................... 250
1.11.4 统一的实战攻略:必须的统一和可选择的统一的有机组合 .............................. 251
[案例]从万兔速丽事件看中国特许经营市场的欺诈弊病 .................................... 265
1.12 特许经营的教育培训及学科建设 .......................................................................... 260
1.12.1 国外的特许经营教育培训 ...................................................................................... 260
1.12.2 国内的特许经营教育培训 ..................................................................................... 270
1.12.3 我国建设与完善特许经营学科的充分必要性和战略意义 .................................. 276
1.12.4 特许经营学科建设的相关问题 .............................................................................. 279
第2章 特许经营费用及加盟期 ....................................................................... 284
2.1 特许经营费用的定义、意义及分类 ........................................................................ 285
2.2 特许经营初始费(Initial Fee,IF)或加盟金及计算 ............................................ 286
2.2.1 特许人的前期支持成本(Cost,C) ...................................................................... 288
2.2.2 特许人的期望利润(Profit,P) ............................................................................ 290
2.2.3 加盟金调节系数() ............................................................................................. 290
2.3 特许经营持续费(Ongoing Fees,OGF)及计算 .................................................. 293
2.3.1 特许权使用费(Royalty Fee,RF) ....................................................................... 293
2.3.2 市场推广及广告基金(Advertisement Foundation,AF) .................................... 294
2.4 特许经营中的其他费用(Other Fees,OF) .......................................................... 295
2.5 特许经营费用的组合 ................................................................................................ 299
2.5.1 整体、平衡原则 ........................................................................................................ 299
2.5.2 动态原则 .................................................................................................................... 300
2.5.3 个性原则 .................................................................................................................... 302
2.6 计算特许经营费用的9种方法 .................................................................................. 302
2.6.1 前期支持成本 利润,再用系数调节的算法 ................................................... 302
2.6.2 行业统计比例法 .......................................................................................................... 3032.6.3 随行就市法 ................................................................................................................ 303
2.6.4 战略调整法 ................................................................................................................ 304
2.6.5 维华对角差值均等算法 ............................................................................................ 304
2.6.6 特许经营三类费用的组合 ........................................................................................ 307
2.6.7 反向算法 .................................................................................................................... 307
2.6.8 以举一反三的思维充分利用普通商品的定价方法和策略 .................................... 307
2.6.9 固定值和比例的转换 ................................................................................................ 307
2.7 区域受许人开店数量与特许经营费用的计算 ........................................................ 308
2.7.1 确定区域内可开设连锁店的上限数量 .................................................................... 308
2.7.2 确定区域受许人每年的开店数量 ............................................................................ 310
2.7.3 特许人向区域受许人收取的特许经营费用的计算 ................................................ 310
2.8 加盟期及计算 ............................................................................................................ 311
第3章 特许经营法律法规 ............................................................................. 315
3.1 国外特许经营法律法规发展概览 ............................................................................ 316
3.2 中国特许经营法律法规发展概览 ............................................................................ 317
3.3 特许经营中的法律性文件 ........................................................................................ 321
3.4 统一特许权提供公告(UFOC).............................................................................. 322
3.5 特许经营主合同 ........................................................................................................ 330
3.6 特许经营辅助合同 .................................................................................................... 333
[实例3-1] 《加盟意向书》实例 ............................................................................... 335
[实例3-2] 《单店特许经营合同》实例 ................................................................... 336
[实例3-3] 《区域特许经营合同》实例 ................................................................... 352
[实例3-4] 《市场推广与广告基金合同》实例 ....................................................... 367
[实例3-5] 《保证金合同》实例 ............................................................................... 368
[实例3-6] 《商标许可合同》实例 ........................................................................... 370
[实例3-7] 《特许经营授权书》实例 ....................................................................... 372
[专题] 全面权利管理坚持科学的维权之道 ............................................. 373
第4章 特许经营关系与管理 .......................................................................... 376
4.1 特许经营关系的定义及意义 .................................................................................... 3774.1.1 关系 ............................................................................................................................ 377
4.1.2 企业关系的分类 ........................................................................................................ 377
4.1.3 特许经营关系 ............................................................................................................ 378
4.1.4 研究特许经营关系的意义 ........................................................................................ 379
4.2 特许经营关系的六个阶段与管理 ............................................................................ 379
4.2.1 第一阶段:了解阶段 ................................................................................................ 380
4.2.2 第二阶段:熟悉阶段 ................................................................................................ 381
4.2.3 第三阶段:法律阶段 ................................................................................................ 382
4.2.4 第四阶段:新婚阶段 ........................................................................................ 382
4.2.5 第五阶段:实质性阶段 ............................................................................................ 383
4.2.6 第六阶段:波动阶段 ................................................................................................ 383
4.3 如何创造并维持良好的特许经营关系 .................................................................... 385
4.3.1 政府创造一个良好特许经营关系的大环境 ............................................................ 387
4.3.2 先合同,后感情的基本原则 .............................................................................. 388
4.3.3 良好的关系需要双方共同努力 ................................................................................ 388
4.3.4 良好关系的前提、中心和关键是受许人成功 ........................................................ 389
4.3.5 全面关系管理 .................................................................................................... 389
4.3.6 建立双方沟通的机构或机制 .................................................................................... 391
第5章 国际特许经营 .................................................................................... 392
5.1 特许经营国际化的发展历程 .................................................................................... 393
5.2 特许经营国际化的原因 ............................................................................................ 394
5.3 特许经营国际扩张的方式 ........................................................................................ 395
5.4 国际特许经营涉及的法律问题 ................................................................................ 397
第6章 特许经营手册 .................................................................................... 399
6.1 手册的基础知识:定义、意义与分类 .................................................................... 400
6.1.1 特许经营手册的定义 ................................................................................................ 400
6.1.2 手册的使用者是谁 .................................................................................................... 400
6.1.3 手册对特许人的意义是什么 .................................................................................... 400
6.1.4 手册对受许人的意义是什么 .................................................................................... 4036.1.5 手册对潜在受许人和准受许人的意义是什么 ........................................................ 403
6.1.6 特许经营手册对编制者的意义 ................................................................................ 403
6.1.7 特许经营手册分为哪些类别 .................................................................................... 404
6.1.8 手册的内容是whathow to do还是why ............................................. 405
6.2 手册编制前的资料与工具准备 ................................................................................ 408
6.2.1 编制手册前需要准备哪些资料 ................................................................................ 408
6.2.2 编制手册前需要准备哪些设备工具 ........................................................................ 409
6.3 手册编制的人员管理 ................................................................................................ 410
6.3.1 手册编制组的组织架构与岗位职责 ........................................................................ 410
6.3.2 手册编制人的分类 .................................................................................................... 412
6.3.3 手册编制人应具备的基本素质 ................................................................................ 415
6.3.4 手册编制组需要多少人 ............................................................................................ 415
6.3.5 编制手册时是否要请外部顾问 ................................................................................ 416
6.3.6 如何辨别一个真正的外部企业顾问 ........................................................................ 416
6.4 手册编制的成本费用管理 ........................................................................................ 417
6.4.1 手册编制的成本费用 ................................................................................................ 417
6.4.2 如何控制编制手册的成本费用 ................................................................................ 418
6.5 手册编制的时间管理 ................................................................................................ 418
6.5.1 一本手册多长时间才能编制完 ................................................................................ 418
6.5.2 系列手册的全部第一版要多长时间才能完成 ........................................................ 421
6.5.3 编制手册到什么时候算完成 .................................................................................... 421
6.5.4 手册的编制是单独进行,还是应与体系构建同时进行 ........................................ 421
6.5.5 先编制合同,还是先编制手册 ................................................................................ 421
6.5.6 手册必须要在招商之前编制 .................................................................................... 422
6.5.7 如何制订手册的编制计划 ........................................................................................ 422
6.5.8 不同手册的编制应在特许经营体系构建的什么阶段开始 .................................... 427
6.5.9 先编制哪本手册 ........................................................................................................ 427
6.5.10 具体到某一本手册,详细的编制流程是什么 ...................................................... 427
6.5.11 如何区分手册的不同版本 ...................................................................................... 434
6.5.12 第一稿的全部手册(含合同)编制结束后需要做哪些工作 .............................. 435
6.6 手册编制的内容管理 ................................................................................................ 4366.6.1 如何处理手册内容中理论与实战的问题 ................................................................ 436
6.6.2 手册内容的重复度怎么解决 .................................................................................... 438
6.6.3 受许人在经营中的任何问题基本上可以互相依据手册来解决 ............................ 439
6.7 手册编制的技巧 ........................................................................................................ 439
6.7.1 不同行业的手册之间可以互相借鉴 ........................................................................ 439
6.7.2 如何使用手册模板 .................................................................................................... 439
6.7.3 要经常召开手册编写人员研讨会 ............................................................................ 439
6.7.4 编制手册的捷径 ........................................................................................................ 440
6.7.5 如何巧妙地借用网络资源 ........................................................................................ 441
6.7.6 网络调研的技巧 ........................................................................................................ 444
6.7.7 内部访谈时要注意哪些事项 .................................................................................... 445
6.7.8 手册语言是用口语还是书面语 ................................................................................ 446
6.7.9 手册编制者应在什么地方工作 ................................................................................ 446
6.8 手册编制的原则 ........................................................................................................ 447
6.8.1 手册的傻瓜、细节、实战三原则 .................................................................... 447
6.8.2 手册细化程度 ............................................................................................................ 447
6.8.3 编制手册时要遵守的原则 ........................................................................................ 448
6.8.4 手册是写出来的,还是设计出来的 ........................................................ 450
6.9 手册编制的外观管理 ................................................................................................ 450
6.9.1 注重手册的排版、格式 ............................................................................................ 450
6.9.2 手册排版的注意事项 ................................................................................................ 451
6.9.3 手册应该图表居多,还是应该文字居多 ................................................................ 454
6.9.4 手册印制成黑白的,还是彩色的 ............................................................................ 455
6.9.5 哪些手册需要做成视频 ............................................................................................ 455
6.10 手册字数与册数管理 .............................................................................................. 455
6.10.1 手册多少字数最适宜 .............................................................................................. 455
6.10.2 手册数量是多些好,还是少些好 .......................................................................... 455
6.10.3 一本手册就是一个文件吗 ...................................................................................... 456
6.10.4 一个特许经营体系的手册共有几本 ...................................................................... 457
6.10.5 一次印刷多少本手册 .............................................................................................. 457
6.11 手册编制的质量管理 .............................................................................................. 4586.11.1 如何实现手册编制的全面质量管理 ...................................................................... 458
6.11.2 如何在手册编制过程实施有效控制 ...................................................................... 462
6.11.3 召开手册讨论会的注意事项 .................................................................................. 463
6.11.4 哪本手册最重要 ...................................................................................................... 465
6.11.5 领导或总经理说:每本手册都要看,我受不了,可以不看吗 .................. 465
6.12 手册编制的保存与保密 .......................................................................................... 465
6.12.1 任何人只要获得了手册,就可以和特许人做得一样好吗 .................................. 465
6.12.2 如何保存手册 .......................................................................................................... 466
6.12.3 手册如何保密 .......................................................................................................... 467
6.12.4 《特许经营项目组保密协议》的内容包括什么 .................................................. 467
6.13 手册编制的落地管理 .............................................................................................. 469
6.13.1 手册全部编制完成后如何落地 .............................................................................. 469
6.13.2 手册的首次实战式落地与更新该如何分配手册到人 .......................................... 469
6.13.3 手册的落地方法与技巧 .......................................................................................... 470
6.13.4 手册落地的日程安排 .............................................................................................. 473
6.13.5 区域受许人落地系列报告和方案 .......................................................................... 473
6.13.5 单店落地系列报告和方案 ...................................................................................... 474
6.13.6 总部落地系列报告和方案 ...................................................................................... 481
6.14 手册编制的交付管理 .............................................................................................. 482
6.14.1 受许人的加盟金买的就是手册吗 .......................................................................... 482
6.14.2 对受许人的培训,完全按照手册就可以了吗 ...................................................... 483
6.14.3 哪些手册要交付给分部或区域受许人 .................................................................. 483
6.14.4 哪些手册要交付给单店受许人 .............................................................................. 483
6.14.5 手册应在何时交给受许人 ...................................................................................... 486
6.14.6 交给受许人的手册是纸质的还是电子版的 .......................................................... 488
6.14.7 手册是免费给予受许人的吗 .................................................................................. 488
6.14.8 特许经营终止后,受许人的手册要全部退还给特许人 ...................................... 488
6.15 手册编制的更新管理 .............................................................................................. 488
6.15.1 手册编制完成后,集中所有人力去对接手册吗 .................................................. 488
6.15.2 谁来修正、完善手册 .............................................................................................. 489
6.15.3 手册更新时,如何让受许人手中的手册也同步更新 .......................................... 4916.15.4 手册更新时,哪些人应在什么时间知道这些更新 .............................................. 491
6.15.5 系列手册定稿后的首次更新应注意什么问题 ...................................................... 491
6.15.6 首次更新后的持续更新与维护的原则或注意事项是什么 .................................. 492
6.15.7 首次更新后的持续更新与维护流程是什么样的 .................................................. 492
第7章 盈利模式设计与管理 .......................................................................... 495
7.1 为什么说单纯的开源节流是误区 .................................................................... 496
7.2 单店盈利的宗公式 ............................................................................................ 497
7.3 盈利模式的真相:源流管理 .................................................................... 499
7.3.1 源流的十种盈利组合 ................................................................................ 499
7.3.2 十种源流组合的模式设计 ........................................................................ 501
7.3.3 盈利目标总源、总流差额最大 ........................................................ 502
7.3.4 单项活动的源流关系 ................................................................................ 505
7.3.5 源流盈利管理的基本原则 ........................................................................ 508
7.4 开源 .................................................................................................................... 509
7.4.1 单店的源有哪些?三维开源 .................................................................... 509
7.4.2 第一维宽度开源营业收入 ........................................................................ 512
7.4.3 增加营业收入的实战技巧与案例 ............................................................................ 516
7.4.4 第二维宽度开源投资收入 ........................................................................ 523
7.4.5 第三维宽度开源营业外收入 .................................................................... 525
7.4.6 深度开源的十种战略组合 ................................................................................ 528
7.5 节流 .................................................................................................................... 532
7.5.1 宽度节流的十种战略组合 ................................................................................ 532
7.5.2 全面的节流措施 ................................................................................................ 534
7.5.3 五维分项节流措施 ............................................................................................ 537
7.5.4 深度节流的十种战略组合 ................................................................................ 542
7.6 特许经营体系、总部与单店盈利模式的算法模型 ................................................ 543附录 ............................................................................................................ 553
附录A 《商业特许经营管理条例》(2007年) .......................................................... 554
附录B 《商业特许经营信息披露管理办法》(2012年) .......................................... 558附录C 《商业特许经营备案管理办法》(2011年) .................................................. 561
附录D 商务部令2004年第25号《商业特许经营管理办法》 ...................................... 564
参考文献 ...................................................................................................... 570
內容試閱 :
让大家听得到、看得到、用得到
的特许经营思想
起初我是不打算写序言的,因为我想直接向读者奉献关于特许经营的知识和实战技
法的干货。
然而,我最终还是决定给2021年年初出版的这5本关于特许经营的书写个序言,毕
竟还是有很多话要向读者说。
随着时代的发展以及特许经营理论研究和实践探索上的不断深入和扩展,特许经
营这门学科的内容也在不断完善,本次出版的这5本书囊括了我奉献给读者的系统、前沿、科学、实战、全面的特许经营知识。
《特许经营学:理论与实务全面精讲》这本书早在2003年就作为大学教材出版了,当时的书名是《特许经营概论》。出版之后,我从未停止对这本书的更新:2005年出版
《特许经营理论与实务》;2009年出版《特许经营学》。到现在,2021年出版的《特许经营学:理论与实务全面精讲》又将和读者见面了。
关于招商的知识,最为严重的问题之一就是碎片化,即缺少相关全面化的系统性知
识,这不得不说是特许经营学科招商分支理论的缺憾和漏洞。招商人因而不得不一直奋斗在对招商知识和实战技法完整性的不断寻求中,这显然已经严重影响了特许经营企业
的发展。在这次出版的《招商理论与实务全攻略》一书中,我努力弥补这个空白,力求完整、全面分析研究招商的理论与实务,形成独立且完整的知识系统和实战技法策略。
《成功构建特许经营体系五步法》一书的成型基于两种积累。一是我把做顾问咨询
与实践过程中遇到的问题、难点或障碍等都作为必须要攻克的课题,然后用科研的方式给出理论上的解决方案;二是在形成理论上的解决方案之后,又把它们放到实践中反复
检验直到确认有效。当然,这样的研究方法会占用较长的时间,但是,基于实践的研究是我的不可打破的底线。这本书中的步骤、模板、技巧、技法、工具等,都是经过反复
验证的经验成果。
《选址学概论:单店选址理论与实务》这本书也是在我多次独立选址或参与选址
的基础上对实战技法进行提炼和提升,并与理论有机融合的成果。实战和理论兼备的内容,才是真正值得学习的。这本书的一个显著特点是在传统的定性选址分析之外,在选址的定量分析上花了不小篇幅,其中很多表格、算法、模型都可以直接作为科学选址的
工具。
《特许经营新思维》的介绍和来龙去脉,大家可以去阅读那本书的序言,此处就不
赘言了。
我自1998年就产生的使命感一直督促着我去构建完整的特许经营学科的知识体系,
我每时每刻都在尽己所能去做特许经营学科的修补和完善,为我早年提出的特许经营学科这座大厦添砖加瓦。
不断完善、增加内容,对完美的追求使我始终不敢、不愿意出版更新的书,我觉得
要研究的内容太多,我一直在更新、更新、更新,也一直在等待一个最合适的时机。
2020年特殊的几个月里,我集中精力把之前零散的研究成果、碎片的笔记、特许经
营学急需解决的系列问题、多年的心得体会和搜集的案例分析等做了全面、系统、科学化的梳理。那段日子,我完全颠倒了白天与黑夜,坚持每天写作至少12个小时,经常半夜一个人点灯熬油地研究和创作,或者在某个早晨因为一个灵感就爬起来码字。然而,一想到读者可以获得更好、更全、更新的特许经营知识,我就觉得辛苦也是一种人生的快乐。
梳理的过程是非常辛苦的,比如为了让知识和案例尽可能全面覆盖行业、品牌、成
败、新老、国内外、大小、古今、宏观战略和操作细节、理论与实战、定性和定量、模
板、逻辑、特色与融合等方方面面,我不得不花费大量的时间和精力去搜索和研究海量信息。我经常针对某一个企业的案例去研读几十上百篇文章,到不同店里去实际消费、体验和研究,去和相关经营者、管理者、员工、消费者、供应商交流,当然还有在我的
顾问咨询项目里做实验。
本着内容必须精练、不说废话的原则,我一直在对书稿内容进行核心化加工整理。
书中的某个案例分析、某个知识点讲解、某个观点,可能呈现出来只有几十个字,但这却是我从大量的研究资料、多年的店内体验中思索提炼出的精华。书中的一个普通数据,也都有可能是我多渠道获得,并反复校正的结果。至于那些首次公开的模型、公式、算法、工具等则是我的最新研究成果,全部都是仔细推敲并实际验证有效的成果。
为了读者能够应用书中的知识去实践,我还把20多年来的顾问咨询工作中积累的大
量模板,包括目录、表格、文案、示意图、流程、手册等都收录于书中。我不担心被抄袭,相反,我希望大家能够积极主动地运用它们,因为知识的价值之一在于分享。以后
我依然会持续研发更多、更新、更好的内容,这是没人能抄袭的。还有,就像我一直讲的,我力图在讲解知识的同时,传达更多思想、方法和智慧,因为知识有专业划分,但思想、方法和智慧却是相通的。
这5本书只是我的又一个阶段性的成果,在特许经营领域,我还会初心不改,持续
更新,也希望大家继续关注特许经营。
我要感谢我曾经和未来的所有读者、客户、学生、维华商创的同事、合作伙伴,以
及书中所引用内容的作者们,是他们给了我很多灵感、启发或研究的方向。
感谢企业管理出版社的朋友们,是他们的信任和支持才使这5本书面世。
还要特别感谢我的最爱,也就是我的女儿,自从有了她,我生命的每一天都是春
天,充满阳光,在我疲劳的时候,女儿的笑容总能让我能量满满。
最后,我坚信所有的读者朋友都能从书中有所收获。让我们一起努力,用特许经营的思维和智慧,用中国特许经营思想去实现我们的价值、事业和梦想。
李维华
2020年10月14日于北京