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內容簡介: |
本书共分13章。前7章主要讲化学分析,包括绪论、分析误差及数据处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法和氧化还原滴定法;后6章主要讲仪器分析,包括电化学分析法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法。全书内容新颖、实用,并兼顾广度与深度;文中穿插多幅图片并附有案例,便于提高学生学习兴趣;书后附有实训,使理论与实践相结合。
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目錄:
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目录
第1章 绪论/1
第一节 概述/1
第二节 分析步骤与分析结果表达/2
第三节 化学定量分析常用仪器/4
第四节 分析化学实验用水与实验试剂/10
第2章 分析误差及数据处理/13
第一节 定量分析误差/13
第二节 有效数字与分析数据的处理/17
第3章 滴定分析法概论/24
第一节 基本概念及分析方法/24
第二节 滴定反应基本条件及滴定方式/25
第三节 滴定液/26
第四节 滴定分析计算/28
第4章 酸碱滴定法/35
第一节 酸碱质子理论和酸碱溶液pH的计算/35
第二节 酸碱指示剂/38
第三节 酸碱滴定类型及指示剂的选择/40
第四节 酸碱滴定液的配制与标定/44
第五节 酸碱滴定法的应用/45
第六节 非水溶液的酸碱滴定法/46
第5章 配位滴定法/51
第一节 概述/51
第二节 EDTA的性质/51
第三节 配位滴定法的基本原理/52
第四节 金属指示剂/56
第五节 标准溶液的配制与标定/58
第六节 配位滴定法的应用/59
第6章 沉淀滴定法/61
第一节 沉淀滴定法概述/61
第二节 莫尔法/61
第三节 福尔哈德法/62
第四节 法扬司法/63
第五节 滴定液的配制与标定/64
第六节 沉淀滴定法的应用/65
第7章 氧化还原滴定法/67
第一节 概述/67
第二节 原电池与电极电位/68
第三节 常见氧化还原滴定法/72
第四节 氧化还原滴定法应用/79
第8章 电化学分析法/83
第一节 概述/83
第二节 指示电极和参比电极/84
第三节 直接电位法/88
第四节 电位滴定法/90
第五节 永停滴定法/92
第9章 紫外-可见分光光度法/96
第一节 基本原理/96
第二节 紫外-可见分光光度计/101
第三节 定性与定量分析/104
第10章 红外分光光度法/108
第一节 基本原理/108
第二节 红外分光光度计及样品的制备技术/110
第三节 红外分光光度法的应用/112
第11章 经典液相色谱法/114
第一节 概述/114
第二节 色谱法的基本术语/116
第三节 柱色谱法/119
第四节 平面色谱法/124
第12章 气相色谱法/129
第一节 概述/129
第二节 气相色谱法的基本理论/130
第三节 气相色谱法的固定相和流动相/131
第四节 检测器/133
第五节 分离操作条件的选择/134
第六节 定性与定量分析/135
第13章 高效液相色谱法/139
第一节 概述/139
第二节 基本理论/140
第三节 高效液相色谱法的主要类型及原理/140
第四节 高效液相色谱法的固定相和流动相/143
第五节 高效液相色谱仪/144
第六节 定性与定量分析/149
实训指导/152
实训一 化学实训基本技能/152
实训二 电子天平称量/154
实训三 滴定分析基本操作/155
实训四 滴定液的配制(直接法)/156
实训五 盐酸滴定液的配制和标定/157
实训六 氢氧化钠滴定液的配制和标定/158
实训七 食醋中总酸度的测定/159
实训八 药用氢氧化钠含量的测定(双指示剂法)/160
实训九 葡萄糖酸钙口服溶液中钙离子的测定/161
实训十 自来水中硬度及钙、镁离子含量的测定/163
实训十一 硝酸银标准溶液的配制与标定/164
实训十二 食盐中氯含量的测定(莫尔法)/165
实训十三 高锰酸钾滴定液的配制与标定/166
实训十四 硫代硫酸钠滴定液的配制与标定/168
实训十五 硫酸铜含量的测定/170
实训十六 维生素C含量的测定/171
实训十七 溶液pH的测定/173
实训十八 磺胺嘧啶含量的测定(永停滴定法)/174
实训十九 布洛芬的紫外鉴别/176
实训二十 高锰酸钾溶液的吸收曲线、标准曲线的绘制与含量测定/177
实训二十一 苯甲酸红外光谱的测定/178
实训二十二 维生素C的红外鉴别/179
实训二十三 薄层色谱法鉴别三黄片/180
实训二十四 薄层色谱法鉴别果汁中的糖/181
实训二十五 丙二醇含量的测定/183
实训二十六 维生素E含量的测定/184
实训二十七 甲硝唑片含量的测定/186
实训二十八 饮料中山梨酸含量的测定/187
附录/190
附录A 分析化学中常见计量单位/190
附录B 常见难溶化合物的溶度积常数/190
附录C 常见金属配合物的稳定常数/191
附录D 常见电极电对的标准电极电势/192
参考文献/193
教学基本要求/194
自测题(选择题)参考答案/198
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