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| 內容簡介： |
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《空乘形体训练与舞蹈》内容由育德篇、尚美篇、修技篇、成果篇构成，以塑造一个美的形体为开篇，分别对组织一节形体课、组织一节舞蹈课、编创一支集体舞等内容进行了系统的介绍，通过不同的任务学习，学生可对舞蹈与形体训练课程有一个全面了解，并能掌握及运用相关技能，提升其职业素养。本书图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。通过对本书的学习，学生能在形体训练中更好地理解和认识舞蹈艺术，并能在课程学习过后自己组织完成舞蹈形体训练课的训练。为方便教学，本书配有电子课件。本书既可作为高职高专、中等专业学校等相关院校空中乘务专业的教学用书，也可作为成人高等教育的同类专业教材，以及作为民航服务人员的参考书及企业培训用书。
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| 關於作者： |
高遇美，辽宁轻工职业学院航空服务系专业教师，承担舞蹈及形体专业课程的教学工作，院骨干教师，获得院优-秀教师称号。
2016-2019年参与完成教改立项四项；
2018年《三方联动、德知技并重高职空乘专业高端服务人才培养模式的创新与实践》荣获辽宁省教学成果奖三等奖；
2018年《行企校联动、德知技并重服装表演（空乘）专业人才培养模式创新与实践》荣获中国纺织工业联合会三等奖；
2018年参加辽宁省职业院校教师信息化教学大赛教学设计赛项荣获二等奖； 高遇美，辽宁轻工职业学院航空服务系专业教师，承担舞蹈及形体专业课程的教学工作，院骨干教师，获得院优-秀教师称号。
2016-2019年参与完成教改立项四项；
2018年《三方联动、德知技并重高职空乘专业高端服务人才培养模式的创新与实践》荣获辽宁省教学成果奖三等奖；
2018年《行企校联动、德知技并重服装表演（空乘）专业人才培养模式创新与实践》荣获中国纺织工业联合会三等奖；
2018年参加辽宁省职业院校教师信息化教学大赛教学设计赛项荣获二等奖；
2018年辽宁省第二十二届信息化教学大赛微课比赛二等奖；
2017-2019年院级《乘务礼仪》课程改革；
2019年，参与申报院级课程改革《演讲与沟通技巧》；
建设院级网络课程《航空服务技能》《客舱服务应急处置》《乘务礼仪》；
《客舱服务应急处置项目四》课程获得2019辽宁省职业院校教学能力大赛三等奖;
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| 目錄：
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Ⅰ 育德篇：塑造一个美的形体 001
任务一 了解形体训练 002
一、形体训练对空乘的重要性 002
二、形体训练的相关内容 004
任务二 塑造优雅体态 010
一、形体美的标准 010
二、形体训练的准备 017
三、身体准备 019
任务三 身体姿态矫正 020
一、脊柱姿态矫正 020
二、腿与足部姿态矫正 033
课后练 039
Ⅱ 尚美篇：组织一节形体课 041
任务一 芭蕾地面训练 042
一、基础训练 042
二、地面组合 054
任务二 芭蕾扶把训练 061
一、芭蕾基本概念 061
二、把杆组合 066
任务三 芭蕾中间训练 072
一、手臂动作 072
二、辅助和连接动作 073
三、跳跃练习 075
四、行礼 079
课后练 080
Ⅲ 修技篇：组织一节舞蹈课 081
任务一 认识舞蹈类型 082
一、中国民族民间舞蹈 082
二、芭蕾舞 089
任务二 基本动作训练 094
一、蒙古族舞蹈基本动作 094
二、藏族舞蹈基本动作 098
任务三 组合动作展示 101
一、蒙古族舞蹈组合 101
二、藏族舞蹈组合 108
课后练 110
Ⅳ 成果篇：编创一支集体舞 111
任务一 编舞动作练习 112
一、舞蹈语言 112
二、舞句和舞段 114
任务二 舞台调度练习 116
一、基本原理 117
二、舞台画面 117
任务三 音乐编舞练习 119
一、音乐与舞蹈的关系 120
二、编舞作品展示 120
课后练 128
参考文献 129
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| 內容試閱：
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舞蹈作为教育的手段和内容，不仅可以培养学生对美的形体的认知，塑造健美的身体姿态，培养动作的协调性和节奏感，还可以抒发和表达情感，美化生活，培养学生良好的道德品质。
为贯彻执行教育部对高职高专实用为主，够用为度的教育方针，本书在教材内容编著中不仅注重知识的实用性，更关注空乘学生自身素养的提升。从空乘学生最迫切、最需要解决的形体问题出发，充分利用舞蹈的美育功能，帮助他们解决因形体原因产生的心理问题，打造形象佳、气质好，具有深厚文化内涵和工匠精神的民航乘务员形象。
本书是校企合作教材，以引领和服务专业学科发展为宗旨，结合我国民航服务业的发展趋势，在编写过程中，注重科学性、知识性、创新性和实用性相统一。教材编写在总结舞蹈专业教育实践研究成果基础上，广泛征询舞蹈业内专家的意见与建议，旨在帮助学生通过形体训练与舞蹈提升形象气质，提高职业素养，成为具有综合素质与能力的高水平空乘人才。本书内容充分体现空中乘务专业人才培养目标，以立德树人为指导思想，融入思政元素，注重育德与修技的有机结合，让学生在舞蹈与形体训练中发现美、感受美、享受美和创造美。全书立足于理论指导和能力培养，使课堂教学与实际操作互为补充，为即将步入职业生涯的学生打下扎实的基础。
本书内容结构、编写原则的制订和全书统稿工作由辽宁轻工职业学院航空服务系具有多年教学经验的教师完成，为了符合行业习惯用法，便于专业人士阅读理解，部分专业术语保留了法文原文。感谢合作企业专家对教材内容进行审核，同时也感谢航空服务学院学生刘思琪、许馨月、王雨晴、乔驿、贺馨瑶、李诗琪、魏玉君、邴海凤、张子涵、王彦辉、礼天官协助教材的照片拍摄工作以及安京琪等优秀毕业生提供的职业形象照片。在本书的编写过程中，得到了化学工业出版社的大力支持，在此表示衷心感谢。
由于编写时间仓促，资源有限，教材中疏漏和不足之处在所难免，谨恳请各位专家和业内外同行提出宝贵意见并不吝赐教。
编 者
2020年6月
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