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編輯推薦: |
路边摊总觉得不卫生,可是来不及做早餐?
孩子不爱吃早餐怎么办?
快手面点怎么做?
在疲倦的夜晚入睡,在忙碌的清晨出发,拥挤的地铁、打卡的铃声繁忙的工作日后是睡到中午的周末,身心都不愿意被迫起床。拥有一顿舒心的早餐,对很多人来说更像奢侈品。
喝咸的豆浆,啖鲜美的虾蟹,吴侬软语处,对早餐的那份讲究也已经是生活的必须。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,似乎有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,一定要等!许多外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。
作者黄予是无锡姑娘,苏州媳妇,她自然能真切地体会到早餐带给人的幸福感,不过黄予从前也跟大多数上班族一样,总是将吃早餐的时间留给睡眠,直到有了孩子,一跃变身为朋友圈早餐打卡达人。准备着一家人的早餐,当食物质朴的香气冲进鼻孔,想起自己幼时母亲给全家人做早餐的模样,黄予总觉得每一天都充满期待。哪怕只是一碗家常的豆浆,一个随心做好的饼,都承载着对家人满满的爱意。
早餐是可以食用的希望,黄予写下的每一个食谱都想帮助你提升早餐效率,让你在匆忙中找寻到舒适和变化。愿你的每一个小日子都元
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內容簡介: |
365天早餐不重样!美食达人黄予为你分享懒人营养早餐秘笈!
又快又好的省时创意,不慌不忙做好早餐。睡前五分钟备料,只需要按下预约键,早上就能吃到花样米饭;无需开火,三分钟就能出锅的快手三明治;夏天不想油烟环绕,冰箱里的即食蔬菜和牛奶,就能秒变蔬果杯;周末做好包子、馄饨、饺子,工作日随心搭配上班族、职场妈妈、懒人和下厨小白,再也不用担心没时间做早餐。
10分钟营养配餐,真材实料,全家共享美味。快手咸豆浆、南瓜小米粥、清鸡汤面、菠菜鸡蛋卷、蛋奶西多士、无油鸡肉饭、快手炒面孩子吃饭不磨蹭,胃口好了身体棒;老人的养胃杂粮粥,滋补身体更健康;上班族的饱腹元气早餐,提升代谢精气足,重启身心能量。
一步一图,步骤清晰明了,每一款都有赠视频课。手机扫一扫二维码,轻松掌握制作诀窍,照着做、零失败!
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關於作者: |
黄予
美食专栏作家
新浪微博生活方式博主
著有《早餐叫醒你》《低热量主食沙拉》
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目錄:
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目录:
暖胃汤粥
家常咸豆浆10
家常菜泡饭12
红豆年糕汤14
三鲜汤年糕15
海带味噌汤16
南瓜小米粥套餐18
燕麦藜麦粥20
菜心牛肉粥21
生滚鱼片粥22
芹菜牛肉滑菇粥24
虫草花鸡粥26
菠菜猪肝粥28
酸辣汤30
番茄土豆浓汤32
爽口面条
荷包蛋汤面34
鸡汤面36
番茄鸡蛋面疙瘩37
杂菌汤米线38
金汤肥牛面39
肉丸粉丝40
鲜虾炒米粉42
香椿鸡蛋酱拌面43
红烧酱拌面44
麻酱什蔬荞麦面46
鱼饼炒乌冬面48
豆干榨菜肉丝面50
阿姨炒面52
什锦猪骨拉面54
卤牛腩汤面56
葱油拌面58
番茄口蘑肉酱拌面60
快手薄饼
鸡蛋培根烧饼62
菠菜鸡蛋卷63
槐花香饼64
酱牛肉夹馍66
健康鸡肉饼68
香椿芽煎饼69
饺子皮酥脆葱油饼70
香薯饼72
京葱肉饼74
什蔬薄皮烙饼76
洋葱鸡肉派78
小摊蛋饼80
元气三明治
草莓吐司82
酸奶吐司杯83
吐司比萨84
口袋三明治86
巧克力华夫饼88
早餐吐司卷90
培根菠菜司康92
盒子三明治94
肉桂蛋奶西多士95
黄瓜鸡蛋三明治96
馄饨和饺子
菜肉大馄饨98
鲜肉小馄饨100
芹菜鲜肉冷馄饨102
茴香饺子104
胡萝卜素饺106
鲜笋木耳蒸饺108
脆底冰花煎饺110
脆皮生煎馄饨111
煎饺抱蛋112
花样米饭
牛油果鸡蛋盖饭114
三文鱼牛油果盖饭115
海苔肉松三角饭团116
紫米粢饭卷117
紫菜包饭118
什锦盖浇饭120
快手亲子丼122
腊味焖饭123
小鱼干炒饭124
生炒糯米饭125
咸蛋黄肉粽126
荠菜肉丝炒年糕128
包子、馒头、发糕
酱烤馒头片130
金银馒头131
鸡蛋蒸糕132
葱肉包子134
青菜木耳包子136
创意早餐在家做
莓果多多早餐杯148
桂花酒酿蛋149
韩式葱腌鸡蛋150
橄榄油番茄焗蛋151
番茄沙拉152
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