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『簡體書』酒店管理信息系统(PMS)Sinfonia实训手册

書城自編碼: 3581606
分類: 簡體書→大陸圖書→管理管理信息系统
作者: 李宏
國際書號(ISBN): 9787121397165
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2020-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平塑

售價:NT$ 414

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內容簡介:
酒店管理思想对酒店管理信息系统的规划、实施起指导作用,酒店管理信息系统促进了酒店管理思想的进一步科学、完善,是酒店管理思想落地在酒店实际生产活动中的再现和具体化。不同的酒店管理信息系统只要符合酒店管理文化、市场需求的就是最好的系统。为了有好地阐述酒店前台管理系统的原理、方法,本教材采取了自上而下的系统工程设计思想。全书共分9章:第1章绪论;第2章,Sinfonia系统概述;第3章,档案管理模块;第4章,预订管理模块;第5章,前台管理;第6章,客房管理;第7章,收银管理;第8章,杂项管理;第9章,夜审管理。
關於作者:
李宏,江西宁都人。2000年毕业于北京林业大学资源与环境学院,获博士学位。现为首都师范大学资源环境与旅游学院副教授,主要从事旅游系统工程、旅游景观规划、旅游景区管理、旅游可持续发展等方面的教学与研究。迄今主编《旅游系统工程》《旅游景观设计》《植物地理学》等书籍共7部,共发表论文20余篇。
目錄
第1章绪论1

1.1酒店管理、酒店物业管理与酒店前台管理1

1.1.1酒店管理1

1.1.2酒店物业管理2

1.1.3酒店前台管理2

1.2酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店物业管理系统及酒店前台管理信息系统3

1.2.1酒店信息化3

1.2.2酒店管理信息系统4

1.2.3酒店物业管理系统6

1.2.4酒店前台管理信息系统7

1.3酒店物业管理系统的核心功能及发展趋势8

1.3.1核心功能8

1.3.2发展趋势9

练习题10

第2章Sinfonia PMS系统概述11

2.1Sinfonia PMS概况11

2.2登录与退出Sinfonia PMS12

2.2.1登录系统12

2.2.2用户权限12

2.2.3退出系统13

2.2.4系统时间13

2.3快捷键13

练习题14

第3章档案管理15

3.1档案管理模块功能15

3.1.1为什么要建立档案15

3.1.2档案类型(Profile Type)16

3.2档案模块操作简介17

3.2.1个人档案(Individual Profile)17

3.2.2公司档案(Company Profile)28

3.2.3旅行社档案(Travel Agent Profile)31

3.3档案管理思考32

3.3.1如何提高查询速度32

3.3.2酒店客户关系管理33

3.3.3档案信息安全36

练习题37

第4章预订管理38

4.1预订管理模块功能38

4.2预订模块操作简介39

4.2.1个人预订(Individual Booking)39

4.2.2团队预订(Groups)78

练习题90

第5章前台管理92

5.1前台管理模块功能92

5.2前台模块操作简介93

5.2.1散客分房和入住(Arrivals)93

5.2.2团队分房和入住103

5.2.3在店客人服务(In-House Guests)106

5.3前台管理思考121

练习题124

第6章客房管理126

6.1客房管理模块功能126

6.2客房管理模块操作简介127

6.2.1房型管理127

6.2.2房态管理(Housekeeping)132

6.2.3超额预订管理(Overbooking)139

6.2.4清洁任务派工单(Attendants)141

6.2.5客房维修与客房使用历史149

6.3客房管理思考153

6.3.1酒店卫生清洁153

6.3.2酒店物品及客人衣物清洗方案154

练习题155

第7章收银管理156

7.1收银管理模块功能157

7.2收银管理模块操作简介160

7.2.1客人账单管理160

7.2.2过客(Passers By)173

7.2.3收银其他功能(Cashier Functions)176

7.2.4核对本班次账务与关账183

练习题185

第8章杂项管理186

8.1杂项管理模块功能186

8.2杂项管理模块操作简介187

8.2.1当日业务(Today’s Activities)187

8.2.2用户日志文件(User Log File)189

8.2.3报表(Reports)191

8.2.4财务报表简介197

练习题203

第9章夜审管理204

9.1夜审模块功能204

9.2夜审模块操作简介205

9.2.1夜审准备205

9.2.2执行夜审程序211

练习题211

 

 

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