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『簡體書』舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃

書城自編碼: 3565793
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787539048895
出版社: 江西科学技术出版社
出版日期: 2014-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 441

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編輯推薦:
本书完全从初学者的角度出发,详细介绍了面点制作的基础知识,分步讲解,教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。
本着为读者负责的态度,特请专业面点师亲手制作本书中每道面食,以确保制作步骤的正确性。
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*后,本书还介绍了许多经典的中国传统名小吃、西方传统名小吃,做法详细、图片精美,使零基础者一学就会。

 

 

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