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『簡體書』药用化学基础(赵志才)

書城自編碼: 3562925
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 赵志才高雅男 主编
國際書號(ISBN): 9787122376763
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2020-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 294

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內容簡介:
《药用化学基础》的编写本着实用、适用、够用的原则,突破传统的学科体系,整合了无机化学、分析化学和有机化学的基本理论、基础知识和基本技能,全面构建了药用化学的基础知识和应用体系。内容包括走进化学世界、物质结构基础、溶液、化学反应速率和化学平衡、定量分析基础、酸碱解离平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、烃类、立体异构、卤代烃、烃的重要含氧衍生物、烃的重要含氮衍生物、杂环化合物、糖类、萜类化合物、药用化学基础实验、附录。
本教材适用于药学类各专业的高职高专学生及成人教育、开放教育的学生,也可供医学、生物、化工等专业的高职高专师生参考。
目錄
第一章走进化学世界
第一节化学及其发展简史002
第二节化学与生活005
第三节如何学好药用化学基础007
本章小结008
第二章物质结构基础
第一节原子核外电子的运动状态010
第二节原子核外电子排布014
第三节门捷列夫和元素周期表017
第四节化学键021
第五节分子的极性及应用026
本章小结027
习题027
第三章溶液
第一节溶液概述031
第二节悬浊液、乳浊液、胶体035
第三节质量分数与质量浓度038
第四节物质的量浓度039
第五节溶液配制中的有关计算043
本章小结044
习题045
第四章化学反应速率和化学平衡
第一节化学反应速率048
第二节化学平衡050
本章小结054
习题054
第五章定量分析基础
第一节定量分析的一般程序057
第二节提高分析结果准确度的方法058
第三节分析数据的处理063
第四节滴定分析概述066
第五节标准滴定溶液的制备068
第六节滴定分析的计算070
本章小结072
习题073
第六章酸、碱解离平衡与酸碱滴定法
第一节酸碱电离理论与酸碱质子理论076
第二节水溶液中的酸碱反应及其平衡079
第三节酸碱水溶液pH的计算081
第四节酸碱缓冲溶液083
第五节酸碱指示剂088
第六节酸碱滴定曲线和指示剂的选择092
第七节酸碱滴定法的应用098
本章小结101
习题101
第七章配位化合物与配位滴定法
第一节配位化合物及其命名104
第二节配位平衡及配位滴定要求107
第三节EDTA配合物及其解离平衡110
第四节配位滴定116
第五节配位滴定法的应用119
本章小结121
习题121
第八章氧化还原反应与氧化还原滴定法
第一节氧化还原反应124
第二节电极电势125
第三节氧化还原滴定曲线129
第四节氧化还原滴定中的指示剂132
第五节高锰酸钾法133
第六节碘量法137
本章小结142
习题142
第九章沉淀溶解平衡与沉淀滴定法
第一节难溶电解质的溶解平衡145
第二节沉淀滴定法及应用148
本章小结150
习题150
第十章烃类
第一节有机物分子结构及性质特点154
第二节烷烃的结构及重要物理、化学性质159
第三节烯烃、炔烃的结构及重要物理、化学性质165
第四节芳香烃的结构及重要物理、化学性质171
本章小结176
习题177
第十一章立体异构
第一节构象异构179
第二节顺反异构181
第三节对映异构183
本章小结188
习题189
第十二章卤代烃
第一节卤代烃的分类和命名191
第二节卤代烃的物理、化学性质及应用192
本章小结196
习题196
第十三章烃的重要含氧衍生物
第一节醇、酚、醚199
第二节醛、酮207
第三节羧酸及其衍生物211
本章小结217
习题217
第十四章烃的重要含氮衍生物
第一节芳香硝基化合物220
第二节胺222
本章小结227
习题227
第十五章杂环化合物
第一节杂环化合物的分类和命名229
第二节五元杂环化合物231
第三节六元杂环化合物233
本章小结236
习题236
第十六章糖类
第一节糖类的含义和分类239
第二节单糖240
第三节重要的二糖245
第四节重要的多糖247
本章小结251
习题251
第十七章萜类化合物
第一节萜类化合物的结构和分类252
第二节重要的萜类化合物253
本章小结256
习题257
第十八章药用化学基础实验
第一节实验室基础知识258
第二节无机化学实验262
第三节分析化学实验265
第四节有机化学实验275
附录
附录1弱酸、弱碱在水中的解离常数25℃279
附录2分子量281
附录3金属配合物的稳定常数lgK(18~25℃,I=0.1)282
附录4标准电极电势表(25℃)283
附录5条件电极电势表287
附录6一些常见难溶化合物的溶度积常数(25℃)288
附录7部分酸、碱、盐溶解性表(20℃)289
附录8一些化学品安全标识290
参考文献291
元素周期表
內容試閱
化学本身是一面魔镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。从无机到有机,从气体到固体,从结构到性质,从定性到定量,任大自然变换迷离,化学自会揭开那神秘的面纱。一系列变幻莫测的化学反应,还有一系列有趣的化学实验,无不展示着化学的无限魅力。化学一直在不断地刷新着人类对世界的认识,也不断地改变着世界,使我们的生活越来越美好。
本书主要根据中药专业人才培养目标和人才培养素质的要求,本着实用、适用、够用的原则,突破传统的学科体系,整合了无机化学、分析化学和有机化学的基本理论、基础知识,同时兼顾了目前生源特点文科生及单招生的化学基础薄弱,又融入了一少部分高中重点知识,再辅以相关实验,全面构建了中药专业药用化学的基础知识和应用体系。
本教材在编写中力图体现以下特色:
① 实用性。在教材知识点的选取上符合高职高专中药专业的需求,并结合相关中药实例,体现专业特色;精简复杂公式和烦琐的计算推导,淡化理论,偏重应用,重视基础知识和基本技能的训练;将重点知识讲解录制成的微课视频生成二维码,编入相应章节,帮助学生更好地理解和应用所学知识,使教材更具适用性和实用性。
② 可读性。每章开篇设有导学案例,在部分章节引入科学史话、知识应用及相关资料等拓展性内容;在表现形式上,设计了若干表格和插图,力求图文并茂,能更好地激发学生的求知欲望和学习兴趣。
③ 严谨性。严格采用国家标准规定的量、单位和符号,规范使用化学基础知识使用的化学用语。
本书由赵志才、高雅男主编,第一至八章由河北化工医药职业技术学院赵志才编写,第九章、第十六章由河北化工医药职业技术学院王萍编写,第十至十五章、第十七章、十八章由河北化工医药职业技术学院高雅男编写。全书由赵志才统一修改定稿。
河北化工医药职业技术学院的伊赞荃老师担任本书的主审,她对书稿提出了专业性的宝贵意见;河北化工医药职业技术学院的韩继红老师也对书稿提出了宝贵意见。在此谨对以上老师致以诚挚的感谢。
限于笔者水平,书中难免有不妥之处,恳请广大师生与读者批评指正。
编者
2020年8月

 

 

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