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| 編輯推薦： |
民俗文化市井百态 民间记忆亲近历史
1.述华夏之古，记乾坤之鉴，这是一部浓缩的中华民俗史
亘古以来，泱泱中华大地，物华天宝、地灵人杰。地域虽不同，风物各相异，但都寄托着我们的乡愁。全套书辑录大量正史、野史、方志、笔记等前贤的古籍，不谈军国大事、典章制度，只谈日常事物、风俗人情；不求深奥，只求生趣；不构鸿篇巨制，只图探明原委。使读者能透过这些林林总总的史料记载探索中国民俗文化的渊源。
2. 内容宏富，收录广博，这是一部底蕴厚重的百科全书
全套书内容丰富充实、妙趣横生，包括《岁时令节》《神仙鬼怪》《衣冠服饰》《饮料食品》《居住交通》《器用杂物》《游戏娱乐》《谷蔬瓜果》《花草竹木》《中国游艺研究》等10本，涵盖日常生活的方方面面，让读者穿越时空，领略先人有滋有味的市井生活和格调清新的民俗风情。
3.穿越古今，亲近历史，这是一部唤醒记忆的口袋读物
全套书谈论的事物有五百余种，虽大都是散落在大历史之外的小场景、小事物，却是真正的民间记忆，现代人与古人通过这些日常事物的维系而变得亲近起来：古人过端午节，我们也过；古人讴歌的牡丹、芍药，如今依然被赏玩这几千年的岁月，其中的往事，仅需翻开这
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| 內容簡介： |
《事物掌故丛谈》是一套中国日常民俗的考据型百科全书，系中国民俗和文学史专家杨荫深先生的早期代表作品，一九四五年由世界书局初版，原名《日常事物掌故丛书》。全套分为岁时令节神仙鬼怪衣冠服饰饮料食品居住交通器用杂物游戏娱乐谷蔬瓜果花草竹木等九大类，此次小精装校订本新增杨荫深早期民俗学专著、初版于1935年2月的《中国游艺研究》，合为10本。
? （1）由于作者是民国时人，书中某些名称、地名、译名难免与今不一致。另外在编写此书时，引用资料的版本可能与现在的版本有异，还有一些资料不是引用原文，而是引用第三方文献，也会造成与目前版本的原始文献不符的情况。另一方面，民国引用文献的规则与当下的标准也不尽相同，会略微改动某些字。当然，如果引文不是明显有错或非明显的遗漏，通常还是遵照作者原文，不予改动。这一做法也得到杨先生的公子杨忠煌先生的认可和赞赏。《事物掌故丛谈》是一套中国日常民俗的考据型百科全书，系中国民俗和文学史专家杨荫深先生的早期代表作品，一九四五年由世界书局初版，原名《日常事物掌故丛书》。全套分为岁时令节神仙鬼怪衣冠服饰饮料食品居住交通器用杂物游戏娱乐谷蔬瓜果花草竹木等九大类，此次小精装校订本新增杨荫深早期民俗学专著、初版于1935年2月的《中国游艺研究》，合为10本。
本书一版再版，至今仍深受读者欢迎，显示出其价值所在。曾获第十八届华东地区古籍优秀图书奖优秀通俗读物奖、第八届华东书籍设计双年展整体设计奖。如今，飞速发展的计算机和网络技术提高了文献检索的速度和数量。此次校订本借助现代化查阅资料手段，使本书所引的文献更准确、更规范，以适应读者的新需求。
? （1）由于作者是民国时人，书中某些名称、地名、译名难免与今不一致。另外在编写此书时，引用资料的版本可能与现在的版本有异，还有一些资料不是引用原文，而是引用第三方文献，也会造成与目前版本的原始文献不符的情况。另一方面，民国引用文献的规则与当下的标准也不尽相同，会略微改动某些字。当然，如果引文不是明显有错或非明显的遗漏，通常还是遵照作者原文，不予改动。这一做法也得到杨先生的公子杨忠煌先生的认可和赞赏。
? （2）对于书中涉及对某些文字的解释以及对事物名称演变的诠释，在编辑过程中，一些异体字或繁体字因行文需要仍予保留，如藁馀盌牀筍竈等。在此次校订本的编辑加工过程中，凡书中引用古籍文字，主要参照中华经典古籍库和文渊阁四库全书数据库进行校订，辅以部分刻本、抄本（如四部丛刊本、学津讨原本、百川归海本、知不足斋丛书本等）以及权威可靠的近人校本。核对大都查证原文，花费颇多功夫，使本书的文献资料更准确。对于校对中发现的文字差异，根据实际情况进行综合考虑，采取了较为审慎的态度进行校改，一般而言，以文意为基础，以较权威的版本为准，以多数版本为依据。
? （3）校订本新增杨荫深早期著作《中国游艺研究》，侧重讲述游艺的范围及其分类，对杂技、弈棋和博戏三大类进行详细梳理和阐释，对比了古今各类游艺的不同玩法。此书比《游戏娱乐》的出版时间早了十年。两书的内容虽有相近之处，但更有明显区别。因此本次校订，新增《中国游艺研究》，归入事物掌故丛谈丛书中。有助于更全面地了解古人妙趣横生的民间生活和传承中国传统文化。
追本溯源是事物掌故丛谈的*特色，日常生活中那些人们熟知的事物起源于何时，又经过了怎样的变化成为现今的形态？自称有历史癖的杨荫深先生遍览群书，在考证典籍记载的基础上，将五百多种事物与掌故一一对应，令人豁然开朗、耳目一新。
为适应读者阅读习惯、加大普及传统文化力度，改原本的竖排文字为以横排为主的横竖交错编排，改繁体为简体，又延请当代书画金石名家邓明、潘方尔、赵澄襄诸位先生分别题签、治印、配画。随文插图则采用《点石斋画报》图片，全书双色精印。
杨荫深先生曾任中国俗文学会顾问，上海民间文艺家协会理事、顾问，有着深厚的传统文化功底。虽然这套书的内容是七十多年前编写的，世事丕变，然其掌故，仍昭示其本质意义。诚如杨先生总序所述我总觉前人的载籍还是值得我们现在去留恋的，基于此，我们怀着恭敬的态度编辑出版该书，以遂先生弘扬华夏文化之心愿。
【分册简介】
01《岁时令节》中国传统节日的风俗演变
主要记述中国传统的节日风俗和仪式从古至今的演变。既有传承至今的如清明节、端午节、中秋节等节日，也有一些失传的节日如天贶节、十月朔等。在介绍这些传统节日的风俗时，尤其详细阐述了这些节日期间的饮食情况、奇闻异事，这些阐述都有确切的来源和出处，对于了解和传承中国优秀的传统文化大有裨益，同时也可看到古人妙趣横生的民间生活。
02《神仙鬼怪》各路神仙妖魔的传说考辨
主要描述民间对各路神仙狐妖的传说掌故，不仅包括玉皇、城隍神、财神、观世音、八仙等为百姓所熟知和敬奉的神仙，且还有一些被神化或者妖魔化的动物形象，如白蛇、狐妖等。这些历来就是普通民众感兴趣的话题，经历朝历代的涂抹，越发显得神秘莫测。书中还对一些有争议的问题，如观世音是男是女、八仙是否真有其人等进行了考证和阐释。
03《衣冠服饰》鞋帽衣被配饰的起源流变
衣冠服饰，古今不同。主要介绍二十多种日常穿戴的起源流变，从帽巾到鞋袜，从布料到脂粉，一一考证源流演变，同时又附有历代冠服的汇总介绍，内容极其丰富。中国历朝历代对衣冠服饰极为讲究，服饰也是等级地位的象征。书中对各朝代衣冠服饰的演变做了详细介绍，除了对袍、衫、袄、帽等正统服饰的介绍外，还对脂粉、首饰做了介绍，使本书内容又增添一些情趣。
04《饮料食品》油盐酱醋酒茶的博大精深
生动再现了各类饮食的流变故事，同时对比了古今人们饮食品种、饮食方式的不同。全书大致以食物的总称而分，先以饮，后以食。饮则为茶为酒，为浆汁为乳酪；食则为饭为粥，为饼面为糕团，等等。作者详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事。
05《居住交通》台亭楼阁交通的古今智慧
与现代建筑相比，中国古代建筑从审美角度来看，无与伦比，古人的细腻和专致完美地结合在建筑上，无论是亭台、楼阁还是苑囿、寺观无不体现了古人的智慧和想象力。书中全面介绍了古代人们生活中的建筑样式，对各类建筑的架构、格局以及讲究都作了详细描绘，其中还间杂流变的历史和掌故；在交通方面，道路、桥梁、乘骑等也有考证，并对西方现代交通工具传入中国的情况作了分析。可以说是比较全面精炼地阐述中国居住交通史的精辟之作。
06《器用杂物》日常生活器物的奇思妙想
笔墨纸砚、桌椅板凳等这些日常生活用品有怎样的起源，从古至今经历怎样的演变，凝聚人们怎样的奇思妙想和创造智慧。本书对这些身边日常用品的描述非常详细具体，知识性很强，使读者对它们的历史一目了然。如灯烛：灯之起源，似始于秦汉，秦以前但有烛而无灯。古烛也并非今日用蜡或桕油所制，乃是一种火炬。现在所用的蜡烛要到汉时才有。
07《游戏娱乐》中国娱乐形式的前世今生
游戏与娱乐，均为游乐之事。书中介绍了多种娱乐形式的起源演变，既有中国传统的围棋、象棋、麻将、杂耍、兽戏、禽戏、戏剧等，也有新兴的娱乐形式如电影，尤其对中国传统的娱乐形式进行了细致考证。对游艺之历史做了一次全面梳理，不仅让读者了解中国传统各种娱乐形式的来源演变，增加知识性，同时附带的掌故逸闻更会给人留下深刻印象。
08《谷蔬瓜果》蔬菜瓜果稻粱的由来种类
谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现，无非介绍其形态构成、使用价值等内容，而作者在他的时代就另辟蹊径，详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史，以及与它们相关的各类民间掌故，其中不乏奇闻异事，让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。
09《花草竹木》松竹蓍艾兰菊的观赏实用
全书囊括了二十余类植物花草，如牡丹、芍药、蜡梅、水仙等，不仅对其观赏价值、药用价值、使用价值等，一一进行了考证，而且对植物喻人品的传统文化精神更是做了精彩阐述。比如说兰，通过引用各类典籍著作对兰的品种进行了考证，同时辨析了兰蕙的不同，并引申了兰蕙作为高雅花草在中国传统文化中的象征意义。全书都是以这种循序渐进的方式介绍这些花草竹木，信息量大，同时极耐推敲。
10《中国游艺研究》各类民间游艺的梳理阐释
初版于1935年2月，是杨荫深先生的早期民俗著作。本书不仅对中国游艺的起源、历史、演变等追根溯源，同时还穿插历史典故、传说故事、名人逸事、民俗风情、诗词歌赋、民谣俚语等民间文化，可以说是一本集趣味性、知识性于一体的中国游艺小百科全书。
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| 關於作者： |
编著：杨荫深（1908-1989）
原名杨德恩，字泽夫，浙江鄞县（今宁波市鄞州区）人。中国古典文学史家、民俗学家。上海市第二至第六届政协委员。曾任中国俗文学会顾问、上海民间文艺家协会理事、顾问，上海辞书学会理事。历任商务印书馆、上海辞书出版社编审，《辞海》编委等职。民俗学方面主要著作有《中国古代游艺研究》《中国民间文学概说》《中国俗文学概论》《日常事物掌故丛书》（1985年改称《事物掌故丛谈》）等。
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| 目錄：
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01《岁时令节》 岁时／立春／元旦／财神日／人日／上元／社日／上巳／清明／浴佛节／立夏／端午／天贶节／伏日／立秋／七夕／中元／地藏王生日／中秋／重阳／十月朔／冬至／腊日／祀灶日／除夕
02《神仙鬼怪》 玉皇／三官／泰山神／城隍神／文昌／关帝／灶神／门神／财神／土地／天妃／观世音／西王母／八仙／张仙／阎罗／钟馗／五通／白蛇／狐妖
03《衣冠服饰》 袍／裘／衫／袄／马褂／背子／裙／裤／帽／袜／鞋／靴／巾／带／被／褥／衣料／首饰／脂粉／夹袋
04《饮料食品》 茶／酒／浆汁／乳酪／饭／粥／饼面／糕团／油／盐／酱／醋／豉／糖／蜜／肉／羹／珍羞／素食／烟
05《居住交通》 宅舍／堂室／斋轩／楼阁／台亭／园囿／厨灶／溷厕／门户／窗牖／旅寓／寺观／道路／桥梁／车轮／舆轿／乘骑／舟楫／邮电／航空
06《器用杂物》 笔墨／纸砚／扇拂／镜鉴／梳篦／针剪／碗盆／杯盘／匙箸／壶瓶／甑镬／灯烛／几案／凳椅／厨箱／床榻／枕席／箕帚／度量／权衡／便器
07《游戏娱乐》 围棋／象棋／球戏／拳击／杂耍／魔术／兽戏／禽戏／斗戏／博戏／歌谣／俗曲／舞蹈／相声／讲书／宝卷／弹词／鼓词／戏剧／电影
08《谷蔬瓜果》 稻麦／粱黍稷菰／豆菽花生／菘芥芸苔／芹苋菠薐／莱菔芜菁／薯芋荸荠／蕈菇木耳／葱韭蒜苔／瓜瓠茄子／梅杏／桃李／梨柿苹果／柑橘橙柚／橄榄樱桃／杨梅枇杷／石榴葡萄／甘蔗香蕉／莲藕菱芡／枣栗核桃／荔枝龙眼
09《花草竹木》 牡丹芍药／腊梅水仙／辛夷玉兰／蔷薇玫瑰／海棠茉莉／凤仙鸡冠／木犀芙蓉／兰蕙菊华／菖蒲蓍艾／灵芝人参／芦荻／麻棉／竹类／松柏／樟楠／椿樗／槐枫／桐漆／杨柳／桑柘／棕榈／荆棘
10《中国游艺研究》 绪言（意义与范围、分类与演变、研究的困难）杂技（蹴鞠打球、角抵相扑、鱼龙蔓延、上竿与走索、杂手艺、幻术、禽兽鱼虫戏、诸种斗戏）弈棋（围棋、弹棋及其他、周武象戏、象戏与象棋）博戏（博与塞、樗蒲五木、握槊双陆与长行、骰子彩选诸戏、宣和牌、同棋与花牌、马吊牌、默和碰和与马将、摊钱及其他）、扑克与弹子
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| 內容試閱：
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总序
我们日常生活之中，所见所闻的事物，真是至繁且夥，不胜枚举。就这许多事物里面，除了一小部分是最近所发明或产生者外，大部分可说是古已有了的。可是人们多不注意，这大部分事物是怎样来的？而且自古至今，一定经过许多变迁，这变迁又是怎样的？大家差不多都安之若素，不想追究的了。是的，这许多事物，定要一一追究其来源，对于我们生活又有什么关系呢？佳节到了，就是佳节。神仙鬼怪，有许多人还要迷信着，有许多人已经不迷信了，信也好，不信也好，又何必再去追究它呢？至如我们的衣食住行，以及禽兽草木之类，有许多人正在研究作为专门的学问了，又何必你一一去追究它的来源呢？
说这样话的人一定很多。尤其是科学落后的我国，过去有许多记载都是靠不住的，如禽兽草木等类，非根据现在新的研究方法不可，若仍迷恋于古人的记载，错误一定是很多的。至于其他的事物，现在也正在改进之中，旧的早已废弃了，新的正不绝地在产生，我们只有向前研究，为什么还要开倒车呢？
可是尽管有人对我这样说，我总觉前人的载籍还是值得我们现在去留恋的。尤其是我们中国人，更应爱护中国过去的文化。错误的正可把它改正，正确的当然要把它更发扬出来，使知前人研究，也并非完全是不对的。我因为自己有历史癖，明知道有许多是附会依托的，却也喜把它摘录下来，作为古人对于某事某物的一种说法。因为随时的摘录既多，便想把它整理出来，这就是我编写这部《日常事物掌故丛书》的一个小小动机。
提起掌故，好像就是军国大事、典章制度的故实了。但是我现在所说的却是一些日常的事物，这里只是人人日常所接触的事物，没有一件是国家宏制伟典的。原来掌故只是故事而已，所以日常事物也未始无故事可言，只因中国旧有掌故之说，所以我也把它移来用了。这是我定名为《日常事物掌故丛书》的一些简单意义。
上面已经说过，日常事物是至繁且夥的，我要把它一一说尽，当然事实上是不可能的。所以我所编写的，是日常事物中最主要的一部分。岁时令节是我们每年每月都要遇到的，所以我把它来编写。神仙鬼怪现在有许多人还正迷信着，可是它们最初究竟是怎样的，说明了也就平凡极了，所以也列为一门。至于我们日常所必需的衣食住行，以及日常所见到的禽兽草木之类，自然也有一谈的价值。大约每种都想谈它一二十种，每种也并不想详加考据，只是随便举证，已往是怎样的，现今又是怎样了，给读者一个原委而已。这部小丛书是想给读者一个常识看的，不想求其深奥，而且还想求其生趣，所以其中颇采了不少有趣味性的故事，以供读者茶余酒后的谈助。这是《日常事物掌故丛书》的一些内容大略。
本丛书范围很广，各方面简直都有。我自问无此博识，可以胜任愉快。只是本丛书并非专门研究，仅将前人载籍所记录的，作一番转述而已，所以门类虽广，我尚能勉与应付。不过错误之处仍所难免，是在读者的指正了。又本丛书每册或有附录，大率为行文方面便利起见，未能在正文详述的，就在附录里录及；同时因为有许多资料，正可作正文的对证和参考，所以也把它附在最后了。
在此，我要感谢陆高谊先生，是他鼓励我写成这一部小丛书，得以顺利地在世界书局出版，使与读者相见！否则我无此鼓励，恐怕永远不会写成这部小丛书的。
杨荫深
一九四五年二月四日
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