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| 編輯推薦： |
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长销二十年的旅游文化专业教材。第四次全新修订，增补文旅新时代的旅游文化学研究，紧跟时代前沿。
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| 內容簡介： |
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本教材主要通过旅游学、文化学等多学科背景下构建的分析框架，从旅游文化是一种生活方式文化这一认知基础上展开阐述，系统分析了旅游文化的各种基础以及作为生活方式的旅游消费文化、审美文化、客体文化、景观文化、服务文化等。通过案例，支撑与说明旅游文化发展之动力与规律，以及旅游文化理论的应用法则。并结合新的时代特色，对旅游文化这一概念本质的重新审视，提出了文旅时代旅游文化学的重构等命题，思考和探索旅游文化学学科建设。
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| 關於作者： |
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沈祖祥，复旦大学旅游系副教授，复旦大学全球旅游经济与文化研究中心副主任。长期致力于旅游文化和旅游策划的学术研究和应用实践。著有《旅游策划学》《旅游心理学》《猴岛密码》《旅游策划理论、方法与定制化原创样本》《择日》《中国古代择日》等著作。主编大学旅游教材21世纪旅游管理系列及中国旅游MBA丛书三部系列丛书，以及《旅游与中国文化》《中国宗教旅游》《世界著名旅游策划实战案例》《旅游宗教文化》等理论著作。
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| 目錄：
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目录
前言1
第一章绪论1
第一节旅游的概念2
一、旅游概念的不同解读和理解2
二、作为一种生活方式的旅游3
第二节文化的定义5
一、文化的定义5
二、文化的特征7
第三节旅游文化到底是怎样的一种文化9
一、旅游文化概念与概念的碰撞9
二、旅游文化是现代社会一种新型的大众生活方式文化13
第四节旅游文化结构15
一、关于旅游文化结构的几种观点15
二、本书对旅游文化结构的认识17
第五节旅游文化学研究对象和内容18
一、旅游文化学的学科地位及学科归属18
二、旅游文化学研究对象18
三、旅游文化学的研究内容19
四、旅游文化学的研究方法22
五、旅游文化学的研究意义23
第六节旅游文化研究进展23
一、国外旅游文化研究24
二、国内旅游文化研究26
第二章旅游文化的历史进程31
第一节旅游文化的滥觞期夏商周31
一、旅游文化滥觞：新、旧石器时代32
二、旅游文化萌芽：夏商周32
第二节旅游文化的生成期从春秋战国到秦汉33
一、春秋战国：旅游文化理论的孕育33
二、秦汉：中华旅游文化恢弘开篇35
第三节旅游文化的发育期魏晋南北朝隋唐38
一、魏晋南北朝时期旅游文化的自觉38
二、隋唐旅游文化的热烈奔放45
第四节旅游文化的成熟期宋元明清52
一、宋：内敛娴雅、意在理趣的旅游文化52
二、元：恬淡清静、互通有无的旅游文化55
三、明清：斑斓迷离、颓势渐显的旅游文化57
第五节旅游文化的转型期近代61
一、近现代：新变凸现、放眼世界的旅游文化61
二、走近大众的旅游64
第六节世界旅游文化的历史进程65
一、旅游物质文化的发展历程66
二、旅游主体文化的发展变化69
第三章旅游文化的基础73
第一节旅游文化的文化基础74
一、物质文化74
二、制度文化77
三、行为文化79
四、精神文化81
第二节旅游文化的地理基础83
一、地理环境84
二、旅游资源84
三、生态环境91
第三节旅游文化的民族基础93
一、民族的差异性93
二、民俗风情96
三、作为文化交流的旅游99
第四节旅游文化的哲学基础102
一、价值观103
二、思维方式107
三、审美模式110
第四章旅游文化特征113
第一节旅游文化的传承性113
一、文化的延续性114
二、旅游文化的传承性115
第二节旅游文化的多样性117
一、旅游文化多样性特征产生的原因117
二、旅游文化多样性特征的表现118
第三节旅游文化的地域性120
一、旅游资源分布的地域性121
二、旅游业发展的地域性123
三、区域旅游文化现象124
第四节旅游文化的民族性125
一、不同民族有不同的旅游文化资源125
二、不同民族有不同的旅游文化特点126
第五节旅游文化的应用性128
一、从旅游者角度理解128
二、从旅游业角度理解130
三、从旅游产品角度理解131
第六节旅游文化的创造性131
一、没有创造就没有旅游文化131
二、没有创造就没有旅游文化特色132
第五章旅游文化传统134
第一节旅游文化的政治传统135
一、政治型旅游文化传统的具体表现135
二、政治型旅游文化传统的功过利弊137
第二节旅游文化的与民偕乐传统138
一、思想基础和理论基础138
二、与民偕乐的旅游文化传统140
第三节旅游文化的重人传统142
一、中国文化的重人传统142
二、旅游文化的重人传统143
第四节旅游文化的重文传统146
一、旅游文化重文传统的历程146
二、旅游文化重文传统的意义148
第五节旅游文化的重游传统149
一、重游旅游文化传统的基础150
二、旅游文化的重游传统151
第六章旅游者文化157
第一节旅游，人是主体157
一、什么是旅游者文化157
二、旅游者文化研究什么159
三、旅游者文化在旅游文化中的地位160
第二节旅游者文化特征161
一、时代性特征162
二、民族性特征162
三、扩散性特征163
四、规范性特征165
第三节旅游者文化的影响要素165
一、内部要素166
二、外部要素167
第四节当代旅游者的文化走向169
一、旅游方式多样化170
二、旅游需求细分化170
三、旅游意识积极化171
第七章旅游消费文化172
第一节旅游消费文化172
一、旅游消费172
二、旅游消费文化175
三、旅游消费文化内涵及其特征176
四、旅游消费文化的研究对象及其内容178
第二节旅游消费动机的文化解构179
一、旅游动机产生的文化现象分析180
二、旅游动机满足的需要形式181
第三节旅游消费行为的文化分析182
一、旅游消费理论在旅游消费行为上的体现182
二、文化对旅游主体消费行为的影响183
第四节中西方旅游消费行为的差异185
一、旅游目的地选择的差异185
二、旅游方式选择的差异185
三、旅游消费支出的差异186
四、旅游消费习俗的差异186
五、旅游审美的差异186
第五节旅游消费文化现状解读及趋势研判187
一、旅游消费文化现状解读187
二、中国旅游消费文化发展趋势研判192
第八章旅游审美文化193
第一节旅游审美的文化内涵193
一、旅游者具有一般审美主体的规定性194
二、旅游文化活动能够提高旅游主体的审美素质194
三、文化是旅游主体获得审美愉悦的契机196
四、文化是旅游主体获得审美情感升华的依托196
第二节旅游者的审美结构层次197
第三节旅游者的审美动机类型199
一、自然审美型动机199
二、社会审美型动机200
三、艺术审美型动机202
第四节旅游审美心理活动过程203
一、感知203
二、想象205
三、情感207
四、理解209
第五节旅游审美感受的层次特征210
一、悦耳悦目210
二、悦心悦意212
三、悦志悦神213
第九章旅游客体文化214
第一节旅游客体文化概述214
一、旅游客体文化的概念及内涵215
二、旅游客体文化的特点216
三、旅游客体文化的功能216
第二节旅游资源文化217
一、旅游资源文化的内涵及类型218
二、生态旅游资源文化218
三、历史旅游资源文化221
四、社会旅游资源文化224
第十章旅游景观文化229
第一节旅游景观文化的内涵和外延229
一、旅游景观的地理学含义229
二、旅游景观文化的概念界定231
第二节旅游景观文化的形和意231
一、旅游景观文化的形232
二、旅游景观文化的意233
三、旅游景观的背景文化236
四、旅游景观的阅读文化240
第三节旅游景观文化的特性244
一、旅游景观文化的时间性244
二、旅游景观文化的空间性246
三、旅游景观文化的民族性247
第十一章旅游目的地文化250
第一节旅游目的地文化的基本定义250
一、旅游目的地的基本定义250
二、旅游目的地的主要类型251
三、旅游目的地文化的基本概念251
第二节旅游目的地文化背景252
一、旅游目的地的区域文化背景252
二、旅游目的地的社会文化环境254
三、旅游目的地文化功能与作用254
第三节旅游对接待地社会文化的影响257
一、主要表现258
二、旅游对接待地社会文化影响的因素261
三、追求变迁中的文化和谐262
第四节地域文化内涵的挖掘与旅游目的地品牌形象的包装与
打造265
一、地域文化的挖掘266
二、旅游目的地形象的概念、特征及作用267
三、旅游目的地文化与旅游地形象之间的关系269
四、旅游目的地品牌形象策划270
第十二章旅游服务文化277
第一节旅游服务文化概述277
一、旅游服务文化的概念与内涵277
二、旅游服务文化的功能278
三、旅游服务的文化需求及文化特征279
第二节旅游服务的品牌文化和管理文化282
一、旅游服务品牌文化282
二、旅游服务的管理文化285
第三节旅游服务者文化人格的塑造288
一、旅游服务者文化人格塑造的含义及其重要性288
二、旅游服务者文化人格塑造的途径289
第十三章迈向价值和理性愈加坚实的新旅游文化学时代290
第一节未来已来：中国旅游昂首阔步迈进20时代290
一、中国旅游四十年辉煌与困顿的矛盾交织290
二、从10到20：由上而下的文化产业垦拓和脱胎换骨的
旅游产业晋位293
第二节文旅新时代标示我国旅游发展新的历史方位296
一、深刻理解文旅新时代的核心要义296
二、全面把握文旅新时代的根本特征和本质差异299
三、充分认识文旅新时代标示我国旅游发展新的历史方位302
第三节加快构建中国文旅新时代特色旅游文化学309
一、旅游文化的传承与弘扬309
二、积极发展文旅新时代特色旅游文化313
附录实战案例分享316
案例一青岛国际啤酒节繁华背后的层层迷雾316
案例二古城换时装，是喜？是忧？323
案例三北京故宫等景点门票该不该涨？328
案例四跨国管理人才：本土选还是总部派332
案例五用文化给汽车披上最美丽的外套上海汽车主题
广场策划335
案例六寻找蠡山景区的旅游红线344
参考文献349
第一版后记352
第二版后记354
第三版感言356
第四版赘言358
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