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『簡體書』邮轮烹饪英语(国际邮轮乘务管理专业系列教材)

書城自編碼: 3549539
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 李宏娟,杨珍
國際書號(ISBN): 9787563240012
出版社: 大连海事大学出版社
出版日期: 2020-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 336

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內容簡介:
《邮轮烹饪英语》一共分为10个部分,每个部分的内容都围绕一个主题展开,以烹饪专业知识作为框架,内容丰富,形式多样,注重时代性和实用性,融教、学、做为一体。本教材的创新点有以下几个方面,尤其突出实操环节。每个单元由6个方面的训练构成:Objectives 学习目标明确本单元的学习任务,做到有的放矢;Preamble课程导入熟悉本单元所学知识的背景知识,做到由浅入深学习等。

 

 

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