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內容簡介: |
本教材全面、系统地介绍了园艺植物病理学的基本知识、基本原理和园艺植物病害防治技术。全书共 分9章,前5章为病理学通论,包括绪论、园艺植物病害的概念、病害的病因、病害的发生与发展、病害的诊 断与治理原理;后4章为病害通论,包括菌物病害、原核生物病害、病毒病害和线虫病害。在内容方面涵盖 主要果树、蔬菜和花卉病害发生规律及防治的知识,并融汇了植物病理学科的成果。针对园艺植物种 类繁多、病害多样的特点,以病原类别为系统,介绍病害并采取重点病害详细阐述、一般病害列表比较的方 法,以便学生在有限的学时内,掌握更多的知识和技能。为了便于教师教学和学生扩展知识,本书还配有 数字资源作为教学辅助材料,包括病害症状彩图、思政案例和多媒体课件。
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內容試閱:
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“面向21世纪课程教材”《园艺植物病理学》首次出版于2001年,2006年经审批 为“普通高等教育‘十一五’规划教材”,2009年修订出版了第2版。教材多次重印, 受到使用院校师生们的广泛好评,作为编者我们备受鼓舞和激励。近十年来,随着科学技术 的进步,许多病原物的分类和命名发生了变更,人类对微生物及植物病害的认识更加深入, 一些高效低毒杀菌剂的问世提高了病害防控的有效性和环境的安全性。为适应科技的进步 和我国园艺植物栽培水平的不断提升,满足新时期教学、生产实际的需求,我们在中国农业 大学出版社的关心和支持下,组织了第3版编辑委员会,对第2版进行了修订。 修订之前,我们广泛征集了同行的意见,并在汇总吸收这些反馈意见的基础上对第2 版进行了修订。修订的主要内容有:病原物的分类采用了国际分类新系统;更新和增加了 更加清晰的症状彩图;杀菌剂全部改用通用名并在防控措施中进行了更新。菌物的分类采 用了2008年出版的《菌物字典》(第10版),并按照2012年出版的《国际藻类、菌物和植 物命名法规》(墨尔本法规)中的 “一种菌物只允许有一个正式名称,其他均为异名”的规 定,依据IndexFungorum (http:∥www.indexfungorum.org/)和 Mycobank(http:∥www. mycobank.org/)两个数据库的信息,统一更新了病原菌物的学名(个别有争议的除外),将 之前的常用学名及其中译名作为异名保留。原核生物的分类依据《伯杰氏系统细菌学手 册》第2 版 (2005—2009 年)及 ListofProkaryoticNameswithStandinginNomenclature (http:∥lpsn.dsmz.de/)数据库进行了更新;病毒的分类则依据国际病毒分类委员会2019 年发布的国际病毒分类及命名规则(https:∥doi.org/10.1007/s00705-019-04306-w)进行 了更新。为落实立德树人根本任务,贯彻《高等学校课程思政建设指导纲要》文件精神,推进 课程思政建设,寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,本教材在专业内容中融入了思政 教育元素,旨在培养学生的爱国情怀和科学素养,树立正确的人生观与价值观。另外,为提 高教材内容展现效果,将部分典型的病害图片以彩色插图方式集中放于正文之前,其余彩色 图片以二维码承载方式放在教材正文相应位置,并将教材涉及的部分教学内容以教学资源 形式展示于教学平台,实现了数字资源与纸质教材融合,体现了教学与信息技术结合的时代 要求。 编写人员也根据第2版参编人员的与建议进行了调整,增加了教学线的教师, 共有17所院校35名教师参与修订(其中1位作者后调到江苏省农业科学院工作);我们非 常感谢这些院所对我们工作的大力支持。我们殷切期盼着广大师生对第3版提出意见和建 议,希望通过你们的教学实践和创新思考,推动本教材特别是本课程教学的进步。 编 者 2020年6月5日于北京
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