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內容簡介: |
《普通化学实验》(第三版)前五章对普通化学实验基础知识进行了介绍,如实验室常用仪器、实验室基本操作、普通化学微型实验、实验数据处理与实验报告的撰写等,相比于第二版,对常用仪器设备进行了更新,补充了一些精密仪器的介绍和使用,如红外光谱、X射线衍射、热重分析、透射电镜等。第6章共30个基础实验和综合性实验,第7章共17个设计性实验。本书实验项目选取注重经典和创新相结合,以培养学生严谨的科学态度,激发学生的探索精神。
《普通化学实验》(第三版)可作为理工类院校非化学化工类专业的教材,也可供相关人员参考。
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關於作者: |
李金灵,女,1981年12月出生,2007年6月、2011年6月毕业于陕西师范大学,分别获得理学硕士和博士学位。
主要从事固体废弃物处理和腐蚀与防护方面的研究工作。承担《普通化学》、《文献检索》等本科生及留学生课程的教学。主持陕西省自然科学基础研究计划项目1项、陕西省教育厅重点实验室科研计划项目1项、西安市科技计划项目1项和西安石油大学博士科研启动基金1项,指导省级大学生创新创业项目2项。近年来,以第 一作者在Corrosion Science、Journal of Organometallic Chemistry、Russian Journal of Electrochemistry等期刊发表学术论文20余篇,SCI收录13篇,EI收录2篇;作为第 一发明人获授权发明专利2项、实用新型专利1项。
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目錄:
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第1章绪论1
1.1普通化学实验的目的和要求1
1.2实验室守则 1
1.2.1学生守则1
1.2.2实验室工作守则2
1.2.3实验守则 2
1.3实验室安全基本知识3
1.3.1实验室安全规则3
1.3.2实验室常见急救用具3
1.3.3实验室中意外事故的处理3
1.4学生损坏实验仪器的赔偿制度4
1.5实验室废物的处理4
第2章普通化学实验的常用仪器及使用注意事项5
2.1普通化学常用仪器5
2.2玻璃仪器的洗涤与干燥13
2.2.1玻璃仪器的洗涤13
2.2.2玻璃仪器的干燥14
2.3玻璃仪器的简单加工14
2.3.1玻璃仪器的截断与熔光14
2.3.2玻璃管的弯曲15
2.3.3玻璃管拉细和滴管的制作16
2.4试剂的取用16
2.4.1化学试剂的级别16
2.4.2固体、液体试剂的取用16
2.5称量18
2.5.1托盘天平18
2.5.2分析天平19
2.5.3电子天平23
2.6加热25
2.6.1酒精灯26
2.6.2酒精喷灯26
2.6.3煤气灯27
2.6.4水浴加热28
2.6.5油浴和沙浴加热29
2.6.6电加热29
2.7溶解、蒸发与结晶30
2.7.1溶解30
2.7.2蒸发30
2.7.3结晶31
2.8固-液分离31
2.8.1倾析法31
2.8.2过滤法32
2.8.3离心分离法34
2.9气体的发生、净化与收集35
2.9.1启普发生器35
2.9.2气体钢瓶36
2.9.3气体的干燥和净化36
2.9.4气体的收集37
2.10温度的控制与测量37
2.10.1温度的控制37
2.10.2温度的测量37
2.11干燥器的使用38
2.12玻璃量器及使用38
2.12.1量筒的使用38
2.12.2容量瓶的使用39
2.12.3移液管的使用40
2.12.4滴定管的使用41
2.13试纸44
2.13.1pH试纸44
2.13.2石蕊试纸44
2.13.3碘化钾-淀粉试纸44
2.13.4醋酸铅试纸44
第3章普通化学微型实验简介45
3.1微型化学实验的发展历史45
3.2微型化学实验的特点46
3.3微型化学实验的仪器46
3.3.1成套玻璃仪器及一些单元操作装置46
3.3.2高分子材料制作的仪器48
3.3.3微型仪器的组装示例51
第4章普通化学实验的精密仪器52
4.1pH计52
4.1.1pH计的组成52
4.1.2pH计的工作原理52
4.1.3pB-10型pH计的外形及功能53
4.1.4pB-10型pH计的使用方法54
4.1.5pHS-25型数显酸度计的使用方法58
4.2分光光度计59
4.2.1测定原理59
4.2.2721型分光光度计60
4.3阿贝折射仪62
4.3.1阿贝折射仪的组成62
4.3.2阿贝折射仪的工作原理64
4.3.3阿贝折射仪的使用65
4.3.4注意事项66
4.3.5维护与保养67
4.4电导率仪67
4.4.1测量原理67
4.4.2操作步骤67
4.5旋转蒸发仪68
4.5.1旋转蒸发仪的基本操作69
4.5.2旋转蒸发仪的使用方法70
4.6索氏提取器70
4.6.1索氏提取器组成及工作原理70
4.6.2索氏提取器萃取操作71
4.7X射线衍射仪71
4.7.1工作原理71
4.7.2X射线衍射仪的结构72
4.7.3衍射实验方法72
4.8红外光谱技术72
4.8.1红外光谱简介72
4.8.2傅立叶变换红外光谱介绍74
4.9热重分析法76
4.9.1TG和DTG的基本原理与仪器76
4.9.2影响热重分析的因素78
4.9.3热重分析法的应用78
4.9.4操作过程78
4.10差示扫描量热法(DSC)79
4.10.1实验原理79
4.10.2影响DSC曲线的因素80
4.10.3耐驰公司400PC DSC仪使用方法81
4.10.4DSC在高聚物研究中的应用82
第5章实验数据处理及实验报告的书写84
5.1误差及有效数字的处理84
5.1.1误差84
5.1.2测定数据的取舍86
5.2有效数字88
5.2.1有效数字的概念88
5.2.2有效数字使用规则88
5.3实验报告书写方法89
5.3.1实验结果的表达89
5.3.2实验报告的书写91
5.3.3实验报告的基本格式91
第6章基础实验和综合性实验95
实验一分析天平的称量练习95
实验二化学反应摩尔焓变的测定96
实验三醋酸解离度和解离常数的测定100
实验四氧化还原反应与电化学102
实验五碳酸氢钠的制备107
实验六邻菲啰啉分光光度法测定铁109
实验七s区、p区元素111
实验八d区元素与配位化合物116
实验九去离子水的制备与检验121
实验十自来水硬度的测定123
实验十一钙离子含量的测定EDTA法125
实验十二硫酸根含量的测定重量法127
实验十三水溶性表面活性剂临界胶束浓度的测定128
实验十四分子筛的合成129
实验十五塑料电镀130
实验十六阿司匹林乙酰水杨酸的合成133
实验十七复方阿司匹林片中主要成分的分离与鉴定135
实验十八磺胺嘧啶银的合成137
实验十九茶叶中茶多酚的提取139
实验二十蔬菜中天然色素的提取、分离和测定141
实验二十一聚乙烯醇缩甲醛反应制备胶水144
实验二十二彩色电视三基色红、绿、蓝荧光粉的制备147
实验二十三新型汽油、柴油消烟剂二茂铁的制备149
实验二十四由废定影液制备金属银和硝酸银151
实验二十五纳米材料的合成及表征152
实验二十六差示扫描量热法DSC测定聚合物的热性能155
实验二十七均相沉淀法制备纳米CeO2156
实验二十八洗衣粉中活性组分与碱度的测定158
实验二十九利用微型实验仪器电解水实验设计160
实验三十 利用手持技术研究酸碱中和反应电导率的变化规律161
第7章设计性实验164
选题一pH试纸的系列微型化学实验165
选题二稀溶液通性实验166
选题三缓冲溶液的配制及缓冲性能实验167
选题四催化剂对反应速率的影响167
选题五氧化剂氧化能力大小的比较167
选题六配合物的磁性实验167
选题七碳酸盐的热稳定性168
选题八铬酸盐与重铬酸盐的相互转化168
选题九银氨配离子配位数的测定168
选题十凝固点下降法测定分子量169
选题十一醋酸解离常数的测定169
选题十二盐类溶解热的测定170
选题十三中和热的测定170
选题十四1,2,4-三唑的制备171
选题十五橘皮中果胶和橙皮苷的提取171
选题十六利用手持技术研究酸碱中和反应pH值的变化规律172
选题十七利用手持技术进行温室效应的探究172
附录175
1.常用酸、碱的质量分数和相对密度(d2020)175
2.常见离子和化合物的颜色175
3.弱酸弱碱的解离平衡常数K176
4.标准电极电势E(298K)176
5.常见难溶电解质的溶度积Ksp298K178
6.常见配离子的稳定常数K稳(Kf)178
参考文献180
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內容試閱:
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《普通化学实验》自第二版出版以来,已逾十载。在使用过程中,收到了使用者的很多宝贵意见和建议。鉴于当前高等教育教学改革的不断深化,尤其是目前高等学校的教学水平评估、专业认证等工作对高等教育教材提出了更高的要求,因此,有必要对本书进行修改,增补相关内容,以适应各兄弟院校、各理工科非化学化工类专业在普通化学课程实验开设时的多样性要求。
目前,我国高等教育的课程设置计划中,普通化学仍然为理工科非化学化工类专业必修的重要基础课,而普通化学实验是普通化学课程的重要实践教学环节。在理论课教学过程中,针对不同的专业,在教学重点和难点上已经有了一定的区分,但是在普通化学实验的开设中,专业性区分不是很明显,没有充足的实验让学生进行选择。这次修订的指导思想是:①加强基本概念、基本理论和基本技能训练,在原教材基础上对于基本的实验操作进行分类和细化,增加一些基本操作方法。②对实验中需要用到的各种仪器设备进行了一定的更新,将分析天平、电子天平这些目前已经被广泛使用的仪器放到了基本操作中进行介绍,增加了一些目前常用的精密仪器,如红外光谱分析、X射线衍射、热重、透射电镜等仪器。③注重新实验方法的引入,如微型反应和手持式反应的引入,满足了化学实验绿色环保和即时性的发展要求。④增加了一些综合性和设计性实验内容,对于各类实验提供了实验范例,帮助学生更好地理解设计性实验的性质,能自主地进行实验设计和实施,提高学生的动脑、动手能力,培养学生理论与实践相结合的能力。
本书在修订中得到了西安石油大学化学化工学院的领导及同事的热心帮助,也得到了化学工业出版社的热情支持和帮助,在此表示衷心感谢。
限于编者水平,书中还存在很多不足之处,敬请读者批评指正。
编者
2019年5月于西安石油大学
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