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『簡體書』中药资源教育

書城自編碼: 3538420
分類: 簡體書→大陸圖書→醫學藥學
作者: 郑艳
國際書號(ISBN): 9787030282248
出版社: 科学出版社
出版日期: 2020-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 270

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內容簡介:
《中药资源教育》旨在使更多的人成为合格的中药文化传播者。全书分上篇、中篇、下篇和附篇共四大部分。其中,上篇为入门教育篇,分初识中药、走近中药资源、关于中药资源教育3章,以介绍中药与中药资源教育的基础知识为主;中篇2章结合中药区划以及*的全国行政区划,分别介绍我国北方和南方地区的中药资源概况及特色,并精选有代表性的中药材作为实例枚举;下篇2章突出学以致用,注重读者能力的培养,围绕中药材采集加工与炮制、中药资源调查、中药资源与园林设计、中国药膳等内容,将爱护中药资源、促进中药产业可持续发展思想融入到实践活动中,提高读者传播传统文化的理论水平与实践技能。附篇除了为没有专业基础的读者安排了植物学基础知识以外,还收录了与中药资源相关的公约与政策法规以方便读者查阅,并列出可用于园林设计的常见中药资源名录以供读者选择。特别值得指出的是,本书将资源伦理学思想融入到了中药资源教育之中。
目錄
目录

前言
上篇 基础篇
章 初识中药 3
节 人类宝贵的生态医药学 3
第二节 中药产地与地道药材 7
第三节 中药命名与分类 10
第二章 走近中药资源 17
节 中药资源种类构成 17
第二节 中药资源特征 19
第三节 科学技术与中药和中药资源 21
第四节 我国中药材专业市场资源 26
第三章 中药资源教育 33
节 中药资源教育的内涵与外延 33
第二节 中药资源教育类型与实施途径 38
第三节 中药资源教育的目标和任务 41
中篇 资源教育篇
第四章 北方地区中药资源 45
节 华北地区中药资源 45
第二节 东北地区中药资源 54
第三节 西北地区中药资源 62
第五章 南方地区中药资源 75
节 华东地区中药资源 75
第二节 中南地区中药资源 84
第三节 西南地区中药资源 94
第四节 港澳台地区中药资源 106
下篇 教育实践篇
第六章 中药资源教育实践活动 117
节 中药材采收、加工与炮制 117
第二节 中药资源调查与质量评价 121
第三节 中药资源在园林设计中的应用 135
第四节 特殊中药资源——中国药膳 144
第七章 爱护中药资源,追求人与自然的和谐 153
节 自然资源与资源危机 153
第二节 中药资源保护现状与对策 156
第三节 中药资源开发与利用 165
主要参考文献 175
附录Ⅰ 植物学基础知识 181
附录Ⅱ 相关公约与政策法规 193
附录Ⅲ 中药资源野外调查技术规程 196
附录Ⅳ 可用于园林设计的中药资源参考名录 200
图版

 

 

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