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『簡體書』生产与运营管理

書城自編碼: 3536963
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 杨建华
國際書號(ISBN): 9787512141438
出版社: 北京交通大学出版社
出版日期: 2020-07-01

頁數/字數: /
釘裝: 平装

售價:NT$ 252

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編輯推薦:
《生产与运营管理》不仅借鉴MBA经典运营管理教程的理论精华,反映中国企业的先进运营模式,而且更加强调对中国企业运营的理解。
內容簡介:
全球化及互联网信息技术的发展使企业运营模式发生了深刻变化,现代企业运营面临着转型升级的挑战。本书基于制造业与服务业管理实践,更加关注环境、过程、人员、网络,以战略运营、过程运营、网络化运营、运营模式转型为主线,系统地《生产与运营管理》阐述了现代运营管理主题:运营战略与战略运营、产品与服务创新、运营布置、选址与产能规划、资源计划与调度、高质量运营、供应链运营、精益运营等。
《生产与运营管理》适合财经、管理类高年级本科生、研究生和工商管理硕士及管理研讨班学员学习。
目錄
第1章 运营系统与运营战略()
引例:北美汽车配件超市的卓越运营()
1.1 企业运营面临的挑战()
1.2 运营系统模型与类型()
1.3 营绩效目标与生产率()
1.4 战略框架与过程()
1.5 运营战略与商业模式()
1.6 生产与运营管理研究的新主题()
案例:IT产品送货的服务模式创新()
习题及思考题()

第2章 新产品服务设计()
引例:奥迪车灯的前瞻性设计和技术()
2.1 新产品服务设计的对象()
2.2 新产品服务设计的过程()
2.3 新产品服务设计的常用方法()
2.4 面向顾客的设计()
2.5 价值工程()
2.6 并行工程()
2.7 网络化制造与产品异地设计()
2.8 流程策略与技术选择()
案例:感受价值()
习题及思考题()

第3章 设施布置、选址及产能规划()
引例:宜家家居的厨房布置()
3.1 设施布置的一般决策过程()
3.2 基本布置类型()
3.3 布置方案设计()
3.4 运营选址()
3.5 产能规划()
案例:南方旅游汽车公司的选址决策()
习题及思考题()

第4章 工作设计()
引例:大润发的强悍执行力根基()
4.1 工作设计中的决策要素()
4.2 工作设计实践中的管理思想()
4.3 团队作业()
4.4 作业研究()
4.5 现代企业工作设计的原则()
案例:工作中的顶层设计()
习题及思考题()

第5章 动态质量管理()
引例:收益提升了,服务质量呢?()
5.1 质量管理理论体系()
5.2 质量计划、控制和改进()
5.3 统计工序控制()
5.4 全面质量管理()
5.5 6管理法()
5.6 质量奖项()
5.7 故障模式影响分析()
案例:黑天鹅飞起来()
习题及思考题()

第6章 运营主干ERP()
引例:家电制造企业的生产计划策略()
6.1 ERP及ERP系统()
6.2 基于MRP的生产计划与控制系统()
6.3 综合计划()
6.4 主生产计划()
6.5 资源需求计划()
6.6 物料需求计划()
6.7 制造资源计划()
6.8 网络计划()
6.9 生产调度()
案例:比库存还要多的问题()
习题及思考题()

第7章 供应链管理()
引例:CJ工业公司供应链中的决策问题()
7.1 供应链管理及其活动()
7.2 采购与供应管理()
7.3 库存管理()
7.4 供应链策略()
7.5 供应链牛鞭效应()
7.6 供应链内部关系类型()
7.7 供方管理库存()
7.8 协作计划、预测和补货系统()
7.9 供应链的改善()
案例:苹果供应商的喜与忧()
习题及思考题()

第8章 精益思维与准时制()
引例:解决问题的不同思维方式()
8.1 精益思维()
8.2 准时制生产()
8.3 JIT哲理与丰田新乡模式()
8.4 看板系统()
8.5 JITⅡ供应()
8.6 服务业JIT运用()
8.7 全面生产维护()
8.8 5S活动()
8.9 可视化管理()
案例:做到极致的JIT()
习题及思考题()

参考文献()
內容試閱
优秀的高级运营管理人员的缺乏,已经成为制约中国企业全球化运营的瓶颈。世界范围的金融海啸使企业高层更清醒地认识到集战略、技术、社会、运作于一体的生产与运营管理的重要性。随着信息技术、经济全球化、区域经济、循环经济的发展,运营管理新思维、新概念不断涌现,运营管理越来越注重运营战略,注重面向过程、面向消费者,注重服务,注重可持续发展,注重企业的协同管理。
本书从战略运营入手,以面向顾客、面向过程的系统化全局运营思想贯穿全文,介绍了现代运营管理的重要主题,如战略运营、大规模定制及数字化运营等,对改善企业运营、执行企业战略的重要技术产品服务流程设计、设施选址布置与产能、运营工作系统设计、质量管理与控制、资源计划与调度、供应链及库存管理、精益化管理等进行了介绍。
本书不仅借鉴MBA经典运营管理教程的理论精华,反映中国企业的先进运营模式,而且更加强调对中国企业运营的理解。本书在本科生、研究生、EMBA、MBA的教学及众多企业与培训机构的培训中使用,受到广泛好评。我经常感受到一种震撼!中国企业乃至社会迫切需要提高运营管理水平,在效率与竞争力上下功夫。这本教材提供的内容丰富多彩,我们的实际工作经验得到了理论升华。这些方法对我们企业的实际运营具有很大的指导作用。集聚企业先进运营模式,以系统的观点,展现现代运营管理的策略与方法,希望本书的出版能够帮助运营管理人员创造持久的竞争优势,获得企业可持续发展的动力。
本书获得了北京科技大学研究生教材专项基金资助。特别感谢书中案例与资料的原始提供者。
由于水平有限,书中不当之处,恳请读者批评指正。
编者
2020年8月

 

 

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