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『簡體書』五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系)

書城自編碼: 3536057
分類: 簡體書→大陸圖書→童書科普/百科
作者: 席泽宗 主编
國際書號(ISBN): 9787570215768
出版社: 长江文艺出版社
出版日期: 2020-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 150

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編輯推薦:
科学史院士席泽宗讲述人类自然科学发展历程五门基础学科(理、化、天、地、生) 经典理论全讲解★原子论★元素周期律★大爆炸宇宙论★板块结构说★进化论回顾人类科学发展历程,提升各学科思维能力,增强学习兴趣
內容簡介:
世界万物的本质是什么呢?宇宙的起源在哪里?魏格纳的大陆漂移说到底讲了什么?这些有趣的问题都能在书中找到答案!本书从五门基础学科(理、化、天、地、生)中选取具有革命意义的学说进行历史的回溯和对未来的展望,从宇宙的起源到原子世界,从大陆漂移说到进化论,人类探索世界的科学历程简洁生动地浓缩其中,充分激发青少年对科学知识的热情与好奇。
關於作者:
席泽宗(19272008),中国科学院院士、国际科学史研究院院士、国际欧亚科学院院士,曾任中国科学院自然科学史研究所所长。著有《古新星新表》《科学史十论》等作品。
目錄
前言 001
原子的物理模型和物质的可分性看到不可见的微观世界 001
化学元素周期律世界万物的本质归原 035
天文学的大爆炸理论宇宙的起源 081
大陆漂移理论发展的曲折历程从大陆漂移说到板块构造说 115
进化论生命演化的探索 136
免费在线读化学元素周期律
世界万物的本质归原
世界上的物质是多种多样的,多到无法统计,至少有千万种,其中有天然的,也有人造的。现在每年人工合成的新物质就有数以万计。物质的世界是很复杂的,各种物质由于其组成成分的不同,精细结构上的差异及所处的环境的制约,会呈现出不同的物理、化学性质,它们在大千世界中发挥了各自的独特作用。
面对这一变化万千、错综复杂的物质世界,也许你不曾想到,这些千差万别的各种物质都是由109种化学元素构成的,更确切地说主要是由89种化学元素构成的因为有20种元素是自然界极少存在或者完全没有的,是用核反应制取的人工放射性元素。这些元素造就了宇宙间的所有行星,也造就了地球上所有的岩石、植物、动物、空气、河流、海洋,甚至连人类自身也是由各式各样的元素组合成的。正如7个音符可以谱写出千歌万曲,26个英语字母可以组成千万个单词一样,这近90个元素可以形成千万种单质和化合物。
由单一化学元素构成的物质,叫作单质。例如通过化学反应而制成的氢气、氧气是单质,在自然界寻找到的纯净的金刚石由碳分子构成、金及银也是单质。两种及两种以上化学元素组成的物质统称为化合物。例如纯净的蒸馏水,是由氢和氧两种元素组成;经提纯的食盐的主体氯化钠是由氯和钠两种元素组成的。动物体内的脂肪、蛋白质、糖类等则至少含有碳、氢、氧三种以上的元素。在自然界中,纯净的单质和化合物在物质中相对来说是很少很少的,绝大部分物质都是由各种化合物或单质混合而成。在化学家的眼里,许多被常人誉为纯洁的物质,其中也常常是含有其他分子的杂质,只不过是微量或痕量而已。例如金的装饰品通常有18K、22K之说,其中的含义是在24份金中分别含有18份或22份金,其余则是银或铜等其他金属,所以纯金装饰品也是合金。24K的纯金太软,影响其加工成形,故要添加一点其他金属,才能制成适用的工艺品。又如用做化学实验的试剂,通常分为优质纯、分析纯、化学纯,这表明就是非常纯的试剂,也常含有不同程度的杂质。一般来说,化合物大都具有一定或固定在某一狭小变动范围内的组成,那种没有一定比例而掺和在一起的复合物质称为混合物。在混合物里,各组分彼此保留着各自原有的化学性质。人们常见到的混合物有空气、海水、泥土等,人们只须采用物理的方法,就能使它们所含的各种物质分离开来。例如通过冷凝分馏的方法可将空气中的氮、氧、氢等成分分开。又如利用蒸发水分和重结晶的方法从海水中提取食盐。实际上,在生产生活中,从混合物中分离出单质或某种成分的方法是很多的,但是要做到非常纯净的分离又谈何容易。化学元素周期律
世界万物的本质归原
世界上的物质是多种多样的,多到无法统计,至少有千万种,其中有天然的,也有人造的。现在每年人工合成的新物质就有数以万计。物质的世界是很复杂的,各种物质由于其组成成分的不同,精细结构上的差异及所处的环境的制约,会呈现出不同的物理、化学性质,它们在大千世界中发挥了各自的独特作用。
面对这一变化万千、错综复杂的物质世界,也许你不曾想到,这些千差万别的各种物质都是由109种化学元素构成的,更确切地说主要是由89种化学元素构成的因为有20种元素是自然界极少存在或者完全没有的,是用核反应制取的人工放射性元素。这些元素造就了宇宙间的所有行星,也造就了地球上所有的岩石、植物、动物、空气、河流、海洋,甚至连人类自身也是由各式各样的元素组合成的。正如7个音符可以谱写出千歌万曲,26个英语字母可以组成千万个单词一样,这近90个元素可以形成千万种单质和化合物。
由单一化学元素构成的物质,叫作单质。例如通过化学反应而制成的氢气、氧气是单质,在自然界寻找到的纯净的金刚石由碳分子构成、金及银也是单质。两种及两种以上化学元素组成的物质统称为化合物。例如纯净的蒸馏水,是由氢和氧两种元素组成;经提纯的食盐的主体氯化钠是由氯和钠两种元素组成的。动物体内的脂肪、蛋白质、糖类等则至少含有碳、氢、氧三种以上的元素。在自然界中,纯净的单质和化合物在物质中相对来说是很少很少的,绝大部分物质都是由各种化合物或单质混合而成。在化学家的眼里,许多被常人誉为纯洁的物质,其中也常常是含有其他分子的杂质,只不过是微量或痕量而已。例如金的装饰品通常有18K、22K之说,其中的含义是在24份金中分别含有18份或22份金,其余则是银或铜等其他金属,所以纯金装饰品也是合金。24K的纯金太软,影响其加工成形,故要添加一点其他金属,才能制成适用的工艺品。又如用做化学实验的试剂,通常分为优质纯、分析纯、化学纯,这表明就是非常纯的试剂,也常含有不同程度的杂质。一般来说,化合物大都具有一定或固定在某一狭小变动范围内的组成,那种没有一定比例而掺和在一起的复合物质称为混合物。在混合物里,各组分彼此保留着各自原有的化学性质。人们常见到的混合物有空气、海水、泥土等,人们只须采用物理的方法,就能使它们所含的各种物质分离开来。例如通过冷凝分馏的方法可将空气中的氮、氧、氢等成分分开。又如利用蒸发水分和重结晶的方法从海水中提取食盐。实际上,在生产生活中,从混合物中分离出单质或某种成分的方法是很多的,但是要做到非常纯净的分离又谈何容易。
无论是单质、化合物,还是混合物,要想认识它,了解它们之间的变化规律,还只能从研究元素入手。通过对元素的研究,特别是对它们之间排列组合成千上万种化合物的规律的研究,才能逐步认识这个由元素构成的世界乃至宇宙。这就好像我们识字,学习语文,先从掌握拼音和字开始一样,再学习词和句子,进而逐步掌握阅读和写作,最后达到熟练地运用语言的技巧。在化学上,相对于语音表的就是元素周期表。当然元素周期表上的每一个元素,本身就有丰富的内涵,较比语音表上的每一个拼音字母要复杂得多。下面就从元素周期表展开我们的叙述吧!
內容試閱
化学元素周期律
——世界万物的本质归原
世界上的物质是多种多样的,多到无法统计,至少有千万种,其中有天然的,也有人造的。现在每年人工合成的新物质就有数以万计。物质的世界是很复杂的,各种物质由于其组成成分的不同,精细结构上的差异及所处的环境的制约,会呈现出不同的物理、化学性质,它们在大千世界中发挥了各自的独特作用。
面对这一变化万千、错综复杂的物质世界,也许你不曾想到,这些千差万别的各种物质都是由109种化学元素构成的,更确切地说主要是由89种化学元素构成的——因为有20种元素是自然界极少存在或者完全没有的,是用核反应制取的人工放射性元素。这些元素造就了宇宙间的所有行星,也造就了地球上所有的岩石、植物、动物、空气、河流、海洋,甚至连人类自身也是由各式各样的元素组合成的。正如7个音符可以谱写出千歌万曲,26个英语字母可以组成千万个单词一样,这近90个元素可以形成千万种单质和化合物。
由单一化学元素构成的物质,叫作单质。例如通过化学反应而制成的氢气、氧气是单质,在自然界寻找到的纯净的金刚石(由碳分子构成)、金及银也是单质。两种及两种以上化学元素组成的物质统称为化合物。例如纯净的蒸馏水,是由氢和氧两种元素组成;经提纯的食盐的主体氯化钠是由氯和钠两种元素组成的。动物体内的脂肪、蛋白质、糖类等则至少含有碳、氢、氧三种以上的元素。在自然界中,纯净的单质和化合物在物质中相对来说是很少很少的,绝大部分物质都是由各种化合物或单质混合而成。在化学家的眼里,许多被常人誉为纯洁的物质,其中也常常是含有其他分子的杂质,只不过是微量或痕量而已。例如金的装饰品通常有18K、22K之说,其中的含义是在24份金中分别含有18份或22份金,其余则是银或铜等其他金属,所以纯金装饰品也是合金。24K的纯金太软,影响其加工成形,故要添加一点其他金属,才能制成适用的工艺品。又如用做化学实验的试剂,通常分为优质纯、分析纯、化学纯,这表明就是非常纯的试剂,也常含有不同程度的杂质。一般来说,化合物大都具有一定或固定在某一狭小变动范围内的组成,那种没有一定比例而掺和在一起的复合物质称为混合物。在混合物里,各组分彼此保留着各自原有的化学性质。人们常见到的混合物有空气、海水、泥土等,人们只须采用物理的方法,就能使它们所含的各种物质分离开来。例如通过冷凝分馏的方法可将空气中的氮、氧、氢等成分分开。又如利用蒸发水分和重结晶的方法从海水中提取食盐。实际上,在生产生活中,从混合物中分离出单质或某种成分的方法是很多的,但是要做到非常纯净的分离又谈何容易。
无论是单质、化合物,还是混合物,要想认识它,了解它们之间的变化规律,还只能从研究元素入手。通过对元素的研究,特别是对它们之间排列组合成千上万种化合物的规律的研究,才能逐步认识这个由元素构成的世界乃至宇宙。这就好像我们识字,学习语文,先从掌握拼音和字开始一样,再学习词和句子,进而逐步掌握阅读和写作,后达到熟练地运用语言的技巧。在化学上,相对于语音表的就是元素周期表。当然元素周期表上的每一个元素,本身就有丰富的内涵,较比语音表上的每一个拼音字母要复杂得多。下面就从元素周期表展开我们的叙述吧!

 

 

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