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| 內容簡介： |
2019年是标准体系建设之年，加快建设推动高质量发展的标准体系是标准化工作的重中之重。内蒙古自治区市场监督管理局深入开展标准化提升行动，不断提升标准水平，完善标准体系，助力高质量发展。
2019年7月，自治区市场监管局与自治区农牧厅、林草局联合下发《关于开展2019年自治区农牧业产业标准体系建设项目的通知》（内市监标准字[2019]163号）和《关于开展2019年林草产业标准体系建设项目的通知》（内市监标准字[2019]164号），紧紧围绕自治区特色农林牧产业开展标准体系建设。各相关盟市旗县政府、科研机构、高校、龙头企业、专业技术人员等广泛参与，保证了标准体系的科学性、合理性和先进性。
这是自治区首批高标准体系建设项目，本着从田间到餐桌全产业链的标准化要求，覆盖了产品种（养）植的地域、环境要求、品种和种养加工过程控制、产品品质和储运包装等关键环节。立足高质量要求，体现原料天然无污染、种养过程绿色有机、产品品质优质等要素，为促进产业高质量发展、打造蒙字标区域公用品牌提供了标准化支撑。2019年是标准体系建设之年，加快建设推动高质量发展的标准体系是标准化工作的重中之重。内蒙古自治区市场监督管理局深入开展标准化提升行动，不断提升标准水平，完善标准体系，助力高质量发展。
2019年7月，自治区市场监管局与自治区农牧厅、林草局联合下发《关于开展2019年自治区农牧业产业标准体系建设项目的通知》（内市监标准字[2019]163号）和《关于开展2019年林草产业标准体系建设项目的通知》（内市监标准字[2019]164号），紧紧围绕自治区特色农林牧产业开展标准体系建设。各相关盟市旗县政府、科研机构、高校、龙头企业、专业技术人员等广泛参与，保证了标准体系的科学性、合理性和先进性。
这是自治区首批高标准体系建设项目，本着从田间到餐桌全产业链的标准化要求，覆盖了产品种（养）植的地域、环境要求、品种和种养加工过程控制、产品品质和储运包装等关键环节。立足高质量要求，体现原料天然无污染、种养过程绿色有机、产品品质优质等要素，为促进产业高质量发展、打造蒙字标区域公用品牌提供了标准化支撑。
《内蒙古自治区高标准体系建设项目系列图书（一）》将兴安盟大米、呼伦贝尔牛肉、乌兰察布马铃薯、科尔沁牛肉、锡林郭勒羊肉、赤峰小米、呼伦贝尔羊肉、河套小麦、内蒙古大兴安岭黑木耳、通辽黄玉米10个产业标准体系及相关标准集结成册，旨在方便生产、加工、检测、认证人员及广大读者使用，以更好地指导实践。
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| 目錄：
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《兴安盟大米标准体系》：
壹 兴安盟大米标准体系框架图
贰 兴安盟大米标准体系明细表
叁 兴安盟大米标准体系标准统计表
肆 兴安盟大米标准体系关键标准
DB15T1742-2019兴安盟大米产地环境要求
DB15T17432019兴安盟大米原料水稻育种技术规程
DB15T17442019兴安盟大米原料水稻品种选择要求
DB15T1745-2019兴安盟大米原料水稻生产技术规程
DB15T1746-2019兴安盟大米原料水稻贮存运输规程
DB15T1747-2019兴安盟大米产品包装规范
DB15T1748-2019兴安盟犬米产品储运销售管理规范
DB15T1749-2019兴安盟大米水稻加工企业操作规程
DB15T1750-2019兴安盟大米
《呼伦贝尔牛肉标准体系》：
壹 呼伦贝尔牛肉标准体系框架图
贰 呼伦贝尔牛肉标准体系明细表
叁 呼伦贝尔牛肉标准体系标准统计表
肆 呼伦贝尔牛肉标准体系关键标准
DB15T1731-2019呼伦贝尔牛肉-品种选择要求
NYT473-2016绿色食品畜禽卫生防疫准则
DB15T1730-2019呼伦贝尔牛肉产地环境要求
DB15T1732-2019呼伦贝尔牛肉育肥牛养殖规范
GBT19477-2018畜禽屠宰操作规程牛
DB15T1729-2019呼伦贝尔牛肉
GB18393-2001牛羊屠宰产品品质检验规程
GBT28640-2012畜禽肉冷链运输管理技术规范
《乌兰察布马铃薯标准体系》
《科尔沁牛肉标准体系》
《锡林郭勒羊肉标准体系》
《赤峰小米标准体系》
《呼伦贝尔羊肉标准体系》
《河套小麦标准体系》
《内蒙古大兴安岭黑木耳标准体系》
《通辽黄玉米标准体系》
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| 內容試閱：
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中国将积极实施标准化战略，以标准助力创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展中国高度重视标准化工作，积极推广应用国际标准，以高标准助力高技术创新，促进高水平开放，引领高质量发展。习近平总书记在庆祝第39届国际标准化组织（ISO）大会、第83届国际电工委员会（IEC）大会开幕的贺信中，对标准及实施标准化战略的重要性作出了精辟阐述，为新形势下推动标准化工作持续健康发展提供了重要指引。实践证明，标准化在支撑产业发展、促进科技进步、推进国家治理能力现代化等方面的基础性、战略性作用越发凸显。
2019年是全面贯彻落实习近平总书记扎实推动经济高质量发展承上启下的关键一年，内蒙古自治区市场监管局协调有关行业部门、企事业单位，立足实际，围绕标准引领、质量提升、品牌培育重点工作积极作为，大力实施标准化战略，持续推进标准提升，深化标准化工作改革和创新，聚焦关键、突出重点，努力为全区高质量发展作出更大贡献。针对自治区标准体系建设不完善、高水平标准少的实际，内蒙古自治区市场监督管理局出台《内蒙古自治区标准化提升行动计划（2018-2020年）》，开展第一批锡林郭勒羊肉等11项特色产业高标准体系建设项目，共梳理出各类标准429项，提出立项标准建议156项，开展高标准体系试点示范项目14个，为9个产业的蒙字标产品认证要求及团体标准制定提供了技术支撑。经过努力，自治区标准化工作成效显著：截至2019年10月，全区累计建成标准化试点示范项目384个，主导或参与制修订各类标准3900多项，组织制定了稀土和纺织行业国际标准、大型矿用自卸车国家标准、羊产业团体标准等；全面推进标准国际化，内蒙古标准化院建立了蒙古国标准化（内蒙古）研究中心，聚焦一带一路建设，加强标准化合作研究；包头市政府开展了标准国际化创新型城市创建工作；与中建集团共同推动中国7项标准被蒙古国互认、举办第3届中蒙博览会中蒙经贸活动标准化论坛、承办国际标准化组织ISOTC275的2019年全体会议，进一步扩大了自治区对中蒙俄标准化研究的国际影响力。
建设适应高质量发展的标准体系是今后标准化工作的重中之重。围绕自治区优势特色产业，立足高质量高效益，制定全产业链的高标准体系将成为市场监管部门和各行业主管部门、有关企事业单位的重要职责任务。这套《内蒙古自治区高标准体系建设项目系列图书》的编印是自治区建设高标准体系工作的一个开端。自治区及各盟市市场监督管理部门、标准化工作战线的同志们要锐意进取、开拓创新，以推动高质量发展为动力，积极构建支撑高质量发展的标准体系；要不断挖掘内蒙古优势特色产业，加快制定一批亟需的高水平标准，让高标准成为高质量发展的引擎，助推蒙字标等质量品牌建设；要瞄准国际国内先进标准，选择重点行业、重点企业开展对标达标活动，推动自治区优势特色技术标准成为国家标准或国际标准；要加强标准实施与监督，建立健全标准评价机制，进一步发挥标准化项目的辐射带动作用，助推内蒙古自治区经济高质量发展。
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