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| 內容簡介： |
《油品分析技术》是依据应用化工技术专业群学生就业对油品分析技术课程的需求，结合油品分析工岗位职业标准编写的。编者以实现职业核心能力培养为目标，引入任务驱动型教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要掌握的基础知识和工作方法，突出完成任务的过程、步骤和技能。本教材共分为五个教学项目，即油品分析概述、油品取样、汽油分析、柴油分析、喷气燃料分析等。
本教材内容新颖、可操作性强、通俗易懂、易教易学。重点、难点知识可通过扫描二维码，观看相关动画、视频等资源，便于学生进一步理解和掌握。
本教材可作为石油化工技术、应用化工技术、工业分析技术等高职高专院校相关专业用书，也可作为职业教育培训及从事企业生产、分析检验人员和相关工程技术人员的参考资料。
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| 目錄：
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项目一油品分析概述
【项目引导】001
任务一认识石油及油品001
一、石油及其组成002
二、油品及油品生产002
三、油品分类003
任务二认识油品分析的任务及标准006
一、油品分析的任务006
二、油品分析标准006
任务三油品分析记录、数据处理及报告008
一、油品分析记录008
二、油品分析数据处理009
三、油品分析报告010
【项目小结】011
【练一练测一测】012
项目二油品取样
【项目引导】014
任务一油品试样的分类014
一、石油产品试样按性状分类014
二、按取样位置和方法分类015
三、取样原则016
四、石油及石油产品取样执行标准016
任务二液体石油的取样016
一、取样执行标准及其适用范围016
二、取样器、容器和用具017
三、样品处理与保存020
四、安全要点020
操作油品取样021
任务三其他油品取样023
一、固体和半固体石油产品的取样023
二、石油沥青的取样024
三、液化石油气取样025
【项目小结】027
【练一练测一测】027
项目三汽油分析
【项目引导】030
任务一认识汽油的种类、牌号和规格030
一、汽油种类031
二、汽油牌号031
三、汽油的规格031
任务二馏程分析034
一、测定意义035
二、测定方法036
三、测定注意事项039
操作1馏程测定040
任务三饱和蒸气压分析043
一、饱和蒸气压043
二、雷德蒸气压044
三、饱和蒸气压的测定意义044
四、测定方法044
五、注意事项044
操作2饱和蒸气压的测定045
任务四辛烷值分析及抗爆指数计算049
一、测定意义049
二、测定方法050
三、注意事项052
四、提高车用汽油辛烷值的措施052
操作3车用汽油马达法辛烷值测定053
任务五溶剂洗胶质含量分析056
一、溶剂洗胶质含量056
二、测定意义056
三、注意事项057
四、仪器的维护与保养057
操作4车用汽油溶剂洗胶质含量的测定057
任务六诱导期分析060
一、诱导期061
二、测定意义061
三、注意事项061
四、仪器的维护与保养061
操作5诱导期测定061
任务七铜片腐蚀分析066
一、测定意义066
二、测定方法066
三、测定注意事项067
操作6铜片腐蚀测定068
任务八硫含量分析071
一、测定意义071
二、测定方法072
三、注意事项072
任务九硫醇硫含量分析073
一、测定意义073
二、测定方法073
三、注意事项074
操作7硫醇硫含量测定074
任务十博士试验法分析078
一、测定意义078
二、测定方法078
三、注意事项078
操作8博士试验测定079
任务十一水溶性酸或碱分析081
一、测定意义081
二、测定方法081
三、注意事项081
操作9水溶性酸或碱测定082
任务十二密度分析084
一、测定意义084
二、测定方法086
三、注意事项088
操作10密度测定088
任务十三机械杂质分析091
一、测定意义091
二、测定方法092
三、注意事项092
操作11机械杂质测定093
任务十四苯、芳烃及烯烃含量测定095
一、测定意义096
二、测定方法096
任务十五溴值分析097
一、测定意义097
二、测定方法097
三、测定注意事项098
操作12溴值测定099
任务十六铅含量分析101
一、测定意义101
二、测定方法102
三、测定注意事项102
操作13铅含量测定102
任务十七痕量氮分析105
一、测定意义105
二、测定方法106
三、注意事项106
操作14痕量氮测定107
任务十八紫外荧光硫含量分析108
一、测定意义108
二、测定方法109
三、测定注意事项109
操作15紫外荧光法测定硫含量110
任务十九锰含量分析113
一、测定意义113
二、测定方法113
三、测定注意事项113
操作16锰含量测定114
任务二十铜含量分析116
一、测定意义117
二、测定方法117
三、注意事项117
操作17铜含量测定117
任务二十一铁含量测定120
一、测定意义120
二、测定方法120
三、测定注意事项121
操作18铁含量121
任务二十二苯含量测定123
一、测定意义123
二、测定方法124
三、测定注意事项124
操作19苯含量测定125
任务二十三醇类和醚类含量测定127
一、测定意义127
二、测定方法127
三、注意事项127
操作20醇类和醚类含量测定128
任务二十四C6～C9芳烃测定131
一、测定意义131
二、测定方法131
三、注意事项131
操作21C6～C9芳烃测定132
【项目小结】135
【练一练测一测】136
项目四柴油分析
【项目引导】143
任务一认识柴油的种类、牌号和规格143
一、柴油的种类、牌号144
二、柴油的规格144
任务二馏程测定145
一、测定意义146
二、测定方法146
任务三减压蒸馏测定147
一、测定意义147
二、测定方法148
三、注意事项148
操作1减压蒸馏测定149
任务四闪点测定151
一、测定意义151
二、测定方法151
三、测定注意事项151
操作2闪点（闭口杯法）测定152
任务五十六烷值测定及十六烷指数计算154
一、柴油机中燃料的燃烧过程154
二、发动机的工作过程156
三、影响柴油机中燃烧过程的主要因素156
四、测定意义157
五、测定方法159
六、注意事项160
操作3十六烷值测定161
任务六运动黏度测定165
一、测定意义165
二、测定方法166
三、注意事项167
操作4运动黏度测定168
任务七凝点测定171
一、测定意义172
二、测定方法172
三、注意事项172
操作5凝点测定173
任务八冷滤点测定175
一、测定意义175
二、测定方法175
三、注意事项176
操作6冷滤点测定176
任务九10%蒸余物残炭测定178
一、测定意义178
二、测定方法178
三、注意事项179
操作710%蒸余物残炭测定179
任务十微量残炭测定181
一、测定意义182
二、测定方法182
三、注意事项182
操作8微量残炭测定182
任务十一氧化安定性测定185
一、测定意义185
二、测定方法185
三、注意事项186
操作9氧化安定性测定186
任务十二硫含量和铜片腐蚀测定190
一、测定意义190
二、测定方法190
任务十三酸度测定191
一、测定意义191
二、测定方法191
三、注意事项192
操作10酸度测定192
任务十四水分测定194
一、测定意义194
二、测定方法194
三、测定注意事项195
操作11水分测定195
任务十五微水测定198
一、测定意义198
二、测定方法198
三、测定原理199
四、测定注意事项199
操作12微水测定199
任务十六灰分测定201
一、测定意义202
二、测定方法202
三、注意事项202
操作13灰分测定203
任务十七色度测定205
一、色度205
二、测定意义205
三、分析检验方法205
操作14柴油色度的测定206
任务十八总污染物测定208
一、测定意义209
二、测定方法209
三、测定注意事项209
操作15总污染物测定209
任务十九润滑性分析213
一、测定意义213
二、测定方法213
三、注意事项214
操作16润滑性测定214
【项目小结】216
【练一练测一测】217
项目五喷气燃料分析
【项目引导】222
任务一认识喷气燃料222
一、喷气燃料的定义222
二、喷气燃料的发展历史223
三、喷气燃料种类和牌号223
四、喷气燃料的规格224
任务二净热值分析225
一、测定意义225
二、测定方法225
三、注意事项226
操作1净热值测定226
任务三密度分析231
一、测定意义232
二、测定方法232
三、测定注意事项232
操作2密度测定232
任务四烟点分析236
一、测定意义236
二、测定方法236
三、测定注意事项236
操作3烟点测定237
任务五辉光值分析240
一、测定意义240
二、测定方法240
三、测定注意事项240
操作4辉光值测定240
任务六萘系烃含量分析244
一、测定意义244
二、测定方法244
三、注意事项244
操作5萘系烃含量测定245
任务七馏程分析248
一、测定意义248
二、测定方法248
任务八闪点测定248
一、测定意义248
二、测定方法248
任务九浊点与结晶点分析249
一、测定意义249
二、测定方法249
三、注意事项249
操作6浊点与结晶点测定250
任务十冰点分析252
一、测定意义252
二、测定方法252
三、注意事项253
操作7冰点测定253
任务十一运动黏度分析255
一、测定意义255
二、测定方法255
任务十二铜片腐蚀分析256
一、测定意义256
二、测定方法256
任务十三银片腐蚀分析256
一、测定意义256
二、测定方法256
三、注意事项257
操作8银片腐蚀测定257
任务十四总硫含量分析260
一、测定意义260
二、测定方法260
任务十五硫醇硫含量分析260
一、测定意义260
二、测定方法261
任务十六博士试验分析261
一、测定意义261
二、测定方法261
任务十七酸度分析262
一、测定意义262
二、测定方法262
任务十八总酸值分析262
一、测定意义263
二、测定方法263
三、注意事项263
操作9总酸值测定263
任务十九碘值分析265
一、测定意义265
二、测定方法266
三、注意事项266
操作10碘值测定266
任务二十烯烃及芳烃含量分析269
一、测定意义269
二、测定方法269
三、注意事项269
操作11烯烃及芳烃含量测定270
任务二十一溶剂洗胶质分析274
一、测定意义274
二、测定方法274
任务二十二过滤器压力降和预热管壁评级分析275
一、测定意义275
二、测定方法275
三、注意事项275
操作12过滤器压力降和预热管壁评级测定276
任务二十三清洁性分析280
一、测定意义280
二、测定方法280
三、注意事项280
操作13清洁性测定280
任务二十四颜色分析283
一、测定意义283
二、测定方法283
三、注意事项283
操作14颜色测定283
任务二十五润滑性分析286
一、测定意义286
二、测定方法286
三、注意事项287
操作15润滑性测定287
任务二十六电导率分析292
一、测定意义292
二、测定方法292
三、注意事项293
操作16电导率测定293
【项目小结】296
【练一练测一测】296
练一练测一测答案
参考文献
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| 內容試閱：
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油品分析技术课程是石油化工技术、工业分析技术及相关专业的核心课程之一，也是石油化工行业及相关企业的职业技术核心课程之一。
本教材是在陕西省高层次人才特殊支持计划项目及油品分析技术在线开放课程建设项目背景下编写的，也是全国职业教育工业分析技术专业教学资源库子项目建设的成果。本教材是针对石油化工及相关企业油品分析岗位高素质技术技能型人才的需求，结合油品分析工岗位要求，依据现行国家、行业及企业标准编写的信息化教材。
主要内容包括油品分析概述、油品取样、汽油分析、柴油分析、喷气燃料分析五个项目，具有以下特点：
1.校、企一体，设计典型工作任务。工作任务选取源于企业的实际工作过程，所有实验操作由企业技术人员演示。
2.配套数字化资源，拓展学习空间。数字化资源以二维码形式呈现，实现了纸质教材 数字资源的完美结合，是一本体现互联网 新形势下的一体化教材。
3.教、学、做一体化。以典型工作任务为载体，融知识与能力为一体，避免理论知识与操作技能脱节的现象，所有教学活动均体现操作，实现教、学、做合一的目标。
4.注重应用，突出技能训练。充分体现高职教育教学特色，本着理论知识必须够用为度的原则，突出职业能力的培养，树立理论知识学习旨在获取职业能力的理念，紧紧围绕工作任务的完成，以理论知识为指导，加强技能训练，增强学习的针对性。
5. 循序渐进，符合认知规律。无论是理论知识还是操作技能训练，均由浅入深、由简单到复杂，便于学生理解并掌握。
6. 项目导向，提升技术应用能力。每个项目均配有练一练测一测模块，学生可通过该模块的训练，能力得到检验与提升。
本教材由陕西工业职业技术学院刘迪教授、尚华教授主编，陕西工业职业技术学院贺娟妮、卢寅、王小娟、梁博和常州工程职业技术学院陈川、吴朝华、徐进等老师参编。具体分工如下：刘迪教授编写项目三中任务二、七～九、十一、二十和操作1、6、7、9、17，项目四中任务一、二、四、六、七、十二～十五和操作2、4、5、10、11；贺娟妮老师编写项目三中任务一、十二、十五～十九、二十一～二十四和操作10、12～16、18～21，项目四中任务十九和操作16；卢寅老师编写项目三中任务四、十三和操作3、11，项目四中任务五、十六和操作3、13；王小娟老师编写项目三中任务十、十四和操作8，项目四中的任务三、八～十一、十五、十八和操作1、6～9、12、15；梁博老师编写项目三中任务三、五、六和操作2、4、5，项目四中任务十七和操作14；陈川老师编写项目五；吴朝华老师编写项目一；徐进老师编写项目二。尚华教授负责拟定编写提纲，并做最后统稿和修改、定稿工作。
本教材在编写过程中，得到了中国石油天然气股份有限公司长庆石化分公司的大力支持，他们精益求精的精神，使笔者受益匪浅。在此，表示衷心的感谢。
由于笔者水平有限，书中疏漏之处在所难免，恳请使用本书的各校师生和其他读者批评斧正，谨此致谢。
编者
2020年7月
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