新書推薦：
《
2023年《咬文嚼字》合订本（精）
》
售價：NT$
437.0
《
世界银行营商环境成熟度方法论手册
》
售價：NT$
1501.0
《
变革时代的公司契约：法律能否与时俱进？
》
售價：NT$
437.0
《
我国城乡融合发展基本格局及典型形态研究
》
售價：NT$
386.0
《
写意兰竹树石课徒稿
》
售價：NT$
515.0
《
不较真的心理智慧
》
售價：NT$
279.0
《
漫画算法与数据结构（大规模数据集）
》
售價：NT$
447.0
《
欧洲的扩张1415—1789：现代世界的奠基
》
售價：NT$
829.0
|
| 編輯推薦： |
|
本书的创新点如下。（1）构建了中式卷烟细支品类的核心特征。（2）揭晓了强化细支卷烟稳焦控焦的关键技术、强化细支品类关键特性的特色技术、实现细支品类关键特性的生产制造技术。（3）提出了细支卷烟在设计和研发方面的理念和方法
|
| 內容簡介： |
|
本书在客观分析消费者需求与细支卷烟产品本身特征的基础上，聚焦构建中式卷烟细支品类的核心特征，重点从细支卷烟品类特征构建、细支卷烟材料系统化设计、细支卷烟质量稳定性控制、提升消费感知效应的原料配方保障、强化细支卷烟稳焦控焦的关键技术、强化细支品类关键特性的特色技术、实现细支品类关键特性的生产制造技术等七大章节进行介绍，以期为*草行业将中式细支卷烟打造成为国际性标杆产品，构建中式卷烟新品类，推动细支卷烟成为中式卷烟发展新的增长极，支持行业持续健康发展打下坚实基础。
|
| 關於作者： |
|
陈晶波，女，中共党员，高级工程师，国家*草专卖局评烟委员会委员，*草行业科技领军人才和学科带头人评审委员会专家库成员，国家*草专卖局*草专卖品鉴别检验专家委员会委员，现任江苏中烟工业有限责任公司技术中心主任。主要从事产品研发和原料技术研究工作，主持或参加了多项省部级科研项目及江苏中烟有限责任公司科研项目研究工作，在卷烟配方技术、烟叶原料和再造烟叶技术研究等方面取得多项突出研究成果。近年来，获得省部级科技进步一等奖3项，二等奖1项，授权发明专利20余项，发表论文20余篇。先后荣获江苏省
|
| 目錄：
|
第1章细支卷烟的相关研究1
1.1细支卷烟的发展历程1
1.2卷烟的消费趋势3
1.3细支卷烟研究现状6
第2章细支卷烟品类特征18
2.1细支卷烟的物理特性19
2.2细支卷烟的燃烧特性25
2.3细支卷烟的烟气特性26
2.4细支卷烟的感官特性34
2.5细支卷烟品类特征的描述40
第3章细支卷烟的滤棒加工技术45
3.1细支滤棒的丝束选型45
3.2异形空腔滤棒关键技术及应用72
第4章细支卷烟的原料配方保障技术90
4.1概述90
4.2细支卷烟原料保障技术研究91
4.3细支卷烟配方模块化定向设计技术119
第5章细支卷烟质量稳定性控制技术144
5.1烟丝形态控制的关键技术研究145
5.2梗丝形态控制技术研究164
5.3细支卷烟卷接质量稳健设计技术研究177
第6章细支卷烟的生产制造技术186
6.1细支卷烟制丝工艺设计186
6.2提高细支卷烟加料均匀性技术193
6.3细支卷烟加工模式设计201
6.4降低细支卷烟消耗207
第7章细支卷烟的个性化技术223
7.1功能性卷烟纸添加物的研究与应用223
7.2基于味觉行为的接装纸调味技术研究229
7.3细支卷烟烟支竖打孔技术239
第8章细支卷烟研发及品系发展258
8.1集成应用258
8.2细支卷烟品系发展270
8.3细支卷烟示范基地建设282
|
| 內容試閱：
|
前言
2003年，国家*草专卖局颁布实施了《中国卷烟科技发展纲要》，提出了中式卷烟概念，随后组织召开了中式卷烟品类构建与创新研讨会，明确了有支撑、成体系、能感知的品类构建要求。十多年来，经过全行业的共同努力，构建了一系列以香型为主导的中式卷烟品类，极大地丰富了中式卷烟产品的风格特色，破解了卷烟品牌同质化的难题，促进了卷烟重点品牌的持续发展。
2006年，江苏中烟工业有限责任公司简称江苏中烟将细支卷烟品类构建与创新作为品牌价值升级的重要路径和切入点，率先推出了梦都烤烟型和梦都薄荷型两款细支卷烟，实现了国产细支卷烟从无到有的突破。但在发展初期，受限于消费认知尚未形成、细支卷烟技术创新滞后等不利因素，细支卷烟的市场竞争力较弱。
荒林春雨足，新笋迸龙雏。江苏中烟充分汲取中式卷烟发展、壮大的经验，经过多年的积累与沉淀，设计、开发出了能够彰显中式卷烟品牌特色、达到常规卷烟生理满足程度的细支卷烟产品。江苏中烟以中式卷烟风格为立足点，形成了烤烟型、薄荷型、甜香型等多种不同香型风格的细支产品，从香韵、香气、口感等方面多维度促进细支卷烟感官品系的发展；以展现传统文化内涵为出发点，形成了具有九五、红学、沉香等不同文化内涵的细支产品，通过色彩选择、元素设计、结构创新等多层次应用，打造了外在丰满、内涵丰富的中式细支卷烟文化品系。截至目前，江苏中烟已经形成了以南京炫赫门、南京雨花石、南京十二钗系列、南京细支九五等为代表的十多种细支卷烟产品规格，为苏产卷烟品牌注入了新活力，提升了品牌的鲜活感。
为进一步促进行业细支卷烟的持续、健康发展，本书结合江苏中烟在细支卷烟技术研发和品牌培育方面的研究成果，系统介绍了中式卷烟细支烟品类的构建和创新，以及支撑细支卷烟品类发展的关键技术。
全书共分为8章。第1章主要概述了国内外细支卷烟的发展历程及现状，从消费趋势和研究现状介绍细支卷烟品牌发展面临的机遇和挑战。第2~4章详细介绍了细支卷烟品类特征的构建和开发方法，并以此为基础阐述了细支卷烟滤棒加工关键技术、烟叶原料的精选品控和加工以及配方模块化定向设计理念的应用等内容。第5～7章重点阐述了细支卷烟质量稳定性控制技术、生产制造技术和个性化技术的开发与应用。第8章以江苏中烟细支卷烟产品研发为实例，介绍了细支卷烟集成应用在品系发展中的作用。
本书在编撰过程中虽然力求完美，但限于学识水平与编写能力，书中难免存在不妥或错误之处，敬请读者批评指正，以求进一步完善和提高。
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
