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編輯推薦: |
★用美味表达妈妈的爱,这样做辅食,宝宝才爱吃!
★小辅食,大学问,吃对了比吃多少更重要。
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內容簡介: |
1.本书中引入了时下流行的食育概念,帮助宝宝从小树立正确的饮食观,养成良好饮食习惯。
2.涵盖宝宝辅食添加领域的蕞新研究成果,帮助新手爸妈排除误区,建立蕞健康蕞合适的辅食添加方案。
3.本书中包含了宝宝辅食添加期(从6个月到12个月)几乎所有内容:从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量,从宝宝所需营养及来源,到手把手地教做辅食等。
4.书中以问答形式帮助新手爸妈解决宝宝辅食添加期间的常见问题与宝宝可能发生的不适现象及应对措施。
本书回答了你这些问题
宝宝各个阶段的喂养要点是什么?
什么是食育,为何提倡食育?
如何避免宝宝过敏和便秘?1.本书中引入了时下流行的食育概念,帮助宝宝从小树立正确的饮食观,养成良好饮食习惯。
2.涵盖宝宝辅食添加领域的蕞新研究成果,帮助新手爸妈排除误区,建立蕞健康蕞合适的辅食添加方案。
3.本书中包含了宝宝辅食添加期(从6个月到12个月)几乎所有内容:从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量,从宝宝所需营养及来源,到手把手地教做辅食等。
4.书中以问答形式帮助新手爸妈解决宝宝辅食添加期间的常见问题与宝宝可能发生的不适现象及应对措施。
本书回答了你这些问题
宝宝各个阶段的喂养要点是什么?
什么是食育,为何提倡食育?
如何避免宝宝过敏和便秘?
如何避免宝宝的偏挑食问题?
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關於作者: |
周忠蜀
中日友好医院儿科主任医师
北京医科大学医学部兼职教授
中国协和医科大学博士生导师
从事儿科临床、教学、科研30余年,在新生儿疾病和儿科疑难重症方面有丰富临床诊治经验。
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目錄:
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第一章 第六个月,宝宝的味觉更丰富了
爸爸妈妈的辅食第一课
宝宝可以吃什么样的食物
宝宝辅食的添加原则
宝贝需要很多营养:营养配餐原则
宝宝要吃的六类食物
宝宝每种食物应该吃多少
宝宝辅食中可以添加的调味料
第二章 适合宝宝的辅食更健康
这可是宝宝第一次吃辅食
如何掌握开始添加辅食的时间
6 个月
7 ~ 9 个月
10 ~ 12 个月
辅食补足宝宝成长所需的营养
帮助宝宝适应不同的食物形态
训练宝宝咀嚼等多方面能力
宝宝需要的营养素
碳水化合物
脂肪
蛋白质
水
矿物质钙
矿物质铁
矿物质锌
矿物质铜
矿物质碘
维生素 A
维生素 D
维生素 E
维生素 K
B 族维生素
维生素 C
第三章 宝宝辅食的处理与保存方式
辅食制作工具
食物处理工具
保存与加热
给宝宝使用的餐具
汤勺、叉子
碗盘
围兜
餐椅
辅食健康与安全
妈妈的辅食小窍门
灵活运用超市里的婴儿食品
快捷的微波辅食
微波加热范例
冷冻处理宝宝的食物
冷冻处理范例
从爸爸妈妈的食物中分离出适合宝宝的食物
第四章 自己动手, 给宝宝准备辅食吧
6 个月
给宝宝设计什么样的食谱
第一次给宝宝添加辅食要怎么做
母乳与辅食的搭配
宝宝为什么总是把食物吐出来
自己做的好还是买的好
宝宝的米粉应该吃多长时间
如何循序渐进地添加果泥及菜泥
宝宝什么时候可以吃盐
怎样添加蛋黄
为什么不能给宝宝多吃糖粥
宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗
宝宝吃辅食总是噎住怎么办
可以把各种辅食混在一起喂宝宝吗
宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办
6 个月宝宝的营养辅食方案
绿豆小米粥
橘汁
奶藕羹
胡萝卜汁
米粥油
菠菜糊
草莓汁
专家面对面
7 ~ 9 个月
适量增加粗纤维食物
适量增加粗纤维食物
适量增加固体食物
宝宝饮第一章 第六个月,宝宝的味觉更丰富了
爸爸妈妈的辅食第一课
宝宝可以吃什么样的食物
宝宝辅食的添加原则
宝贝需要很多营养:营养配餐原则
宝宝要吃的六类食物
宝宝每种食物应该吃多少
宝宝辅食中可以添加的调味料
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內容試閱:
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宝宝的成长只有一次,如果在饮食营养方面没有做到位,错过了宝宝发育的黄金期,就会直接影响其身体、心理、智能的发育。要让宝宝吃得既健康,又营养均衡,就需要科学喂养。
爸爸妈妈亲自给宝宝做好吃的啦
从几个月开始添加辅食最科学?宝宝多大断奶最为合适?断奶期又该如何喂养?辅食应该如何制作、如何添加?这些最为基础而重要的问题,也是父母最为关心和最需要学习的。本书将科学育儿领域先进的喂养理念带给大家,从科学的角度对新手爸妈进行权威安全的指导。
很多新手爸妈愿意亲自下厨为宝宝制作营养餐,但往往因缺乏知识或厨艺欠佳而导致宝宝不爱吃,甚至有时走入烹饪误区。为解决这些问题,我们精心策划了这本辅食书,希望借助儿童营养专家和儿科专家的贴心指导,让新手爸妈们在最短的时间内学会多种宝宝营养餐的制作方法,让宝宝吃得更健康,发育得更好。
小馋猫也要养成良好的饮食习惯
宝宝挑食怎么办?怎么才能激发宝宝对于食物的兴趣呢?想必很多家长都有类似的问题吧。本书中引入了日本著名养生学家提出的食育观点,从小对宝宝进行饮食教育,培养宝宝良好的饮食习惯,自发做到膳食平衡,并了解基本的食品安全问题及饮食文化。通过从小向宝宝灌输食品的营养价值,让宝宝?识到挑食的危害,养成健康的饮食习惯。食育还有助于培养宝宝正确的价值观。通过了解食物的来源和制作,可以让宝宝慢慢了解到付出才会有收获、做事要集中注意力,以及不可以浪费等道理。
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