登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 西班牙内战：秩序崩溃与激荡的世界格局：1936-1939 》 售價：NT$ 990.0 《 基于鲲鹏的分布式图分析算法实战 》 售價：NT$ 495.0 《 夺回大脑 如何靠自己走出强迫 》 售價：NT$ 299.0 《 图解机械工程入门 》 售價：NT$ 440.0 《 中文版SOLIDWORKS 2024机械设计从入门到精通（实战案例版） 》 售價：NT$ 450.0 《 旷野人生：吉姆·罗杰斯的全球投资探险 》 售價：NT$ 345.0 《 希腊人（伊恩·莫里斯文明史系列） 》 售價：NT$ 845.0 《 世界巨变：严复的角色（王中江著作系列） 》 售價：NT$ 500.0

編輯推薦： 该系列丛书将全面系统地呈现不同题材和主题的各国电影作品，以文化解读为主旨，整理和归纳该研究领域的研究内容。该研究将语言学及文学理论与电影作品评析紧密结合在一起，在理论联系实际的基础上增加了研究的实用性，不仅为高校英语教师在相关课程的授课中提供多元文化教学的案例,也为广大的电影爱好者铺设一座热爱世界文化的桥梁。 內容簡介： 北京物资学院外国语言与文化学院的跨文化研究团队致力于各国电影作品中的文化现象研究，将研究成果转化成本套系列丛书出版。该系列丛书将全面系统地呈现不同题材和主题的各国电影作品，以文化解读为主旨，整理和归纳该研究领域的研究内容。该研究将语言学及文学理论与电影作品评析紧密结合在一起，在理论联系实际的基础上增加了研究的实用性，不仅为高校英语教师在相关课程的授课中提供多元文化教学的案例,也为广大的电影爱好者铺设一座热爱世界文化的桥梁。团队预计出版八本系列丛书，兼顾经典与畅销作品，选取精彩文化故事。其内容涵盖与文化主题相关的各国电影作品，以亚洲、欧洲、美洲、非洲为故事主要发生地，涉及多元文化、商业文化、宗教文化、饮食文化以及神话、艺术、旅游、同性等主题的各国电影荟萃。该系列丛书将以一部电影作品为撰写一至两篇文文化解析论文的形式结集出版。各卷主题如下：*本：电影中的多元文化解读；已出版 第二本：电影中的商业文化解读； 第三本：电影中的神话故事解读； 第四本：电影中的饮食文化解读； 第五本：电影中的神话故事解读； 第六本：电影中的旅游主题解读；第七本：电影中的宗教文化解读； 第八本：电影中的同性主题解读。本册为第四本：电影中的饮食文化解读。民以食为天，饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。每个国家的历史，降雨，人口，信仰，政权性质及经济结构各不相同，所以各个国家的饮食文化也会有所差异。 關於作者： 贾颖 ，1978年6月。山东济宁人。宁夏大学英语语言学学士、英国朴茨茅斯大学应用语言学及英语教学硕士。现任北京物资学院外国语言与文化学院讲师，主要研究方向为应用语言学、跨文化交流。在多家期刊发表论文十余篇。 目錄： 汤姆琼斯Tom Jones 影片《汤姆琼斯》所反映出的欧洲饮食文化贾颖 红楼梦Dream of the Red Chamber 不时不食从《红楼梦》看彼时富贵人家的精致饮食贾颖 饮食男女Eat Drink Man Woman 从李安电影《饮食男女》中探析中西方饮食文化差异杨倩倩 金玉满堂The Chinese Feast 美食与人生电影《金玉满堂》中的饮食文化解读鲁曼俐 狂宴Big Night 坚持自己的特色从《狂宴》看意大利饮食文化贾颖 公主日记The Princess Diaries 学会优雅地用餐从《公主日记》看西方餐桌礼仪贾颖 海鸥食堂Kamome Dinner 美食架起心灵之桥电影《海鸥食堂》中的饮食文化韦美璇 美食总动员Ratatouille 谈《美食总动员》中的美食创意李华 《食客》Le Grand Chef 食以载道韩国电影《食客》中的饮食文化韦美璇 朱莉与朱莉娅Julie Julia 美食让你我变得更美好小议饮食文化类电影《朱莉与朱莉娅》鲁曼俐 胡辣汤Hot Pepper Soup 电影《胡辣汤》中的人生百味杨倩倩 蛋炒饭The Story of David 精致美味源于五味人生谈电影《蛋炒饭》中的美食主题李华 爱丽舍宫的女大厨Lessaveurs du Palais 从《爱丽舍宫的女大厨》看法国的饮食文化张春颖 大厨Comme un chef 《大厨》里的法国饮食文化张春颖 美食大战Jadoo 都是美食惹的祸解读电影《美食大战》中的印度饮食文化郝琳 寿司之神Jiro Dreams of Sushi （一）从电影《寿司之神》看寿司的饮食文化因素董时雨 （二）从电影《寿司之神》看小野二郎寿司传承的精神内涵董时雨 落魄大厨Chef 舌尖上的美国解读电影《落魄大厨》中美国的快餐文化郝琳 米其林情缘The HundredFoot Journey 记录电影《米其林情缘》里的印度和法国的美食特色李华 澄沙之味Sweet Bean 铜锣烧里的工匠之心谈日本电影《澄沙之味》中的美食主题李华 深夜食堂Shinya Shokudo 电影《深夜食堂》里的生活美学唐棠 花样厨神Final Recipe 传承家的味道谈电影《花样厨神》中的美食主题李华 喜欢你This Is Not What I Expected 唯有美食与爱情不可辜负电影《喜欢你》里的饮食文化因素解读唐棠 內容試閱： 前言 随着世界全球化、一体化的发展，地球变成了一个地球村，人与人的距离缩小，文化与文化的交融和碰撞不可避免。来自不同民族、不同国家、不同文化背景的人与人之间交往日益加深和增多，文化多元性已经成为全球化时代的必然趋势。民以食为天，饮食是我们生活中不可或缺的重要组成部分，而饮食文化作为一种社会文化现象，在研究跨文化沟通中是不能被忽略的重要部分。电影作品作为文化生活的载体，从不同角度将各种文化元素多维、生动、鲜活地呈现出来。本书作为北京物资学院外国语言与文化学院跨文化研究团队出品的电影中的文化研究丛书之 电影中的饮食文化解读，从文化的角度剖析来自不同文化背景下的饮食文化元素。 北京物资学院外国语言与文化学院跨文化研究团队的10位成员精心挑选了时间跨度为53年共22部经典的中外电影作品，涉及中国、日本、美国、韩国和法国等多个国家。本书从饮食文化的角度分别剖析了电影中中国（从古代至当今）、日本、美国、法国、韩国等不同国家及地区的饮食特色，力求为读者奉上一场别开生面的文化盛宴，也希望通过这些分析，帮助越来越多的人在世界全球化的趋势下更好地进行跨文化沟通。 由于笔者的能力有限，本书在分析过程中也存在一定的局限性和片面性，欢迎各位读者批评指正。 主编贾颖 2019年7月6日

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.