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編輯推薦：
《诗意食谱》是一部非常独特的作品，它既是食谱，更是诗集。每份食谱以一首诗开始，让读者先进入精神的愉悦，逐渐进入味觉的享受。这是一本奇异的食谱，更是一本美妙的诗集。书的*后以英国著名插画家沃尔特克兰一组关于花儿的插画收尾，让此书更显意味悠长。
內容簡介：
在所有热爱美食的方式之中，还有什么能比以食物入诗更加风雅、更加直抒胸臆？《诗意食谱》的的确确是一本可操作的菜谱，同时亦是一本关于美食的诗集。在那个没有搜索引擎的年代，作者精心为每一份菜谱配上了一段歌颂这道菜的诗歌，优美而朗朗上口。每一首诗歌都是一份诱人的菜谱，每一份菜谱又都是一首优美的诗歌，由此足见吃货的精神境界。对于家庭主妇而言，这本书应该人手一册。在诗情画意的陪伴下琢磨、创新各种食材的做法，会让她们体会到烹饪zui大的乐趣之所在。除此之外，当此书于1864年出版之时，所有收入都捐给在内战中受伤的士兵这种做法在当时尚属shou创，很快畅销一时。
關於作者：
玛丽亚J.莫斯（Maria J. Moss，生卒不详），出生于19世纪美国宾夕法尼亚州东部。美食爱好者，收集了近百部经典食谱。《诗意食谱》于1864年由宾州费城卡克斯顿出版社shou次出版发行。此外，她还积极参与慈善事业，是通过出售食谱书籍为在美国内战中受伤的联邦士兵接受医疗救助而筹款的第一人。
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