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『簡體書』男性保健药膳 中国药膳良方

書城自編碼: 3516798
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食药膳食疗
作者: 田后谋
國際書號(ISBN): 9787519257422
出版社: 世界图书出版公司
出版日期: 2020-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 软精装

售價:NT$ 390

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編輯推薦:
中国药膳源远流长,已有数千年的历史。药食同源,药膳是采用天然无毒、无副作用的上品中药和食物经过科学配伍,用独特的烹调技术,制成具有色、香、味、形的美味食品。它寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,既具营养价值,更具防疾治病的功效。
內容簡介:
本书是由作者总结*药膳实践经验,认真挖掘、研究、总结、继承并发展,同时广集古今民间和宫廷良方,针对社会上亟待重视的男性食疗保健系统整理编撰而成,与已出版的《女性保健药膳》成为姊妹篇。书中介绍了男性生殖生理特征,常用的保健食物和中药,男性保健药膳的配伍和应用原则。根据食物、中药的四性五味、三因(人、时、地)施膳、五脏论治、功效偏重、对症用膳的指导思想,本着取材容易、制作简便、应用广泛、食用可口、价格便宜、疗效显著、安全可靠的原则,经过多次修改甄选,去伪求真、去繁取精,精心研究设计,选择出适宜男性生殖疾病、生理杂症、强体健美、常见疾病、不同龄期、不同节气、不同体质等类的保健药膳近1000道。简明通俗地阐述了各道药膳的配方、制法、用法、功效、营养、说明及禁忌等内容。
關於作者:
田后谋,1939生于陕西,传承中医世家。享受国务院特殊津贴专家,西安市人大代表及专业委员会委员,陕西省高级专家协会常务理事,中国科普作家协会会员。1963年大学毕业后,一直从事科学实践研究,获科研成果奖四项,专利一项。出版专著《药膳健身指南》《果品食疗健身指南》《老年保健药膳》《巧食野菜治百病》《美容减肥保健药膳》《蔬菜食疗健身指南》《营养健康话野菜》《女性保健药膳》等二十余部,发表论文四百多篇。

 

 

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