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| 內容簡介： |
山东省是农业生产大省。改革开放40多年来，全省农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单一传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化现代农业。目前，全省农作物生产水平总体较高，但随着生活水平的提高，消费者更关心农产品质；同时，农民关心土地能带来什么，效益怎么提升，如何增强耕地的综合产出能力。山东省农作物生产中存在耕地不断减少、水资源紧张、农产品质量有待提升等问题，要实现农作物高产优质生产，就必须采用先进的农业科学技术。为了普及与推广新的农作物生产技术，结合新型职业农民培育工作的实际需求，组织农民教育培训一线教师及有关农业专家编著了《现代农业实用技术》，作为农民科技教育培训教材。
《现代农业实用技术》出版对于新技术引进推广，指导农民发展现代农业生产，提高农民科技文化素质和致富本领，促进农业和农村经济更快更好地发展，具有较大的推动作用。
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| 目錄：
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第一章 大田粮经作物生产技术
第一节 小麦高效优质栽培技术
第二节 水稻高产栽培技术
第三节 玉米高产栽培技术
第四节 花生高产优质栽培技术
第五节 谷子优质高效栽培技术
第六节 甘薯优质栽培技术
第二章 蔬菜高效优质栽培技术
第一节 棚室黄瓜高效栽培技术
第二节 棚室番茄高产优质栽培技术
第三节 棚室辣（甜）椒生产技术
第四节 保护地茄子栽培技术
第五节 秋播大蒜地膜覆盖栽培技术
第六节 大棚西瓜高产栽培技术
第七节 早春大棚薄皮甜瓜高效栽培技术
第三章 设施蔬菜及西甜瓜病虫害防治
第一节 瓜类蔬菜常见病害的防治
第二节 茄果类蔬菜常见病害防治
第三节 大蒜常见病害的防治
第四节 棚室蔬菜常见害虫的防治
第五节 无公害蔬菜病虫害综合防治技术
第四章 果茶作物种植技术
第一节 草莓栽培技术
第二节 桃树栽培技术
第三节 大樱桃栽培技术
第四节 苹果高产栽培技术
第五节 葡萄高产高效栽培技术
第六节 茶叶高效优质栽培技术
第五章 食用菌无公害高产栽培技术
第一节 平菇无公害高产栽培技术
第二节 双孢蘑菇无公害高产栽培技术
第三节 金针菇无公害高产栽培技术
第四节 香菇无公害高产栽培技术
第五节 杏鲍菇无公害高产栽培技术
第六节 黑木耳无公害高产栽培技术
第六章 主要中草药栽培管理技术
第一节 金银花栽培管理技术
第二节 丹参栽培技术
第三节 沂蒙山区徐长卿栽培管理技术
第四节 太子参优质高效栽培技术
参考文献
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| 內容試閱：
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近年来，随着我国资源环境、人口压力的不断增大以及经济全球化、国际农产品自由贸易的扩大，对我国种植业的市场竞争力提出了新挑战。当前我国种植业主要面临品种结构不平衡、种植效益收窄、生产方式粗放、市场竞争力弱等问题，种植业发展依旧没有走出重数量增加轻品质提升、重物质投入轻技术创新、重眼前利益轻长远发展的老路子，当前种植结构与我国农业发展方式转变的要求具有较大差距，优质农产品少，大路货多，资源友好型、技术集约型生产方式尚未普遍采用。要解决这一系列问题，就必须依靠科技进步，培育高素质农民，提高资源利用率和土地产出率，从而实现农民增收。
山东省是农业生产大省。改革开放40多年来，全省农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单一传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化现代农业。目前，全省农作物生产水平总体较高，但随着生活水平的提高，消费者更关心农产品质；同时，农民关心土地能带来什么，效益怎么提升，如何增强耕地的综合产出能力。山东省农作物生产中存在耕地不断减少、水资源紧张、农产品质量有待提升等问题，要实现农作物高产优质生产，就必须采用先进的农业科学技术。为了普及与推广新的农作物生产技术，结合新型职业农民培育工作的实际需求，我们组织农民教育培训一线教师及有关农业专家编著了《现代农业实用技术》一书，作为农民科技教育培训教材。本书出版对于新技术引进推广，指导农民发展现代农业生产，提高农民科技文化素质和致富本领，促进农业和农村经济更快更好地发展，具有较大的推动作用。
本书编写人员以山东省农业广播电视学校临沂市分校专兼职教师为主，山东省农业技术推广总站食用菌专家高霞高级农艺师、山东省农业厅对外合作科刘英、山东省农业科学院资源环境研究所韩建东博士负责编写了第五章内容，山东省葡萄研究院王超萍编写了第四章部分内容。编写过程中参阅了许多专家学者的学术成果，同时，也得到省、市相关农业技术推广部门的领导、业内人士的大力支持，在此一并表示诚挚的感谢。
由于编写任务紧，时间仓促，编者水平有限，错误及不当之处在所难免，恳请读者不吝指正。
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