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編輯推薦： ★ 作者陈月卿，她是台湾地区领导人马英九贴身助理苏起的妻子；她几十年来陪伴肝癌丈夫改变生活方式，利用全食物养生法战胜病魔，让丈夫重新拥有健康体魄！ ★ 全食物、全营养、全健康的满分饮食观；4大精力汤秘诀、近70道全食物调养食谱；帮助你摄取营养超大值、吃出较佳免疫力！ ★ 简单打成精力汤，健康饮食新主张。*有效的全食物吃法，就是集合各种食材打成精力汤。将食物搅碎，等于先帮忙咀嚼，集丰富的营养于一杯，忙碌的你也可以吃的健康又时尚。 ★ 巧思变化与调配，美味口感都不差。精力汤会让体质变冷？吃全食物就要牺牲口腹之欲？只要依照个人体质巧思设计，全食物饮食也能兼顾美味和健康。 ★ 适合各种年龄层，新手妈妈、忙碌的职业妇女，爱自己的单身朋友，怕麻烦、怕油烟而不愿下厨房的人！ 內容簡介： 陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果，都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系外，更有近70道简单、易做、美味、健康的料理食谱，其特点是把握时令、均衡、多元三大原则摄取全食物，减少不必要的煎、炸、烤等烹煮加工程序，少油、少盐、少糖、零负担。让各种营养素搭配发挥协同综效，吃出多滋多彩。同时，对于食材如何收纳、清洗、保鲜、管理，作者更有独到的秘诀。照着本书做，健康养生饮食，一点都不难。 關於作者： 知名媒体人、主播、畅销作家。 自台湾政大新闻系毕业，攻读政大新闻研究所硕士；历任华视新闻部记者、主播、副理，制作主持《天涯若比邻》《放眼看天下》《华视新闻杂志》《健康2.0》等优质节目。曾获最佳新闻节目及教育文化节目主持人等五座电视金钟奖、第十四届十大杰出女青年。 不仅在公共领域发光发热，陈月卿同时兼顾家庭与婚姻；在公私之间，取得绝妙的平衡。 2010年出任癌症关怀基金会董事长，亲身体会食物疗愈力量的她，全力推动全食物运动鼓励大家用真食物、好食物、全食物防癌抗癌。同时组织营养师深入校园，让孩子学习正确的饮食观念。希望能逆转癌症时钟，建立健康和谐的共好社会。 目錄： 序一 每天一点点，健康到永远 苏起 001 序二 人间最美的食谱 林碧霞 003 序三 学会对自己好一点 李开复 005 序四 倾听身体的声音 许瑞云 007 自序 我们需要新的饮食文化 陈月卿 010 化灾难为祝福 002 饮食与健康，密不可分 008 ● 饮食不当是癌症主因 ● 为何吃得愈好，愈不健康？ ● 缺乏营养素，百病丛生 我家的饮食革命 014 全食物怎么吃？ 030 ● 搅拌是最好的方式 ● 少量多餐 ● 蔬果5、7、9 PART1 金质早餐058 蔬果精力汤063 综合精力汤／红粉佳人／特调精力汤／紫色精力汤 番茄降压精力汤／结球莴笋精力汤／超级精力汤 花漾宝盒 豆奶浆 081 全豆浆／高钙黑芝麻豆浆／紫薯豆浆 南瓜银耳豆浆／翡翠燕窝／莲藕豆浆 红枣黑豆浆／苹果豆浆 早餐搭档 099 蔬菜蛋三明治／马铃薯鹰嘴豆酱夹三明治 生菜水果手卷／洋葱金枪鱼饭团 芝麻酱全麦吐司（全麦馒头） PART2 天然蔬果汁 110 全果汁 113 全葡萄汁／全西瓜姜汁／全香瓜汁 凤梨百香果汁／柳橙苹果汁 桑葚葡萄汁／苦瓜凤梨汁 蔬果蜜 129 柳橙果蜜／番茄蔬果蜜／胡萝卜蔬果蜜 粉红水果蜜／甜菜根香蕉果蜜

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