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編輯推薦: |
一本适合大众阅读的农业书。为什么好产品却卖不出好价格?怎么知道我吃的食品安不安全?农产品如何溯源与跟踪?作者用通俗易懂的语言为我们解读区块链技术如何为我们的健康饮食保驾护航。
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內容簡介: |
本书从浅科幻视角入手,描述如果按照区块链为关键入口改造传统农业,10以后的中国人的健康生活场景,包括农业生产,人们的饮食习惯,食品的信用系统等。区块链 农业,到底是想解决什么样的问题?首先,消费端,我们要解决的是吃出来的问题。改革开放40年,经济大发展,但是人的健康状况却没有得到应有的重视,集中体现在重大疾病年轻化,食品不安全,人们对健康饮食没有引起足够的重视。区块链的核心理念是社群,就是认同某一共识的人群,把共识通过编程的形式固定下来。十年后,认同健康饮食习惯的人们会形成这样的消费社群。描述他们的状况。其次,在生产端,劣币驱逐量币,农业生产急功近利,产品激素化肥添加过分,重价格而不关注品质,把钱花在跟身体健康无关紧要的地方。科技醉心于满足人们品相的需求,但是忽略了对身体是否合适。十年后,通过区块链的消费倒推,对生产源头方提出一些改造的需求,因地制宜的制作农业生产流程。
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關於作者: |
马磊,1978年生于云南,现居北京,中国人民大学哲学学士、硕士,清华大学高级工商管理硕士,2005-2015年就职于搜狐公司旗下焦点房地产网,2015年开始创业,方向为区块链 数字农业,牵头创立了特色农产品行业公链摩尔根链(Morganchain),并在行业内落地应用。
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目錄:
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序
前言
第一章
好东西卖不上好价格的原因概述
卖不出去的好大米 006
怀璧其罪的优质特色农产品 010
长尾市场规模不经济 018
供应链的集聚效应错配长尾产品 024
中国农业亟须数字化转型 029
农业的供给侧改革之路 034
向生态农业转型,提高农业生产者地位 037
第二章
区块链,数字农业的关键入口
从传播学角度看区块链 044
比特币的启发 049
区块链的技术概述 053
区块链是我国生态农业弯道超车的关键技术 061
农业区块链的商业实践 065
多方取证和确权 071
区块链溯源联盟链的治理共识 075
时间戳基础上的信用主体 079
关于通证(Token)的概念 084
2030年农业信用生态畅想 087
第三章
初级农产品监管和数字标签的使用
《食品安全法》不要求初级农产品贴标 094
区块链数字标签的作用 097
区块链溯源码的技术细节 100
区块链对分段管理的协同效应 103
建立终端消费者的信用账号 106
全生态信用主体共同监管 109
第四章
订单农业和数字经济学
农产品的供需失衡 115
数字经济学调配供需 118
当前的数字农业尝试 123
未来订单农业的数字化生存 126
区块链通证(Token)在长尾订单领域的应用 130
数字经济学 133
农业合作社的关键作用 136
第五章
专题:茶,道地中药材
茶 143
茶的分类和行业悖论 144
价值多元化的茶道区块链背后的技术支持 148
经济茶背后的茶道文化认同 152
道地中药材 156
道地药材不地道 157
道地药材的发展悖论 159
区块链技术系统任重而道远 162
第六章
基于区块链的个性化食材匹配
个性化的数字定义 172
IT的算法推荐介绍 175
两个区块链数据库的匹配 177
个性化食材的共识机制:食谱 180
个性化食材的数字共识 183
第七章
契约农业和最美乡村
提高农民素质 190
数字农业合作社 195
合作社的治理结构 198
生态农业和生态文明 201
参考文献 204
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