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『簡體書』华丽食物志

書城自編碼: 3493273
分類: 簡體書→大陸圖書→文學外国随笔
作者: 【日】涩泽龙彦 著,邹双双 译
國際書號(ISBN): 9787559825315
出版社: 广西师范大学出版社
出版日期: 2020-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 288

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編輯推薦:
*继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后,《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。
*这一次,作者将惊异的目光投向了食物。 民以食为天,人类历史就是一部华丽的食物志。
*罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的味道审查会,威尼斯贵族空中飞的餐桌,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和文人袁枚的食谱原来人类的食物史上,不怕不敢想,只怕想不到!
*饮食,*原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃,不仅仅是吃
*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺文明的盛宴,同样令人流连忘返、意犹未尽!
走近这场盛宴
红雀舌,黑松露,看一眼便会让人中毒的雨虎
羊鱼在玻璃槽中一跃而起,基督的眼泪斟满了骨壶
丧宴之上传来曼陀铃声
法洛斯灯塔的照耀下,东方商船飘摇而至
女王举起酒杯,珍珠粉末发出奇丽的光泽
满饮此杯,诚邀阁下参加格里莫的午餐会!
內容簡介:
本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的味道审查会,威尼斯贵族空中飞的餐桌,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的华丽食物志。
關於作者:
涩泽龙彦| Tatsuhiko Shibusawa
日本现代著名小说家、评论家。对三岛由纪夫等人影响甚深的暗黑美学大师。
他致力于将西方社会中的文化与思想暗流介绍给日本学界。从20世纪50年代起研究法国文学,并集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等异色作家的作品,轰动一时。同时,他也深入宗教、民俗、文学、艺术等领域,以自己独特的艺术风格进行创作,写出了大批充满暗黑色彩的幻想文学作品,成为日本杰出的幻想文学先锋。著名作品有《唐草物语》(1981年获得第九届泉镜花文学奖)、《虚舟》、《高丘亲王航海记》(1988年获得第三十九届读卖文学奖,为涩泽龙彦的遗作)等。
目錄
Ⅰ 华丽食物志
003 罗马盛宴
015 法国宫廷和美食家
026 格里莫的午餐会
039 意大利狂想曲
049 克利奥帕特拉与德塞森特
059 龙肝凤髓和文人的食谱

073 维纳斯、处女兼妓女
090 比利时象征派的画家们
099 亚大纳西基歇尔略传和奇异博物馆
105 舍瓦尔和理想宫殿
112 达利的宝石


119 建长寺
130 萧白推介
134 从绘卷看中世
138 我和琳派对《舞乐图》之喜爱
141 我和修学院离宫造型植物的美学
143 六道绘和寺庙庭园146 观音杂谈
149 婆娑罗和婆娑罗之名


159 土方巽169 透明的盔甲或者抽象感
171 城景都或者纸牌之城
175 拒绝出售自己关于秋吉峦
177 平出隆《为了胡桃的战意》
179 初版后记

 

 

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