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編輯推薦: |
*继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后,《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。
*这一次,作者将惊异的目光投向了食物。 民以食为天,人类历史就是一部华丽的食物志。
*罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的味道审查会,威尼斯贵族空中飞的餐桌,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和文人袁枚的食谱原来人类的食物史上,不怕不敢想,只怕想不到!
*饮食,*原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃,不仅仅是吃
*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺文明的盛宴,同样令人流连忘返、意犹未尽!
走近这场盛宴
红雀舌,黑松露,看一眼便会让人中毒的雨虎
羊鱼在玻璃槽中一跃而起,基督的眼泪斟满了骨壶
丧宴之上传来曼陀铃声
法洛斯灯塔的照耀下,东方商船飘摇而至
女王举起酒杯,珍珠粉末发出奇丽的光泽
满饮此杯,诚邀阁下参加格里莫的午餐会!
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內容簡介: |
本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的味道审查会,威尼斯贵族空中飞的餐桌,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的华丽食物志。
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關於作者: |
涩泽龙彦| Tatsuhiko Shibusawa
日本现代著名小说家、评论家。对三岛由纪夫等人影响甚深的暗黑美学大师。
他致力于将西方社会中的文化与思想暗流介绍给日本学界。从20世纪50年代起研究法国文学,并集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等异色作家的作品,轰动一时。同时,他也深入宗教、民俗、文学、艺术等领域,以自己独特的艺术风格进行创作,写出了大批充满暗黑色彩的幻想文学作品,成为日本杰出的幻想文学先锋。著名作品有《唐草物语》(1981年获得第九届泉镜花文学奖)、《虚舟》、《高丘亲王航海记》(1988年获得第三十九届读卖文学奖,为涩泽龙彦的遗作)等。
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目錄:
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Ⅰ 华丽食物志
003 罗马盛宴
015 法国宫廷和美食家
026 格里莫的午餐会
039 意大利狂想曲
049 克利奥帕特拉与德塞森特
059 龙肝凤髓和文人的食谱
Ⅱ
073 维纳斯、处女兼妓女
090 比利时象征派的画家们
099 亚大纳西基歇尔略传和奇异博物馆
105 舍瓦尔和理想宫殿
112 达利的宝石
Ⅲ
119 建长寺
130 萧白推介
134 从绘卷看中世
138 我和琳派对《舞乐图》之喜爱
141 我和修学院离宫造型植物的美学
143 六道绘和寺庙庭园146 观音杂谈
149 婆娑罗和婆娑罗之名
Ⅳ
159 土方巽169 透明的盔甲或者抽象感
171 城景都或者纸牌之城
175 拒绝出售自己关于秋吉峦
177 平出隆《为了胡桃的战意》
179 初版后记
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