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內容簡介: |
本书是普通高等教育十二五*规划教材之一。本书以配送中心业务流程、职业岗位及职业发展规律为主线,基于项目和任务进行设计,系统阐述了配送及配送中心管理及运营的基本知识和专业能力。主要内容包括:配送认知、配送中心认知、配送中心订单处理作业、配送中心进货与存储及补货作业、配送中心拣货与配货作业、配送中心加工与包装作业、配送中心送货与装卸搬运及退货作业、配送计划、配送费用核算、配送中心组织设计、配送中心作业绩效评价等。本书以提高学生配送中心运营管理与操作能力为目的,充分反映高职高专教育的特点,可作为高职高专院校物流管理及相关专业教学教材,也可以作为第三方物流企业、企业物流部、零售业或制造业企业配送中心、物流中心进行业务培训的参考教材。本书配有电子教材、PPT课件及其他材料,凡使用本书作为教材的教师或学校可向出版社索取。
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目錄:
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前言
项目1配送认知
任务l配送的定义、功能
任务2配送的流程与模式
任务3配送系统
思考题
项目2配送中心认知
任务l配送中心的定义和分类
任务2配送中心设计
思考题
项目3配送中心订单处理作业
任务1 订单处理作业
任务2客户订单处理实训案例
思考题
项目4配送中心进货作业、存储作业与补货作业
任务1进货作业
任务2存储作业
任务3补货作业
思考题
项目5配送中心拣货作业与配货作业
任务1 拣货作业
任务2配货作业
思考题
项目6配送加工与包装组织
任务1 配送加工作业组织
任务2配送包装
思考题
项目7配送中心送货、装卸搬运与退货作业
任务1配送中心送货作业
项目8配送计划的制定与运行
项目9配送费用核算
项目10配送中心组织设计
项目11配送中心管理信息系统及作业单据
项目12配送中心作业绩效评价
参考文献
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內容試閱:
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配送是一种特殊的、综合的物流活动形式,它将商流与物流紧密结合起来,既包含了商流活动,也包含了物流活动中若干功能要素,是物流的一个缩影或在较小范围内的物流活动。
随着技术的不断进步、生产力的不断发展、生活方式和消费方式的不断变化以及消费需求及生产需求的个性化与多样化,配送需求越来越大,配送的重要性日益突出。与此同时,社会对配送人才的需求也日益迫切,带动了物流管理及相关专业的发展。
本书主要有以下特色:
1全书遵照物流配送的职业岗位群及职业发展规律进行设计。首先,阐述了配送组织、运营、管理过程中不同的岗位所需的通用知识,即项目1配送认知、项目2配送中心认知。这部分是基础部分,要求是应知。其次是基于配送业务活动的运营部分,主要阐述了公司岗位群里属于员级的岗位的要求,如订单处理员、拣货员、复核员、送货员等,强调这些岗位所需的知识、能力与素养的培养,即项目3~7。这部分是全书的重点,要求是应会。最后是配送管理部分,主要阐述了公司岗位群里属于主管/经理级的岗位要求,如客户主管、采购主管、库存主管、配送主管、配送中心经理等,强调了这些岗位所需具备的知识、能力与素养的培养,即项目8~12,要求是应懂。
2设置了12个项目,每个项目又设置不同的工作任务,以此为架构进行编写。
3每一个任务开篇都有一个案例,这些案例以虚拟企业1个月的运营情况来设计,涉及企业配送运营的各个环节。然后按照任务所需的知识、能力、素养来编排、取舍内容。
4本书的理论知识部分多是文字叙述,但能力和素养培养等实践部分尽量应用了表格、图,包括图片来阐述和说明。
5每个项目结尾部分都有关键术语、思考题和案例分析,每个任务阐述过程中均采用资料来补充。
由于本书第1版的部分编写人员忙于工作,无法参加修订,仅提供了资料,所以本书主要由马俊生、陈智刚、谢颖、余晓红和张俊修订。具体分工是:马俊生负责项目1、2、5,陈智刚负责项目7、9,张俊负责项目3、4、11,谢颖负责项目6、10,余晓红负责项目8、12,由潘灿辉负责主审工作。
在编写本书过程中,编者参阅了大量文献资料,在此对有关作者表示衷心的感谢!同时,对辽宁交通高等专科学校刘兴斌教授和机械工业出版社孔文梅编辑的大力支持,对昆明理工大学管理与经济学院张悟移教授、昆明齐发物流有限公司总经理向曦的指导,一并表示感谢!
由于编者水平有限,时间仓促,书中难免存在不足之处,恳请有关专家和读者批评指正。
编者
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