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| 內容簡介： |
本书是化工类相关企业职工及化工类职业院校化工岗位操作理论培训教材，依据《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》，以突出基本理论为指导思想编写。内容包括化学化工基础知识、化工生产单元操作知识、化工机械及仪表基础知识、HSEQ等内容，注重知识的应用和实践技能的培养，注重当前化工企业生产的新方法，理论尽量与生产紧密结合，书写上力求通俗易懂，深入浅出。
本书内容丰富，重点突出，可供化工、石油化工类企业工程技术人员、生产管理人员职业系统培训和技能鉴定，也可供化工企业技术工人自学，还可作为职业院校化工技术类专业的教学用书和参考资料。
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| 目錄：
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第一篇化学化工基础知识1
第一章无机化学基本知识1
第一节化学基本概念1
第二节化学反应速率和化学平衡5
第三节溶液与电解质溶液8
第四节无机物及其相互关系13
第五节化学反应基本类型和氧化还原反应15
思考与习题18
第二章有机化学基本知识19
第一节有机化合物概述19
第二节烃21
第三节基本有机化学反应26
第四节合成有机高分子化合物30
思考与习题32
第三章分析检验基础知识33
第一节化学检验基础33
第二节化学分析法37
第三节仪器分析法42
思考与习题48
第四章化工生产基础知识50
第一节化工生产中的常用术语与基本概念50
第二节物料衡算与能量衡算52
第三节化工生产的技术经济指标53
思考与习题54
第二篇化工生产单元操作知识55
第五章物料输送与非均相分离技术55
第一节流体力学55
第二节化工管路62
第三节流体输送机械67
第四节固体物料输送79
第五节非均相物系分离82
思考与习题91
第六章传热操作技术94
第一节传热的基本方式94
第二节换热器中的传热96
第三节强化传热的途径98
第四节换热器100
第五节蒸发107
思考与习题116
第七章传质分离技术118
第一节蒸馏118
第二节萃取124
第三节吸收130
第四节干燥135
第五节结晶141
思考与习题145
第八章压缩制冷146
第一节制冷的基本方法146
第二节蒸气压缩制冷机制冷原理147
第三节常用的制冷剂和载冷剂148
第四节压缩蒸气制冷机的主要设备149
思考与习题152
第三篇化工机械及仪表基础知识153
第九章化工识图基础153
第一节制图基本知识153
第二节零件图160
第三节化工设备图162
第四节化工工艺图166
思考与习题182
第十章化工常用材料184
第一节材料性能184
第二节化工常用材料简介185
第三节金属材料的腐蚀与防腐191
思考与习题194
第十一章化工容器195
第一节化工容器概述195
第二节化工容器零部件标准化
简介196
第三节内压薄壁容器198
第四节外压容器199
第五节高压容器201
第六节安全附件202
思考与习题203
第十二章化学反应器205
第一节反应器概述205
第二节典型化学反应器206
思考与习题212
第十三章化工仪表及控制系统知识213
第一节基本概念213
第二节检测仪表215
第三节显示仪表226
第四节控制器229
第五节执行器230
第六节化工自动控制系统232
第七节集散控制系统242
第八节信号联锁报警系统243
思考与习题245
第四篇HSEQ246
第十四章化工安全与职业防护246
第一节安全生产措施246
第二节人身安全防护及职业病防治249
第三节防火防爆252
第四节防尘防毒257
第五节电气安全261
第六节化工生产安全警示标志265
思考与习题266
第十五章环境保护与化工“三废”处理268
第一节化工污染的来源及特点268
第二节化工废水处理270
第三节化工废气污染控制278
第四节化工废渣的治理与综合利用281
思考与习题284
第十六章HSEQ相关法律法规285
第一节现今化工企业的质量、安全管理体系285
第二节职业安全健康法规286
第三节我国环境法体系288
思考与习题290
附录计量单位及换算291
参考文献294
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| 內容試閱：
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随着我国社会经济的蓬勃发展和职业资格准入制度的不断推进，对从事石油与化工行业的生产操作人员进行职业技能培训和鉴定尤为重要。
为适应社会经济发展和行业发展对职工教育培训的需要，积极配合化工企业技术工人进行职业技能鉴定，提高工人理论知识水平和操作技能，依据《中华人民共和国工人技术等级标准》和《中华人民共和国职业技能鉴定规范（化工行业特有工种考核大纲）》的要求，结合化工企业技术工人现状，我们编写了本书。
本书内容注重理论知识，注重结合实际，注重当前化工企业生产的新方法，广泛收集最新的资料，采用最新的国家标准和技术法规，强调化工操作、制图、设备、仪表、安全、环保等方面知识的综合运用。内容编排注重整体与局部的划分与衔接，明确知识目标要求，难度适中。在导入化学化工基础知识的前提下，以化工工艺操作为主线，系统介绍化工生产过程、安全环保等方面的内容，适用于化工企业岗位培训以及相关从业人员进行系统学习，为读者提供掌握化工岗位操作理论知识的平台。本书强调提高化工操作工职业素养，有助于其具备系统全面的理论知识，并培养分析和科学地解决生产实际中问题的能力。此外，在每章节后编入适量的思考与习题，以帮助读者巩固所学知识，检验学习效果。
本书编写过程中聘请了化工企业的专家给予指导，结合工厂的应用实际，对当前化工岗位操作相关理论知识予以详尽的阐述。
本书由常州工程职业技术学院老师编写，刘长春、张启蒙担任主编并负责统稿。第一章、第三章由李树白编写；第二章、第四章、第九章、第十章由张启蒙编写；第五章、第六章、第十三章、第十五章由刘长春编写；第七章、第八章、第十四章由贺新编写；第十一章、第十二章、第十六章及附录由张?E编写。常州工程职业技术学院薛叙明教授担任本书的主审，并提出了许多宝贵意见。常州工程职业技术学院潘文群、樊亚娟、蒋晓帆、周鹏鹏等也参与了本书的审稿。
本书在编写过程中，参考借鉴了大量国内职工培训和各类院校的相关教材和文献资料,得到中国石油和化学工业联合会、化学工业职业技能鉴定指导中心、中国化工教育协会领导及相关兄弟院校领导、老师及企业专家等众多人士的支持和帮助，在此谨向上述各位领导、专家及参考文献作者表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，加之时间仓促，不妥之处在所难免，敬请广大读者批评指正。
编者2012年12月
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