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| 內容簡介： |
随着社会的进步，服务业随之发展，生产的概念已经扩展到服务领域，并形成了包含生产和服务管理的学科体系运营管理。运营管理研究生产要素的投入如何转为有形的产品和无形的服务的过程，是企业经营管理的重要内容，它是与市场营销、财务管理并列的企业三大职能之一。出色的运营管理是企业生存取胜的关键要素之一，企业通过运营管理把投入转换成产出，因此运营管理对企业的竞争发展具有不可替代的作用。《企业运营管理》共十五章，分为三个部分，系统介绍了运营管理的经典内容，涵盖了企业运营管理各方面的业务知识，同时也探讨了当今运营管理的一些热点问题并融入运营管理的新成果，如需求管理、服务设计方法、公共部门的收益管理、服务业的作业计划、ERPⅡ的新发展等。
《企业运营管理》可作为高等院校工商管理专业、物流管理专业的教材，也适用于从事企业生产运营管理实践的相关人员阅读。
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| 關於作者： |
沈庆琼，福建省物流协会理事、福建省连锁经营协会理事、福建省港口协会理事，福建省就业创新指导教师。从事物流企业运营、产业规划管理等领域的教学和研究工作，主持或参与国家、省部级、厅级等各类项目10余项，在国内期刊上发表论文多篇。参与撰写的专著获得第九届福建省社科优秀成果二等奖，参与主编多本教材。
聂玉林，1971年3月生，四川成都人。2018年毕业并任教于康科迪亚大学约翰默尔逊商学院（加拿大），金融学博士。现任教于河北工程大学管理工程与商学院，副高级职称，研究方向为公司金融。
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| 目錄：
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第一篇 企业运营管理导论
第一章 企业运营管理概论
【学习目标】
【导入案例】 按需制造：新商业模式的兴起
第一节 企业运营管理概述
一、运营管理的内涵
二、运营管理系统
三、运营管理的主要内容
第二节 运营管理的演变发展
一、运营管理的历史演变
二、运营管理的新发展
第三节 运营管理者的职业发展
一、运营管理提供诱人的事业发展机会
二、运营管理的职业发展
【案例分析】 共享单车运营管理问题
【思考与练习】
【能力训练】
第二章 运营战略
【学习目标】
【导入案例】 超越利润之上的使命陈述
第一节 运营战略
一、运营战略
二、运营战略的竞争优势要素与企业竞争力
第二节 制定运营战略的方法
一、SWOT分析法
二、波特的五力模型
三、BCG矩阵
第三节 服务业的运营战略
一、服务业运营的特征
二、服务业运营要素
三、服务业运营战略的选择和应用
【案例分析】 拼多多运营：从分析到推广技巧
【思考与练习】
【能力训练】
第三章 需求预测
【学习目标】
【导入案例】 FICO，我们知道你明天会做什么
第一节 需求预测概述
一、预测及预测的基本特征
二、预测的分类
三、预测的步骤
四、预测方法选择时的影响因素
第二节 定性预测方法
一、德尔菲法
二、部门主管讨论法
三、用户调查法
四、销售人员意见汇集法
第三节 定量预测方法
一、时间序列预测
二、因果预测模型
第四节 Excel在运营管理中的应用
一、数据分析工具的安装及使用
二、数据分析应用举例
【案例分析】 IBM，电动汽车动力与电力供应系统优化预测
【思考与练习】
【能力训练】
第二篇 企业运营系统的规划与设计
第三篇 企业运营系统的运行与控制
参考文献
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| 內容試閱：
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生产，是人类从事的最基本的活动，是一切社会财富的源泉。不从事生产，人类就无法生存，社会就不能发展。随着社会的进步以及服务业的兴起和发展，生产的概念已经扩展到服务领域，并形成包含生产和服务管理的学科体系运营管理。运营管理的研究内容是生产要素投入如何转化为有形的产品和无形的服务的过程，是企业经营管理的重要内容，它是与市场营销、财务管理并列的企业三大职能之一。出色的运营管理是企业生存取胜的关键要素之一，企业通过运营管理把投入转换成产出，因此运营管理对企业的发展起到了不可替代的作用。
过去，人们仅把物质资料的制造过程看作生产，运营管理或生产管理类的教科书大都以机械制造业为背景来编写，以物质资料的生产为研究对象，内容具有一定局限性。现在，运营的概念已经扩大到服务领域，因此运营管理的内容也相应拓展。运营管理不仅需要制造业从业者研究，而且所有从事服务业的从业者也都需要了解，如交通运输、通信、饮食、保健、商业、金融、公用事业等多个行业。因此，本书在强调制造业运营管理发展的同时，也特别突出服务业的运营发展策略和方法。
本书作为企业运营管理方面的教材，力求在以下四个方面有所突破。
第一，系统性。本书涵盖了运营战略、运营系统设计与规划、运营系统的运行与控制等方面的基本内容，将运营管理活动有机地组织起来，体现运营系统的生命周期的思想。书中按管理对象将各种方法编入不同的管理内容，讲述如何正确处理管理对象和管理方法的关系，增强本书的系统性和逻辑性。
第二，实践性。本书融人大量的时事案例，覆盖生产和服务的多个领域，结合图表、流程、方法的论述，以及每章章末设计的实训题，有助于读者将所掌握的运营管理的基本理论和方法与实际运用相结合。
第三，启发性。本书对于运营管理相关内容的论述紧紧围绕案例和实践分析展开，在每章开篇导入案例，启发读者的思考；章节中贯穿知识链接，拓展读者思维；每章结尾提供案例阅读思考，加深读者对企业运营管理的理解。
第四，定量和定性分析结合。本书在定性分析的基础上较为重视各个运营领域的定量分析方法，希望通过定量分析模型协助生产型和服务型企业走上科学决策的道路。
本书从运营系统人手，把制造业和服务业的运营管理思想、理论与方法进行统一集成，系统介绍了运营管理的概念、原理和方法。全书分为三篇十五章，第一篇主要通过企业运营管理、运营战略、需求预测帮助社会组织赢得竞争优势。第二篇通过产品设计和服务设计、运营能力规划、设施选址规划、设施布置、工作设计来规划和设计生产服务运营系统。第三篇通过制定综合生产计划、库存管理、企业资源计划ERP、作业计划、质量管理、项目管理、供应链管理实现对运营系统的运行与控制。本书不仅图文并茂，而且书中含有大量国外知名公司的阅读材料、国外经典案例以及本土化案例，这些内容对读者深刻领会运营管理的概念、原理和方法都有很大帮助。同时，每章后面一定数量的案例分析、思考练习、能力训练为学习相关知识提供更多有益的素材。
本书顺利出版是团队合作的结果，具体分工如下：本书整体写作框架及统稿工作由沈庆琼负责，第一、二、三、四、六、七、九、十一、十二、十三章由沈庆琼编写，第五、八章由聂玉林编写，第十、十五章由钟晓燕编写，第十四章由苏佳庆编写，全书的图文设计和制作由苏佳庆完成。团队成员为本书的编写工作做了大量的资料搜集、校对等工作，在此一并表示感谢。
在本书的编写过程中，笔者参阅了大量中外同行、专家及学者有关运营管理的著作、论文、报告以及相关行业标准，限于篇幅，书后仅列出了其中主要的参考文献，在此，谨向国内外有关作者表示深深的谢意。
尽管我们在本教材编写和特色方面做出大胆的探索和尝试，但受时间和水平所限，书中难免存在不妥之处，恳请专家同行批评指正。
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