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| 編輯推薦： |
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由张少华、乙苏北组织编译的《乳腺癌防治及康复实用手册》比较系统全面地介绍了乳腺癌的起因、预防、饮食、营养、心理、康复、锻炼等内容，以相对通俗易懂的文字为广大患者、家属乃至临床医生提供了一本乳腺癌健康管理的科普书籍，可以帮助更多患者了解乳腺癌，认识乳腺癌，也能帮助临床医生掌握除治疗外更多有价值的知识。
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| 內容簡介： |
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本书使用*的研究和临床证据来解释乳腺癌的原因及其预防技术。其中涵盖的一些主题是：对乳腺癌成因的综合解释遗传、激素、环境；识别环境风险；自助排毒计划，饮食计划和用药建议；补充常规医疗和促进康复的天然药物策略；精神与心理支持。本书通俗易懂，对乳腺癌患者来说是绝佳的参考书籍。
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| 關於作者： |
萨特达马考尔 Sat Dharam Kaur 是享誉全球的专门研究乳腺癌的预防和治疗的专家，曾在世界乳腺癌大会上担任演讲嘉宾。
主译张少华，男，副主任医师，医学博士，军事医学科学院附属医院解放军第307医院乳腺肿瘤科副主任。
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| 目錄：
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目录
第1章
引起乳腺癌的风险有哪些？ 1
第2章
了解自己的乳房 23
第3章
解开激素的秘密 47
第4章
环境对乳房健康的影响 89
第5章
身体排毒 115
第6章
淋巴系统及免疫系统的激活 155
第7章
乳房健康的正确饮食 184
第8章
乳房健康的营养补剂 225
第9章
预防乳腺癌的心理和精神方法 250
第10章
乳腺疾病的治疗 275
第11章
与医疗保健人员合作 303
参考文献 320
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| 內容試閱：
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推荐序
乳腺癌作为女性发病率最高的恶性肿瘤，是健康中国战略工作的重点。随着手术、放疗等局部治疗以及化疗、内分泌治疗、靶向治疗等全身治疗的发展，乳腺癌患者的生存率逐年提高，我国患者5年生存率已达到了83.2%，成为卫计委制定的慢性病之一，乳腺癌防治也进入了慢病管理时代。
因此，对于乳腺癌患者及家属来说，在漫长的乳腺癌治疗过程中，不仅需要了解乳腺癌治疗的问题，还要面临着诸如康复、饮食等诸多临床以外的问题，而这些问题往往贯穿于乳腺癌院内、院外全程管理的整个过程中。作为临床医生，经常被患者问及发病的原因，如何预防，如何配合治疗，包括饮食、锻炼、心理康复等，由于日常工作繁重，常常做不到对每位患者都能清楚解释，我们也希望有这样一本书，能够在与患者沟通的时候提供参考，也给患者家庭提供更多的防治和康复知识。
由张少华、乙苏北组织编译的《乳腺癌防治及康复实用手册》比较系统全面地介绍了乳腺癌的起因、预防、饮食、营养、心理、康复、锻炼等内容，以相对通俗易懂的文字为广大患者、家属乃至临床医生提供了一本乳腺癌健康管理的科普书籍，可以帮助更多患者了解乳腺癌，认识乳腺癌，也能帮助临床医生掌握除治疗外更多有价值的知识。
当然，由于该书的原作者为国外非乳腺专业的医生，部分内容可能缺乏足够的科学证据，或不符合我国的实际情况，因此，该书特邀乳腺专业临床医护人员负责编译，并邀请中国临床肿瘤学会乳腺癌专家委员会部分专家予以述评，增加了该书内容上的专业性，同时也不乏科普性。
很荣幸将此书推荐给大家，相信其通俗又严谨的医学知识，可以为乳腺癌的患者、家属带来温暖的呵护，帮助大家树立信心，更加乐观、坦然地面对乳腺癌、战胜乳腺癌。
江泽飞
中国临床肿瘤学会副理事长
中国临床肿瘤学会乳腺癌专家委员会 主任委员
2020年1月
原著前言
每当我想到女性和乳腺癌问题，就会立即联想到马歇尔麦克卢汉（Marshall McLuhan）在他那宏大华美的房间中发表的高论，他在1969年发出了我们非要和肯尼迪家族过不去吗？的疑问。因为他意识到，我们生活在同一个社会中，所做的一切都会相互影响。我们身兼重担，却又无法逃脱责难。而乳腺癌目前的窘境也是如此。我们既是问题的制造者，也是解决者。
癌症的代价极其高昂，癌症治疗甚至可以成为一个行业。北美地区每年的癌症治疗费用接近50亿美元。抗癌是一个艰巨的任务和激烈的战斗，换句话说，我们的身体一直在与癌症激烈地斗争着。但在过去的40年里，癌症治疗技术鲜有进展，生存率也未见改善。而且近来，激素依赖性乳腺癌、前列腺癌和睾丸癌的增幅最明显。您知道吗，每隔12秒钟就有一名女性死于乳腺癌。
我是1999年参加完在渥太华举行的第二届世界乳腺癌大会，以及在汉密尔顿举办的第二届会议之后才知道这一点。这两次会议的共同主题是我们目前的社会与经济体系是癌症高发的主要原因。世界卫生组织早在30年前就宣称，90%的癌症是由环境中的农药、辐射和其他有毒化学物质引起的。专门研究DDT禁用的塞缪尔爱泼斯坦博士（Samuel Epstein）指出，我们所有人的细胞中都携带着500多种不同的化合物，而这些化合物在1920年之前都还不存在，并且已经没有安全剂量可言。美国总统癌症预防特别顾问，畅销书《生活在下游》（Living Downstream）的作者桑德拉施泰因格雷伯（Sandra Steingraber）称，癌症已经成为一个人权问题，只能通过老式的政治机制来解决。这就是科学家直面公众，揭露来自化工业核心的骗局、我们离不开杀虫剂的原因。
尽管地球已经患上了化学成瘾症，所有生命难逃荼毒，但施泰因格雷伯指出，一些迹象表明形势已有所改变。譬如，可能导致多种癌症（包括膀胱癌）的干洗液将被淘汰，有机农业的业务额也已经达到数十亿美元。
另一个变化的迹象是，替代医学和补充医学普及率的增长。它们通过预防为癌症面临的困境另辟蹊径。1993年《新英格兰医学杂志》报道，13的美国公民正在接受替代医学治疗，并且每年替代疗法医生诊费也超过了100亿美元。1998年《美国医学会杂志》开展的一项跟踪调查报告显示，1990-1997年美国人替代医学就诊率增加了43%。1990年总就诊量为4.27亿人次，1997年则达到6.29亿人次。
在替代医学和补充医学保健的实践中，自然医学获得了广泛的推崇。我在安大略省担任自然疗法医生的13年中，教会了患者如何对自己的健康负责，如何向医生咨询自己的健康问题，并与遵循自然医学七项原则的医生或自然疗法医生合作。
目前，正有几所自然疗法学院开展七项原则的培训课程。曾在加拿大自然医学学院进修的Sat Dharam Kaur医生，利用自然疗法模型撰写了关于乳腺癌预防的权威文章，以这种方式发挥了自己的一技之长。
《乳腺癌防治及康复实用手册》不是一本可以一瞥而过的书籍，您需要静下心来仔细研读，才能领会书中的全部内容。本书开门见山，从第一章开始就帮助您梳理健康问题，预防乳腺癌。书中的医学信息和预防建议是健康或患病女性不可多得的资源。在此，我对Kaur博士每年5月27日坚持不辍地参加雷切尔卡森日（Rachel Carson Day）活动表示感谢，向这位对环境污染发出警示的女性表示崇高的敬意。她让我们始终如一地关注保持身体健康和环境安全，单纯关注其中的某一项是远远不够的。
本书作者Kaur倡导读者对自己的乳房健康承担更多的责任，因此采用了一种非常温柔友爱的写法。您可以在字里行间感受到她的微笑，在您读到晦涩的内容时，也会感到她的拥抱和鼓励。她的关怀在书中无处不在，想到她对读者、乃至这个地球的关爱与关注，不禁让我唏嘘不已。我们落泪是因为感同身受，是因为我们给自己和后代造成的不幸。而啜泣并不代表懦弱，它也表明了同情与关爱。这是一个号召，所有的女性朋友们都应行动起来！
我时常被公元前5世纪阿里斯托芬（Aristophanes）的古希腊喜剧《吕西斯忒拉忒》（Lysistrata）所吸引。该剧讲述的是女性通过性罢工，在结束伯罗奔尼撒战争中起到的作用。而新千年的女性们仍然可以通过掌控可观的购买力，赢得抗击癌症的又一场胜利。我们要让那些污染空气、土壤和水资源的行业无钱可赚，并鼓励那些清洁纯净产品、有机产品和关心环境的企业。勿以善小而不为，让自己投身于这些貌似微薄的善举中吧，它将会惠及整个地球。我把这看作是现代勇士的远大使命。我知道，Sat Dharam Kaur与我英雄所见略同。我坚信，您参加她的健康乳房项目后会受益良多。
医学博士，自然疗法医生，卡罗琳迪安
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