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431浓度46 432温度47 433pH47 434激活剂48 44酶的抑制作用48 441可逆性抑制作用48 442不可逆性抑制作用50 45酶的生产51 451微生物发酵产酶51 452动植物细胞产酶52 46酶的分离纯化52 461沉淀技术53 462离心技术55 463色谱分离技术55 464电泳技术58 47酶分子修饰59 471化学修饰59 472生物修饰61 48酶的固定化技术61 481酶的固定化方法62 482固定化酶的性质64 49酶在环境污染治理中的应用65 491几种重要的降解酶65 492酶在废水处理中的应用68 493酶在土壤修复中的应用69 494酶在环境监测中的应用70 第5章细胞工程 51细胞及细胞工程72 511细胞72 512细胞工程74 52细胞工程技术74 521微生物细胞工程75 522植物细胞工程76 523动物细胞工程77 53细胞工程在环境污染治理中的应用79 531细胞融合技术的应用79 532抗性植物的应用80 533微生物表面展示技术的应用81 第6章发酵工程 61概述84 62工业发酵菌种84 621微生物代谢产物类型85 622常见微生物及其代谢产物85 623工业发酵菌种的选育87 63发酵工艺及其控制91 631发酵类型91 632发酵工艺92 633发酵方式92 634发酵过程控制93 64发酵设备98 641机械搅拌式发酵罐98 642通风搅拌式发酵罐99 643厌氧发酵设备100 65发酵工程在环境保护中的应用100 651利用废渣液生产单细胞蛋白101 652利用废渣液生产颗粒复混肥料102 653亚硫酸盐纸浆废液乙醇发酵102 654酵母循环系统102 第7章废水生物处理 71废水生物处理特性103 711概述103 712废水生物处理原理103 713废水生物处理中的微生物生长特性104 714废水生物处理中的动力学105 715影响废水生物处理的因素106 72废水生物处理工艺108 721活性污泥法108 722生物膜法111 723厌氧生物处理工艺115 724其他废水生物处理工艺120 73现代生物处理技术在废水处理工程的应用122 731生物强化技术123 732废水生物脱氮除磷新技术124 733生物絮凝剂129第8章废气生物处理 81废气生物处理原理137 811概述137 812废气生物净化原理137 813废气生物处理的微生物138 814废气生物处理的填料139 82废气生物处理工艺139 821生物吸收法140 822生物洗涤法140 823生物过滤法141 824生物滴滤法142 825新型废气生物处理法142 83废气生物处理的影响因素144 831温度144 832pH145 833湿度145 84有机废气生物处理发展145 841微生物净化有机废气145 842植物净化有机废气147 843有机废气生物净化的研究热点147 85含硫废气的生物处理149 851脱硫微生物149 852含硫污染物的脱硫机制150 853生物脱硫技术150 86CO2的生物处理151 861植物固定CO2151 862微生物固定CO2152 863生物固定CO2的发展趋势152 87NOx的生物处理154 871生物法处理NOx的原理154 872降解NOx的主要微生物154 873生物法处理NOx的研究现状及发展趋势155 第9章固体废物的生物处理 91固体废物157 92固体废物堆肥化处理157 921堆肥的基本原理158 922好氧堆肥技术160 923厌氧堆肥技术163 93固体废物填埋166 931填埋的基本原理166 932填埋渗滤液处理168 933填埋气体产生、收集与利用169 94固体废物的其他生物处理技术171 941有机固体废物的蚯蚓处理技术171 942蚯蚓处理的主要影响因素172 943利用蚯蚓处理固体废物的优势及局限性172 第10章生物修复基础 101生物修复的概念174 102生物修复特点及原则175 1021生物修复特点175 1022生物修复原则176 103生物修复原理176 1031微生物修复176 1032植物修复178 1033动物修复179 104生物修复的主要方法179 1041原位生物修复179 1042异位生物修复180 105生物修复的影响因素182 1051受体特性182 1052污染物特性187 1053环境条件188 第11章生物修复技术的应用 111污染土壤的生物修复189 1111微生物修复技术189 1112植物修复技术190 112污染水体的生物修复191 1121污染地表水的生物修复191 1122污染海洋的生物修复193 1123污染地下水的生物修复193 113污染大气的植物修复194 1131绿色植物对气态污染物的修复194 1132绿色植物对降尘的修复195 1133绿色植物对生物性污染物的修复196 1134绿色植物的释氧修复196 114固体废物污染的生物修复197 1141矿山的生物修复197 1142垃圾场的生物修复198 第12章恢复生态学与技术 121恢复生态学形成及发展200 1211恢复生态学概念200 1212恢复生态学的发展历程200 1213恢复生态学的研究内容201 122恢复生态工程技术202 1221生态恢复的目标与原则202 1222生态恢复的方式和一般操作程序203 1223生态恢复的技术体系204 1224生态工程技术204 123湿地生态恢复206 1231相关概念206 1232湿地生态恢复的指导理论207 1233湿地生态恢复的关键技术209 1234湿地生态恢复的常用模式213 第13章生物质能源 131能源215 1311能源的类型215 1312能源发展215 132生物质能217 1321生物质能的分类及特点217 1322生物质能的发展218 133生物质能源利用技术220 1331物理转化221 1332化学转化221 1333生物转化223 134生物技术在生物质能源利用中的应用224 1341生物制沼气224 1342生物制燃料乙醇224 1343生物制氢225 1344生物柴油226 第14章生物制烷 141概述227 142产甲烷的生化机制227 1421产甲烷菌227 1422产甲烷的生化机制及途径228 143产甲烷过程的过程化学和微生物学230 1431过程化学230 1432微生物学233 144产甲烷过程的热力学分析234 145产甲烷过程的工艺和反应器235 146影响产甲烷过程的因素236 1461有机负荷236 1462混合方式236 1463加热方式236 1464气体收集237 1465反应器运行237第15章生物制氢 151氢能源238 152制氢技术238 1521热化学制氢238 1522裂解水制氢239 1523生物制氢240 153制氢微生物及制氢机制241 1531光解水制氢241 1532光发酵制氢243 1533暗发酵制氢244 1534光发酵和暗发酵耦合制氢246 154生物制氢反应器247 1541光生物反应器247 1542厌氧发酵制氢反应器249 155生物制氢研究展望250第16章生物制醇 161概述251 1611生物燃料乙醇特点251 1612生物燃料乙醇的生产252 162纤维素生物质生产燃料乙醇253 1621纤维素生物质原料253 1622纤维素生物质的预处理技术254 1623纤维素的水解256 1624纤维素的发酵257 163生物燃料丁醇260 1631主要菌株及代谢过程260 1632生产工艺261第17章生物采油与生物制油 171生物采油263 1711石油开采263 1712微生物采油原理263 1713油藏微生物264 1714微生物采油工艺266 172生物制油267 1721微藻制油268 1722微生物制油271第18章生物燃料电池 181燃料电池276 182生物燃料电池276 1821工作原理276 1822生物燃料电池构型277 183影响生物燃料电池性能的因素279 1831阳极室的操作条件279 1832阴极室的操作条件280 1833电池的外电阻280 184生物燃料电池的应用280 第19章环境友好材料生物技术 191概述282 192环境友好材料分类282 1921可再生天然材料282 1922仿生材料284 1923生物质材料285 193可降解塑料286 1931可降解塑料定义286 1932光降解塑料287 1933生物降解塑料288 1934光生物双降解塑料291 194微生物农药292 1941微生物农药定义292 1942活体微生物杀虫剂293 1943微生物杀菌剂296 1944微生物除草剂299 195微生物肥料301 1951微生物肥料定义301 1952微生物肥料的作用机制301 1953重要的微生物肥料303 第20章环境生物监测 201概述307 2011生物监测原理和方法307 2012生物监测特点308 2013指示生物308 202水环境污染生物监测309 2021监测原理309 2022水污染的生物监测手段和 方法309 2023生物群落监测法311 2024细菌学检验法313 2025生物测试法314 2026发光细菌毒性检测法314 2027其他方法315 203空气污染生物监测315 2031植物监测316 2032动物监测318 2033微生物监测319 204土壤污染的生物监测319 2041植物监测319 2042动物监测320 2043微生物监测320 205生物污染监测321 2051基本概念321 2052生物对污染物的吸收及在体内分布321 2053生物样品的采集和制备323 2054生物样品的预处理324 206生态监测325 2061生态监测定义325 2062生态监测的类型及方法325 2063生态监测指标体系326 2064生态监测方案328 207生物传感器329 2071生物传感器的原理329 2072生物传感器的分类330 2073生物传感器在环境监测中的应用330 2074生物传感器的发展前景334 参考文献 內容試閱： 地球——人类赖以生存的星球，正处于疾速奔驰的人类文明车轮的碾压下，蓬勃发展的世界经济活动开始搅乱这个星球上的物质循环。四季周而复始，但万物渐失轮回，建立以自然的及与人类之间的物质循环为基础的社会体系，成为了21世纪“环境革命”的核心思想。环境保护——这项人类掀起的漫长而艰难的保护地球行为，涉及意识、技术、经济、政策等社会众多领域，是一个多学科交叉的科学领域。 环境生物工程基于自然界物质循环规律，利用微生物、植物、动物的生命代谢活动，将废物和危害物转化为资源利用或矿化为自然界的组成成分，本质是自然界物质循环力的强化,整个过程充满无穷的魅力。 环境生物工程涵盖内容十分广泛，不仅涉及生物代谢、基因工程、酶（蛋白质）工程、细胞工程、发酵工程等基础理论和技术，还包括在清洁能源制造业、污染控制与修复、废弃物资源化等领域的大量应用实践。可以说，环境生物工程所阐述的思想、方法和技术是对现有资源能源利用和废弃物处理方式的有益修正和补充。 伴随生物工程等相关学科的快速发展，环境生物工程的发展前景令人振奋，其在社会可持续发展模式中所展现的分量日益扩大。编写本书的目的是全面准确地描述目前用于解决环境问题的生物学方法和技术，并为读者提供相关的科学知识。因此，本书注重结构的合理性和知识的完整性，并反映学科发展的前瞻性，力求概念准确、语言通俗易懂。 本书可作为环境工程、环境科学等相关专业的本科生和研究生教材或教学参考书，也可供相关专业的教师和研究人员使用。本书编著过程参阅众多的文献资料，主要出版图书列在参考文献中，在此表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，在此欢迎读者提出宝贵意见。 编著者2013年10月

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