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| 內容簡介： |
本书是生物技术类专业高职高专“十二五”规划教材之一，从内容到形式上体现职业技术教育的*发展特色。本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则，突出应用能力和综合素质的培养。本书共分6章，以较简明的形式概括了分子生物学的核心内容，全面重点阐述了分子生物学的基本理论，突出介绍了学科发展的前沿动态。考虑到高职高专特色，全书在编排上的系统性以及内容的完整性，将分子生物学中的新技术在实践中的应用也做了相应介绍。
本书可作为高等职业院校生物技术类专业学生的分子生物学教材，也可作为教师和生产企业人员的参考书。
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| 目錄：
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第一章绪论1
【知识目标】1
第一节分子生物学研究的内容1
一、分子生物学定义1
二、分子生物学研究内容1
第二节分子生物学的发展历史2
一、分子生物学的开创时期（1820～1950年）2
二、近代分子生物学的发展时期（1950～1970年）3
三、分子生物学技术的深入发展应用时期4
第三节分子生物学的发展前景6
一、分子克隆技术的发展6
二、人类基因组计划与生物制药产业发展7
【课后思考】8
第二章核酸9
【知识目标】9
【能力目标】9
第一节DNA复制9
一、DNA的半保留复制10
二、DNA的双向复制10
三、DNA复制的半不连续性10
四、DNA复制体系11
五、原核生物DNA复制15
六、真核生物DNA复制19
七、线粒体DNA复制24
第二节RNA的种类及其特点25
一、RNA种类25
二、RNA的功能特点26
第三节DNA的损伤（突变）与修复27
一、基本概念27
二、突变的意义27
三、引发突变的因素28
四、基因突变的分子机制30
五、DNA损伤的修复34
六、核酸含量检测36
【课后思考】37
第三章基因转录38
【知识目标】38
【能力目标】38
第一节基因38
一、基因的概念38
二、基因的结构39
三、原核生物基因组43
四、真核生物基因组46
五、病毒基因组49
第二节真核细胞的转录50
一、RNA聚合酶51
二、转录过程51
三、转录产物的加工52
第三节原核细胞的转录57
一、RNA聚合酶57
二、转录单位58
三、转录过程58
四、转录产物的加工59
【课后思考】60
第四章蛋白质合成与基因表达调控64
【知识目标】64
【能力目标】64
第一节蛋白质生物合成的主要物质64
一、信使RNA（ mRNA——翻译的模板）和遗传密码65
二、转运RNA（tRNA）68
三、氨基酰tRNA合成酶（AAtRNA合成酶）70
四、核糖体与蛋白质合成场所71
第二节原核生物蛋白质合成73
一、蛋白质生物合成的基本原理73
二、原核生物蛋白质合成过程73
三、多核糖体80
四、原核生物蛋白质合成的抑制剂81
第三节真核生物蛋白质合成82
一、真核生物蛋白质合成的特点82
二、真核生物蛋白质合成过程83
三、真核生物蛋白质合成的特异抑制剂86
第四节生物合成蛋白质运输及加工修饰过程87
一、蛋白质运输87
二、蛋白质的加工和修饰90
第五节基因表达调控95
一、真核生物基因表达调控95
二、原核生物基因表达调控98
【课后思考】101
第五章分子生物学常用技术及应用103
【知识目标】103
【能力目标】103
第一节PCR技术103
一、PCR定义103
二、PCR基本原理104
三、实现PCR的基本条件104
四、PCR技术的扩展110
五、PCR技术的应用113
第二节基因工程技术116
一、基因工程技术原理116
二、基因工程药物127
三、基因工程技术开发药物的一般过程127
四、基因工程药物制造实例——重组人干扰素生产工艺128
第三节基因诊断技术131
一、基因诊断的概念和特点132
二、基因诊断技术及理论基础133
三、基因诊断技术在临床上的应用145
第四节反义核酸技术147
一、RNA干扰技术148
二、反义寡核苷酸150
第五节基因敲除技术150
一、基本原理150
二、基因敲除技术的操作程序151
三、基因敲除技术的应用151
第六节分子生物学技术在其他领域的应用152
一、基因改造物种（动物、植物、微生物）及其转基因生物食品152
二、神奇基因工程分析技术153
三、分子生物学与环境保护154
【课后思考】155
第六章分子生物实验技术157
【知识目标】157
【能力目标】157
第一节生物安全实验室常识157
一、生物安全实验室的设施和设备要求158
二、实验室生物安全防护159
第二节生物安全实验室的特性及安全防护措施159
一、生物安全实验室的特性159
二、生物实验室事故的历史与现状160
三、生物实验室安全防护措施160
第三节危害实验室安全的因素和应对方案161
一、自然灾害161
二、设备故障162
三、人为因素163
第四节分子生物学实验综合规程与实验操作166
实验一仪器设备简介、操作、实验规范训练及实验准备167
实验二植物基因组DNA的提取173
实验三DNA的琼脂糖凝胶电泳175
实验四植物总RNA的提取176
实验五聚合酶链反应基因扩增179
实验六聚丙烯酰胺凝胶电泳（PCR差异显示片段的回收）180
实验七LB培养基的配制182
实验八Ecoli感受态细胞的制备184
实验九目的产物的T载体的连接与转化185
实验十阳性克隆的筛选及序列测定结果分析186
参考文献187
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| 內容試閱：
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高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分。近年来高职高专教育有了很大发展，为我国培养了大批急需的各类专门人才，使得高职高专教育成为当前社会关注的热点，并面临大好的发展机遇。我国《“十二五”生物技术发展规划》中对高职高专人才培养也提出了许多新的和更高的要求，迫切需要与之相适应的、面向21世纪的、适合高职高专学生使用的教材和教学参考书。为此，我们在化学工业出版社的组织下编写了这本教材。本书为生物技术类专业高职高专“十二五”规划教材，可以作为高等职业教育生物技术类专业两年制和三年制专科及三年制、五年制高职教材，亦可作为成人教育的教材以及生物技术工作人员、生产人员的参考书。
本书的编写按照教育部高职高专教材建设的要求，紧密围绕培养高等技术技能型专门人才这一宗旨。教材在编写时力求做到以下几点：①内容充实，条理清楚，重点突出，文字简明通俗，图片精美，篇幅适中，反映学科新进展。由于分子生物学是一个实验学科，本书各章深入浅出地讲述有关理论，并在此基础上介绍相关研究技术的基本原理，且力求反映新理论和新技术。使学生能够比较容易地学到扎实的分子生物学理论和技术原理，熟悉学科的发展动态，具备从事有关科学工作的基本能力，是本书追求的目标。②注重培养学生科学思维的能力和敬业精神。本书各章注重概要介绍一些重大科学发现的过程，如DNA结构的发现、遗传密码的破译、基因表达调控的研究方法等，使学生能够领悟科学思维的方法和科学工作者不畏劳苦的敬业精神。③教师容易教，学生容易学。在构建本书的知识框架时，语言表达力求简明、通俗，逻辑层次分明，使采用本教材的教师能够教得轻松，学生能够学得容易。
本书由天津生物工程职业技术学院、北京农业职业学院、新疆轻工职业技术学院、濮阳职业技术学院、三门峡职业技术学院、广西工业职业技术学院、郑州职业技术学院的骨干教师联合编写，并得到了所在院校领导的大力支持；本书承蒙天津水产研究所所长傅志茹研究员主审，她对本书提出了宝贵意见，并指出了不足之处。对此作者一并表示衷心感谢。
高职高专教育正处于蓬勃发展阶段，本教材在高职高专教育特色方面作了尝试，但教学内容和体系改革是一个长期的、复杂的、需要反复探索和实践的系统工程，限于编者的水平，本书不妥和疏漏之处在所难免，衷心希望广大读者予以匡正，对此谨致以最真诚的谢意。
编者
2013年3月
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