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『簡體書』安溪铁观音(“八闽茶韵”丛书)

書城自編碼: 3465197
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 陈剑宾
國際書號(ISBN): 9787533557805
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2020-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 288

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編輯推薦:
千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。
该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》,共12册,系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化,记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。
安溪铁观音之所以能成为中国十大名茶,自有其道理。翻一翻《安溪铁观音》,或许你就能领略那圣妙之美;看一看《安溪铁观音》,相信你就能对乌龙茶这一*超制茶工艺有所了解;读一读《安溪铁观音》,你就可放心地享受音韵之回味无穷,去感受制茶大师们的匠心作品
內容簡介:
本书共分六部分:一铁观音前身今世,介绍铁观音的由来传说,茶树生长环境与产品所获的荣誉。二王钱不论凭官牙,告诉大家的是,自古以来铁观音 都是抢手货。三走进安溪茶香浓,走进一个个庄园化茶园,好看还好玩;生产标准化使产品安全更有保证,科技和教育为茶产业护航。四独步天下制茶艺,介绍安溪铁观音的制作技艺要领和产品特点。五茶韵茶艺茶文化,介绍音韵的品鉴、茶艺表演、茶俗与民间斗茶习俗。六茶人荟萃香满园,介绍魏月德、王文礼等12位*、省级和市级非遗乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人的奋斗历程与身怀绝技
關於作者:
本书由陈剑宾任主编,吴清远、谢景欣任副主编,陈德进、林爱娥、苏少民等编写。作者分别来自安溪县委宣传部、县茶管办等单位,多数人都已有著作出版

 

 

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