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編輯推薦: |
酒店管理实用工具系列图书详解酒店业务与盈利增效实战深入解读:酒店业务拓展酒店业态案例盈利之道:酒店营销策略酒店创收模式 手把手教你拓展酒店业务实现酒店快速盈利与增效
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內容簡介: |
《酒店业务拓展与盈利增效实战》一书是一本专门研究酒店业务拓展增收的图书,作者根据自己的多年从业经验,选取了酒店管理过程中的可以合理加以拓宽的业务渠道加以方法介绍,并配以当前国内酒店先进业态案例,加以解读,对于增加酒店业绩与经营效益的提升有很大帮助,实用性非常强,可以用于指导实际工作,是酒店经营管理者的绝佳之选。
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關於作者: |
胡禹成: 北京融汇上层企业管理顾问公司董事长,上层汇管理咨询公司首席培训师、咨询专家,上层汇连锁众盈平台创始人,杭州阿享云科技有限公司投资人,著名人力资源管理专家,团队执行力建设专家。担任上千家零售连锁企业的管理顾问,曾任大型民营企业执行总裁、集团CEO。为众多知名连锁酒店企业做过指导和培训,具有丰富的酒店管理和培训经验。其建议非常有效,能够全面系统地打造与提升酒店管理水平,并根据酒店的自身特点为其量身定制个性化的整改方案,帮助酒店和企业全面提升中高层、店长、店员的综合技能与素质。
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目錄:
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目 录第一部分 选择最适合酒店合作的网络平台第一章 选择一个好的预定平台\ 2与网上平台合作对酒店有什么好处\ 3如何与携程合作实现利益最大化\ 4想与同程艺龙合作,这些你该知道\ 6与飞猪合作的流程与注意事项\ 8瞄准美团,是一个不错的选择\ 10与去哪儿合作的好处\ 12与驴妈妈合作的流程和要点\ 14第二章 选择一个好的资讯推广平台\ 17你会在环球旅讯上推广吗\ 18抓住中国酒店网,让酒店更有名\ 19让酒店新闻网成为最佳宣传的渠道\ 20怎样与CHAT 中文网合作最有效\ 21第二部分 想提升酒店业绩,必须做好会议营销第三章 什么是酒店会议营销\ 26会议销售占到酒店收入的 3 成\ 27酒店会议营销的对象及特点\ 28你真的了解酒店会议营销的流程吗\ 29酒店会议产品是这样诞生的\ 33酒店会议产品这样推销最有效\ 34第四章 如何做好酒店会议营销\ 39获取客户方会议信息的小妙招\ 40灵活应对,轻松拿下会议落地权\ 42硬件和软件都要满足客户的要求\ 48如何应对客户的折扣要求\ 50你抓住了会议接待的重心了吗\ 51遭遇突发事件该怎么办\ 56让淡季不淡的秘密\ 64第三部分 挖掘酒店自建网站的潜能第五章 酒店网站页面要吸引客户\ 68页面设计要让浏览者眼前一亮\ 69 精美图片 视频更有效\ 70 如何突出酒店的档次和品位\ 71你的预定流程让客户满意吗\ 73第六章 酒店网站内容要吸引客户\ 75特价:吸引客户就靠它\ 76会员优惠:黏住客户并不难\ 77团购:如何让客户拼得满意\ 79推荐好的旅游地,调动客户兴趣\ 81经常组织各种有趣的主题活动\ 82第七章 搜索引擎营销的策略技巧\ 84一定要清楚百度竞价排名的规则\ 85 你知道 SEO 的特点和优势吗\ 87 SEO 与竞价排名有什么不一样\ 89 如何做好酒店网站的 SEO \ 90 不要陷入酒店网站 SEO 的误区\ 94第四部分 充分利用各种营销推广工具第八章 酒店微信推广营销技巧\ 98先做好定位,后进行推广\ 99酒店公众号运营没有想象的那么难\ 100这样做,酒店微信群一定火\ 103这就是酒店公众号吸粉的技巧\ 106不要为提升酒店微信粉丝转化率而发愁\ 109让微信小程序为你助力\ 110不能忽略朋友圈、摇一摇等功能\ 112第九章 酒店微博推广营销技巧\ 114你知道酒店微博推广的特点吗\ 115如何让更多的人关注酒店微博\ 117微博推广不能三天打鱼两天晒网\ 120加强酒店微博互动性的窍门\ 121能把粉丝转化成客户才是真本事\ 123 如何才能让大 V 愿意与你合作\ 124酒店微博营销的注意事项\ 126第十章 酒店 QQ 推广营销技巧\ 128 走好第一步,巧妙设置酒店的 QQ 资料\ 129 如何做好酒店 QQ 群的推广\ 130 沟通好,酒店 QQ 的推广效果才会好\ 132 不要让 QQ 的各种功能成为摆设\ 134第十一章 酒店短视频推广营销技巧\ 139制作高性价比的酒店短视频就这几招\ 140这些视频平台,最适合酒店推广\ 142让酒店在抖音上抖起来\ 146用好快手,不愁客源\ 148如何利用火山小视频推广酒店\ 151第十二章 酒店社群推广营销技巧\ 153酒店社群建立的步骤有哪些\ 154运营酒店社群是个精细活\ 156群裂变:酒店社群运营的关键\ 159酒店社群运营有哪些注意事项\ 161第十三章 酒店论坛推广营销技巧\ 163寻找最适合酒店推广的论坛\ 164先注册账户,混个脸熟\ 165你必须熟知的发帖技巧\ 166顶帖,是有技巧的\ 168记住要和版主搞好关系\ 169第五部分 采用最实用的酒店营销策略第十四章 做好口碑传播\ 172洞悉口碑传播的特点\ 173酒店口碑传播,要分这几步走\ 174引爆口碑效应\ 176做公益,传播酒店口碑\ 177多分享,让酒店口碑爆棚\ 179第十五章 巧用事件营销\ 181事件营销的关键:轻、快、爆\ 182推动的不是事件,而是人心\ 184抓住这 5 类人,酒店事件营销就成功了一半\ 185善于借势,是酒店事件营销的诀窍\ 187酒店事件营销的误区有哪些\ 189第十六章 适当地采用免费策略\ 192关于免费策略,你知道多少\ 193人人都有占便宜的心理\ 195提供免费的早餐,拉住客户的心\ 197免费住宿,吸引客户\ 198如何巧用酒店锦鲤\ 200第十七章 酒店饥饿营销的技巧\ 202饥饿营销很烂,但很有效\ 203住宿、餐饮限量,吊起客户胃口\ 204制造神秘感,吸引八方客户\ 205量力而行,不要过度饥饿\ 207第十八章 利用软文增加酒店知名度\ 209了解酒店软文营销的骨髓 \ 210如何寻找与酒店相关的热点\ 211酒店爆文是如何诞生的\ 213让酒店软文效果扩大的几个窍门\ 214第六部分 服务为王,给客户最好的体验第十九章 酒店体验不佳的痛点有哪些\ 218入住麻烦耗时\ 219退房慢,让客户等太久\ 220卫生条件欠佳\ 222通风不好,有味道\ 224没有晾衣服的地方\ 225网速慢,不好用\ 226服务态度不热情\ 227第二十章 把酒店服务做到极致\ 229真诚微笑,而不要一脸职业微笑\ 230预测客户需求,赢得客户好感\ 231给客户意外的惊喜\ 234给客户便捷,不要图省事\ 237适当地赞美客户\ 239给客户推荐最适合的房间\ 240客户心情不好要担待\ 242客户中有老人孩子,要特别注意\ 244第二十一章 以个性化服务赢得客户\ 246酒店个性化服务的四个误解\ 247维护与老客户的关系\ 248接机服务:给客户带来便捷\ 249医疗服务:让不舒服的客户安心\ 251生日服务:让客户暖心\ 252蜜月服务:让小两口终生难忘\ 254百宝箱服务:为客户提供日常小零碎\ 255餐饮服务:为客户提供个性化菜单\ 256第二十二章 用人工智能提升客户体验\ 258礼宾机器人,让客户既方便又新奇\ 259提供虚拟人像的自助服务\ 260让聊天机器人陪客户谈心\ 261方便客户的自动售货机\ 263乐易住无人智慧酒店体验\ 265第七部分 酒店新业态经典案例解析第二十三章 民俗客栈模式运营案例\ 268童话客栈让每一次旅行都感受到家的温馨\ 269真美连锁客栈以真正优质的服务留住客户\ 270游多多客栈让游客爱上你\ 271邂逅时光客栈给客户浪漫温馨的体验\ 272东方客栈多种多样的主题日\ 273第二十四章 主题酒店模式运营案例\ 275我的地盘主题酒店点燃旅行新趣味\ 276睿士主题酒店每一个细节都让你感动\ 277迷你时代主题酒店创意制胜\ 278THE DRAMA 戏剧主题酒店把戏剧搬进房间\ 279天鹅恋情侣酒店分分钟让恋人感动\ 282爱舍空间主题酒店每一个房间都有个性\ 283第二十五章 短租公寓模式运营案例\ 284蚂蚁短租像当地人一样生活\ 285小猪短租比住酒店更有趣\ 286 贝壳找房VR 看房,全景体验 \ 287 木鸟短租让客户走到哪里都能找到家\ 288第二十六章 跨界酒店模式运营案例\ 291亚朵知乎酒店能涨学问的住宿\ 292网易严选酒店所用即所购模式\ 294无印良品酒店反奢华,反简陋\ 295微微联伙度假办公新模式\ 296第二十七章 休闲人文酒店模式运营案例\ 298悦榕庄让客户尽享宁静与奢华\ 299浮云牧场度假酒店靠山吃山的典范\ 300安缦度假酒店凭什么国内最贵\ 301人间天堂?鸟巢度假村与众不同的建筑特色\ 302书香世家酒店将传统文化植入每个细节\ 304丽枫酒店体验最美的香氛文化\ 306第二十八章 共享酒店模式运营案例\ 308Airbnb(爱彼迎)更自由且性价比更高\ 309久久共享酒店开发闲置资源的价值\ 310太空舱酒店为何只是昙花一现\ 311
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內容試閱:
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前 言近年来,酒店业的发展呈现一片欣欣向荣的景象,越来越多的酒 店腾空而出,加上消费水平的不断提高,人们对酒店的要求也越来越高, 酒店想要在激烈的竞争中脱颖而出,就要做好业务推广。酒店业务推广就是酒店营销,是市场营销的一种,也是酒店经营 活动的重要组成部分。其目的主要是酒店在提供产品与服务之前,做 好客户需求的研究,寻找酒店盈利增效的方法,使产品与服务满足客 户的需求,以增进酒店的盈利。在酒店行业,酒店经营者最关心的问题就是盈利,所有的一切活 动都围绕盈利进行。业务推广是增加酒店盈利的必要手段之一。据《2019 中国酒店连锁发展与投资报告》显 示,截至 2019 年 1 月 1日,中端酒店营业数 6 036 家;客房数 634 189 间,客房同比增长 57.24%。酒店逐渐成为企业以及资本角逐的热点,市场竞争十分激烈。 因此,酒店业务推广的重要性更加突出。酒店如何选择最适合合作的网络平台?如何做好会议营销?如何 挖掘酒店自建网站的潜能?如何充分利用各种营销推广工具?如何采用最实用的酒店营销策略?如何带给客户最好的体验?这些都是酒店进行业务推广时必须考虑的问题,因为直接关系着酒店的稳定和发展。 随着酒店行业的不断发展和客户个性化需求的不断变化,促使酒 店业务推广不能局限在一个阶段,不拘泥于一种模式。酒店经营者必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去寻找适合酒店经营与发展 的最佳经营模式,使酒店业务推广更完善、更先进、更独特,满足客 户的个性化需求,使酒店能够在激烈的竞争中取胜。本书结合酒店行业的发展趋势和相关领域的发展,在总结与借鉴 的基础上,为酒店行业的相关人士提供酒店业务推广与盈利增效的实战技巧,希望能够对这些读者有所帮助。 胡禹成
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