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| 內容簡介： |
《当代广州学评论》是社会科学文献出版社出版的不定期集刊，自2015年开始出版，本书是总第5辑，由广州大学广州发展研究院和广东省教育厅广州学协同创新发展中心联合组织广州市各界各、部门相关专家学者撰稿。《当代广州学评论》是社会科学文献出版社出版的不定期集刊，自2015年开始出版，本书是总第5辑，由广州大学广州发展研究院和广东省教育厅广州学协同创新发展中心联合组织广州市各界各、部门相关专家学者撰稿。
本期集刊由学科前沿问题广府文化研究海上丝绸之路研究广州学与城市形象城市专题研究史海钩沉六部分构成。学科前沿问题从地方学角度，阐述了地方史料及相关文化对广州学研究的作用和意义，包括《广州学：城市文化研究的学术镜像》《广州学研究的地方特色与全球共性》《广州学是跨地域时空的学术研究》《从看广州学的学科研究》《试释百年长堤在广州学研究中的样本意义》五篇文章；广府文化研究通过对岭南文化，包括建筑、景观等的追忆，提出如何恢复广州特有的文化特征，包括《岭南三大家与桐城派》《兼收并蓄 美味求真家藏清光绪十五年新选广州时款酒菜菜谱之初步研究 》《新中国成立初期的广州珠江区：水上居民的历史故事》三篇文章；海上丝绸之路研究认为广州自古是中国海上丝绸之路的起点，在当今一带一路建设中仍然发挥不可忽视的作用，包括《洋人眼里的中国形象：从真伪游记到广州外销艺术品》《陶瓷、丝绸和茶叶：18～19世纪广州外贸三大优势产业技术的西传》《清代广州外销通草纸水彩画所见劝戒鸦片烟图像考》《罕见广州十三行商签字画押的发现》四篇文章；广州学与城市形象主要探讨了广州建市后如何建立大都会形象的问题，包括《近代广州建市的历史意义 》《新中国成立以来广州城市形象的电影流变：以美学治理为目标》《广州市北京路文化核心区宗教信仰文化资源整合开发刍议》三篇文章；城市专题研究主要探讨了广州发展的区位优势、战略定位等问题，包括《基于活力全球城市战略定位的广州发展思考》《基于引力模型的穗港澳经济联系密切度的演变分析》《流空间视角下广州在珠三角区域中的地位研究》《广州水文化的发展现状、问题及对策分析》四篇文章；史海钩沉主要陈述了广州历史上一些有着发展意义的杂事，包括《西洋海岸炮与晚清民国广州海防》《铜仙价格变动下的近代广州社会》《语言与地方：在广州》《私立广州大学校址变迁述略》《广州古代企业创新创业研究以陈李济初创史为例》五篇文章。
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| 關於作者： |
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涂成林 男，现任广州大学广州发展研究院院长，研究员，博士生导师。国务院特殊津贴专家，被评为广东省领军人才广州市杰出专家。先后在四川大学、中山大学、中国人民大学学习，获得学士、硕士、博士学位。1985年起，先后在湖南省委理论研究室、广州市社会科学院、广州大学工作。兼任广州市蓝皮书研究会会长、广州市广州学与广州大典研究会执行会长、广东省体制改革研究会副会长、广东省综合改革研究院副院长等。曾赴澳大利亚、新西兰、加拿大等国做访问学者。目前主要从事城市综合发展、文化科技政策及西方哲学、唯物史观等方面研究。在《中国社会科学》、《哲学研究》、《中国社会科学内部文稿》、《中国科技论坛》等刊物发表论文100余篇；出版专著有《现象学的使命》《国家软实力和文化安全研究》《自主创新的制度安排》等10余部；主持和承担国家社科基金重大项目和一般项目、省市社科规划项目、省市政府委托项目60余项。获得国家教育部及省、市哲学社会科学奖项和人才奖项20余项。
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| 目錄：
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学科前沿
广州学：当代城市研究的学术镜像 涂成林
广州学研究的地方特色与全球共性 包海山
广州学是跨地域空间的学术研究 刘介民
从《杨良瑶神道碑》看广州学的学科研究 钟昌斌
试释百年长堤在广州学研究中的样本意义 饶原生
广府文化研究
岭南三大家与桐城派 程大立
兼收并蓄美味求真
家藏清光绪十五年新选广州时款酒菜菜谱之初步研究 陈汉初
新中国成立初期广州市珠江区水上居民的历史故事 谢棣英 郑少霞
海上丝路研究
洋人眼里的中国形象：从真伪游记到广州外销艺术品 刘凤霞
陶瓷、丝绸和茶叶
18～19世纪广州外贸三大优势产业技术的西传 吴石坚
清代广州外销通草纸水彩画所见劝戒鸦片烟图像考 程存洁
罕见广州十三行商签字画押的发现 冷东 邢思琳
广州学与城市形象
近代广州建市的历史意义 涂文学
新中国成立以来广州城市形象的电影流变：以美学治理为目标 林玮 戴晨露
城市专题研究
基于活力全球城市战略定位的广州发展思考 张健一
流空间视角下广州在珠三角区域中的地位研究 戴荔珠
广州水文化的发展现状、问题及对策分析 姚华松
史海钩沉
西洋海岸炮与晚清民国广州海防 黄利平
铜圆价格变动下的近代广州社会 蒙启宙
语言与地方：《皮格马利翁》在广州 高文平 杨晓红
私立广州大学校址变迁述略 吴小强 王惠婷 周密 张紫璇
广州古代企业创新创业研究以陈李济初创史为例 周雨
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| 內容試閱：
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发刊词
当今世界，国际的竞争往往表现为城市间的竞争，而城市间的竞争最终是以文化论输赢。故此，自第二次世界大战以后，以城市为研究对象的各种学科不断涌现，并逐渐从特色城市研究（如敦煌学、延安学）过渡到对重点城市的综合性研究。于是，以国际知名城市或特色城市为研究对象，深入城市的历史脉络和现实问题，试图构建一门综合性学科的尝试，在国内外不同城市和地域迅速展开。国际上出现了伦敦学东京学巴黎学等学科研究，国内则有北京学上海学杭州学武汉学成都学泉州学等方兴未艾，渐成声势，并推出了不少研究成果。
然而，当我们反观广州这个具有2200多年历史的城市时，却别有一番滋味在心头。作为长期雄踞国内综合实力第三位的国家重要中心城市和历史文化名城，海内外学界对广州的研究虽然汗牛充栋，但直到前些年仍鲜有人提出研究广州学的明确倡议，也很少见广州学研究的具体成果。这不仅与广州当下在国内的总体实力和城市地位不相称，也与广州自秦代以来一直是华南地区中心城市和综合门户城市的地位不相称，更与广州作为岭南文化中心地、近现代革命策源地、改革开放前沿地、海上丝绸之路发祥地的地位不相称。可见，在当前国际竞争格局、城市发展趋势和广州转型升级的大背景下，开辟广州学的研究领域不仅必要，而且及时。
值得欣慰的是，广州在2200多年的发展历史中虽然城市定位与功能多有变化，但其作为商贸中心的地位一直没有变化，这使得广州在中国对外商贸、对外交流中始终占有一席之地。因此，如果我们以Canton为关键词搜索海外研究广州的资料和成果，就会发现关于广州的史料和研究卷帙浩繁，不胜枚举，特别是近400年来国际学术界不乏研究广州的高端成果。这些研究成果再加上国内千年以来特别是近现代学界广州研究的丰硕成果，不仅为广州学的研究奠定了坚实的基础，而且为广州学的成熟确立了国际视野，开启了......
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