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內容簡介: |
《葡萄病虫害绿色防控彩色图谱》内容分上、下两篇,上篇为葡萄主要病虫害及防治技术,以图文并茂的形式介绍了葡萄生产上的主要病害、害虫及生理性病害的症状识别、发生规律与防治方法。下篇为葡萄病虫害绿色防控技术,主要介绍了农业防控技术、生态调控技术、理化诱控技术、生物防治技术、农药使用技术等,附有葡萄病虫害常用农药等内容。
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目錄:
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前言
上篇 葡萄病虫害
葡萄常见侵染性病害
葡萄霜霉病
葡萄炭疽病
葡萄白粉病
葡萄灰霉病
葡萄白腐病
葡萄酸腐病
葡萄根癌病
葡萄溃疡病
葡萄黑痘病
葡萄褐斑病
葡萄房枯病
葡萄蔓割病
葡萄枝枯病
葡萄锈病
葡萄常见生理性病害
营养失衡症
氮素失衡症
磷素失衡症
钾素失衡症
钙素失衡症
硼素失衡症
锌素失衡症
铁素失衡症
葡萄气灼病
葡萄日烧病
葡萄裂果
葡萄果实大小粒
葡萄常见害虫
葡萄根瘤蚜
葡萄斑叶蝉
葡萄二黄斑叶蝉
绿盲蝽
东方盔蚧
葡萄粉蚧
葡萄透翅蛾
葡萄虎天牛
葡萄虎蛾
蓟马
二斑叶螨
白星花金龟
斑衣蜡蝉
葡萄双棘长蠹
葡萄星毛虫
葡萄十星叶甲
康氏粉蚧
葡萄瘿螨
葡萄短须螨
豆蓝金龟子
葡萄光滑足距小蠹
葡萄天蛾
下篇 绿色防控技术
农业防治技术
一、抗病品种利用和品种选择
二、种植脱毒苗木
三、栽培措施与田问管理
生态调控技术
生物防治技术
一、拮抗微生物的应用
二、寄生和捕食性天敌的利用
三、昆虫激素的应用
物理防治技术
一、温湿度的利用
二、色板诱虫
三、糖醋液诱杀
四、黏胶或机油隔离
五、果实套袋
农药使用技术
一、葡萄中农药最大残留限量标准
二、农药使用不当带来的问题及造成的后果
三、科学使用农药
附录
附录1 南方避雨栽培葡萄病虫害规范化防控技术
附录2 北方露地栽培葡萄病虫害规范化防控技术
主要参考文献
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內容試閱:
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葡萄是世界上栽培面积最广的水果之一,其用途广泛,除了鲜食,还可以酿酒、制作葡萄干、榨汁和制作果醋等,无论是葡萄,还是其产品都深受大众喜爱。并且葡萄的营养和保健功能受到广泛关注,其中葡萄酒被称为人类十大健康饮品之一。葡萄产业的产业链条长,涉及种植业、生产加工、旅游和休闲、服务等,包含第一、二、三产业,可以与其他产业协同发展。
从历史角度看,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造,葡萄的种植和利用一直伴随着人类的文明和进步。从葡萄产业的社会经济贡献率上看,许多国家,比如法国、澳大利亚、美国等,当然也包括我国,葡萄产业都是国家重要的经济组成部分。所以,葡萄产业在不同国家都得到了重视。
从种植面积上看,我国葡萄种植面积2016年达到1014.4万亩,是世界第二大葡萄种植国,仅次于西班牙(1700万亩);从葡萄产量上看,我国葡萄产量世界第一,且自2000年之后我国一直是世界上最大的鲜食葡萄生产国,目前年人均鲜食葡萄量已经超过10千克;从种植范围上看,我国各行政区都有葡萄种植;从气候类型上看,我国葡萄种植跨越了6个气候带;从土壤类型上看,我国各种土壤类型都能成功种植葡萄。
虽然我国葡萄种植面积大、产量高,但葡萄种植过程中依然面临着许多困难。对于葡萄种植者,最高兴的是葡萄丰收后的喜悦和葡萄销售后鼓鼓的钱袋子,最头疼的是如何对付葡萄上的病虫害。怎样有效控制病虫害、生产安全优质的葡萄,一直是葡萄种植者最关心的问题。面对问题和困难,最直接和最有效的解决途径,就是种植者自己能够熟悉病虫害防控相关知识、掌握防控技术。中国农业科学院植物保护研究所葡萄病虫害研究中心不但一直致力于研发葡萄病虫害防控新技术,而且在葡萄病虫害知识的传播、葡萄病虫害防控技术的示范和推广上,也一直在努力。团队中年轻的科研工作者们,在团队工作中、在中国农业科学院的科研环境中、在葡萄行业多位专家的关心和培养下不断成长。此次受中国农业出版社之邀,出版这本著作,既是他们服务于产业、服务于田间工作的总结,也是他们成长的阶梯。目的就是为广大葡萄种植者提供葡萄病虫害防控的知识和技术,以促进我国葡萄产业健康发展。
本书偏重于基层、偏重于实用,使用简单的语言、丰富的图片,阐述关键内容、实用技术,面向生产者、立足于田间、服务于生产,适合各葡萄产区的技术部门和葡萄生产者参考。
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