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內容簡介： 《中国盐文化（第11辑）》主要内容涵盖盐业经济、盐业文化、盐与文学艺术、盐业遗迹与地方文化、盐业文献以及盐业人物等，同时也收录了一些珍贵的历史文献资料。 《中国盐文化（第11辑）》汇集了国内外本领域部分专家、学者的新研究成果，也适当收录了新人新作，具有一定的学术价值和参考价值。 關於作者： 曾凡英，四川自贡人，中国盐文化研究中心主任，四川轻化工大学人文学院副院长，硕士生导师，历史学教授。中国商业史学会川商史专业委员会副会长，四川中国经济史学会副会长，北京中盐盐文化传播中心理事。 主持并参与完成国家社科基金，项目、省厅级规划项目30余项，发表学术论文80余篇，出版论著《中国盐史学术研究一百年》论著《中国盐业史学术研究一日《政府管制产权制度与中国。盐业管制改革》《史家龟鉴史通与中国文化》等17种（含合著），主编中国盐文化研究丛书（已出版12种）。有16项成果获省、市人民政府优秀成果奖。

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