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編輯推薦: |
理论拓展篇里面涉及了服务供应链行为管理研究、服务供应链的调度管理研究、新情境如互联网 和服务型制造下的服务供应链管理研究,这些理论研究进展既顺应了学术演进潮流,也有鲜明的时代发展背景,体现出专著高度关注理论发展*趋势的特点。产业应用篇论述了服务供应链理论在服务产品创新、物流园区服务设计、智慧物流规划、服务质量改进和地铁公共服务规划等产业实践的应用,全书理论与案例结合,生动活泼,娓娓道来,让人感受到服务供应链研究与实践的不断深入。
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內容簡介: |
本书是2009年出版的《服务供应链管理》的补充,此为第2版。通过编写此书,对中国服务供应链运作管理的原理和方法进行系统总结与提升,形成具有较深理论价值和较强实践意义的本科生与研究生教材。本书适合物流工程、工业工程、电子商务、工商管理等相关专业本科生与研究生适用,也可给物流与供应链管理领域的专家学者和经理人提供参考。
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關於作者: |
刘伟华,管理学博士,天津大学管理与经济学部运营与供应链管理系主任、教授、博士生导师。兼任中国物流学会副会长、教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会委员兼青年工作组组长、中国物流与采购联合会物流专家、全国物流标准化技术委员会委员、中国运筹学会SSOM分会副秘书长、中国物流与采购联合会团体标准委员会委员、《物流时代》杂志特邀专家。先后入选天津大学北洋青年学者计划、天津市五个一批人才计划、天津市131创新人才计划。近年来,先后以第一作者身份在物流与供应链管理国际高水平学术期刊发表SCISSCI检索论文近40余篇,出版《服务供应链管理》《现代物流服务体系研究》《物流与供应链管理》《物流服务运作与创新》《大规模定制化物流服务模式下物流服务供应链调度理论与方法》等10多部专著和教材。主持1项国家社科基金重大项目、1项国家重点研发计划子课题、3项国家自然科学基金项目、2项教育部人文社科基金项目以及十一五国家科技支撑计划子课题、国家发改委委托课题等10多个省部级以上课题以及30多项企业委托课题。先后两次荣获中国物流与采购联合会科技进步一等奖(2013年和2015年),荣获行为运作管理国际会议最佳论文奖(2016年)、中国智库创新人才青年标兵奖(2018年)、宝供物流奖一等奖(2018年)。此外,还先后多次获得中国物流学术年会优秀论文一等奖。刘希龙,管理学博士,主要研究方向为物流与供应链管理。现任职于国家发展和改革委员会,从事综合交通运输协调和现代物流管理工作。参与了近些年国家现代物流发展主要战略、规划和政策的起草工作,承担全国现代物流工作部际联席会议办公室日常工作,先后协调推动和组织实施了多项国家重要运输和物流政策。先后在《中国管理科学》《系统工程》《控制与决策》《工业工程与管理》《上海交通大学学报》等国内学术期刊和国际会议上发表论文十余篇,并参与了国家自然科学基金重点项目、教育部人文社科基金等多个项目研究,出版《服务供应链管理》《物流服务运作与创新》《大规模定制化物流服务模式下物流服务供应链调度理论与方法》等多部著作,对物流政策、物流服务运作和供应链应急管理有一定研究。刘伟华,管理学博士,天津大学管理与经济学部运营与供应链管理系主任、教授、博士生导师。兼任中国物流学会副会长、教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会委员兼青年工作组组长、中国物流与采购联合会物流专家、全国物流标准化技术委员会委员、中国运筹学会SSOM分会副秘书长、中国物流与采购联合会团体标准委员会委员、《物流时代》杂志特邀专家。先后入选天津大学北洋青年学者计划、天津市五个一批人才计划、天津市131创新人才计划。近年来,先后以第一作者身份在物流与供应链管理国际高水平学术期刊发表SCISSCI检索论文近40余篇,出版《服务供应链管理》《现代物流服务体系研究》《物流与供应链管理》《物流服务运作与创新》《大规模定制化物流服务模式下物流服务供应链调度理论与方法》等10多部专著和教材。主持1项国家社科基金重大项目、1项国家重点研发计划子课题、3项国家自然科学基金项目、2项教育部人文社科基金项目以及十一五国家科技支撑计划子课题、国家发改委委托课题等10多个省部级以上课题以及30多项企业委托课题。先后两次荣获中国物流与采购联合会科技进步一等奖(2013年和2015年),荣获行为运作管理国际会议最佳论文奖(2016年)、中国智库创新人才青年标兵奖(2018年)、宝供物流奖一等奖(2018年)。此外,还先后多次获得中国物流学术年会优秀论文一等奖。刘希龙,管理学博士,主要研究方向为物流与供应链管理。现任职于国家发展和改革委员会,从事综合交通运输协调和现代物流管理工作。参与了近些年国家现代物流发展主要战略、规划和政策的起草工作,承担全国现代物流工作部际联席会议办公室日常工作,先后协调推动和组织实施了多项国家重要运输和物流政策。先后在《中国管理科学》《系统工程》《控制与决策》《工业工程与管理》《上海交通大学学报》等国内学术期刊和国际会议上发表论文十余篇,并参与了国家自然科学基金重点项目、教育部人文社科基金等多个项目研究,出版《服务供应链管理》《物流服务运作与创新》《大规模定制化物流服务模式下物流服务供应链调度理论与方法》等多部著作,对物流政策、物流服务运作和供应链应急管理有一定研究。
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目錄:
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目录
基础理论篇
第一章从产品供应链走向服务供应链
第一节 服务供应链:供应链研究的新趋势
第二节 服务供应链的形成动因
第二章 服务供应链的基础理论
第一节 现有服务企业运作模式与服务供应链管理思想的冲突
第二节 服务供应链的概念、结构模型及其特征
第三节 服务供应链管理的概念和内容
第三章 服务外包和服务企业的扩展
第一节 企业核心竞争力
第二节 服务供应链管理环境下的服务企业业务外包
第三节 服务供应链管理环境下的扩展服务企业的运作模型
第四章 服务供应链设计
第一节 服务供应链的基本结构模型
第二节 服务供应链的设计原则
第三节 基于服务产品的服务供应链设计
第五章 基于服务产品创新的功能型服务提供商选择
第一节 服务产品创新概述
第二节 功能型服务提供商评价与选择
第三节 基于服务创新的功能型服务提供商选择
第六章 服务供应链能力合作的协调机制
第一节 服务供应链能力合作的协调框架
第二节 面向多个提供商的两级服务供应链任务分配模型
第三节 服务供应链能力合作的数量协调
第四节 服务供应链两级能力合作的质量协调
第五节 物流服务供应链两级合作的利润分配机制
第七章 服务供应链的服务传递能力稳定性
第一节 服务供应链的服务过程能力
第二节 服务供应链的牛鞭效应问题
第三节 服务供应链服务传递系统的发展能力评价
第八章 服务供应链管理的信息技术支撑体系
第一节 信息技术概述
第二节 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用
第三节 服务供应链管理中的信息技术支撑体系
理论拓展篇
第九章 行为视角下的服务供应链管理研究
第一节 行为经济与行为运作管理
第二节 供应链中的常见行为
第三节 行为视角下的服务供应链管理研究以物流服务供应链为例
第四节 行为视角下考虑需求更新的服务供应链管理研究以物流服务供应链为例
第十章 大规模定制化服务环境下的服务供应链管理
第一节 大规模定制化服务环境下的物流服务供应链关键特性分析
第二节 大规模定制化服务对物流服务供应链调度的影响
第三节 大规模定制化服务环境下物流服务供应链的调度管理框架和主要内容
第十一章 互联网 下的服务供应链管理变革
第一节 互联网 的兴起及其对服务行业的深远影响
第二节 互联网 环境下的服务供应链管理模式变革与实践
第三节 平台型服务供应链的发展模式与核心特征
第四节 互联网 环境下服务供应链管理的新机遇与新挑战
第十二章 服务型制造模式下的服务供应链管理
第一节 全球服务型制造的快速兴起
第二节 服务型制造模式下服务供应链的新特征
第三节 服务型制造模式下服务供应链的创新模式
第四节 服务型制造模式下服务供应链管理的新机遇与新挑战
第十三章 服务供应链生态圈设计方法
第一节 生态圈理念的溯源与发展
第二节 服务生态圈的本质特征
第三节 构建服务生态圈的典型模式与方法
第四节 智慧时代环境下服务生态圈的建设机遇与挑战
产业应用篇
第十四章 服务供应链管理在物流企业产品创新中的应用
第一节 案例简介
第二节 ZJHZ公司服务供应链创新的背景
第三节 供应链集成服务系统创新技术开发的总体框架
第四节 主要的服务供应链集成技术
第五节 主要创新点
第六节 创新实践取得的成效
第十五章 服务供应链管理在智慧物流发展规划中的应用
第一节 智慧物流的发展历程
第二节 新时代下智慧物流发展的定位与典型发展路径
第三节 基于服务供应链思想的智慧物流供应链规划框架
第四节 服务供应链在智慧物流发展规划中的应用
第十六章 服务供应链管理在物流园区服务产品设计中的应用
第一节 全国物流园区最新发展概况
第二节 物流园区服务功能相关介绍
第三节 基于服务供应链管理思想的物流园区服务产品设计方法
第四节 天津BHHJ物流园区物流服务产品设计实践
第十七章 服务供应链管理在港口企业服务质量改进中的应用
第一节 港口服务供应链的发展现状分析
第二节 港口服务供应链的服务质量改进案例以天津港为例
第三节 优化港口服务供应链服务质量的相关方法与建议
第十八章 服务供应链管理在地铁发展规划中的应用
第一节 地铁服务供应链的概念、结构模型及其特征
第二节 地铁服务供应链管理的基本目标
第三节 地铁服务供应链管理的基本要求
第四节 地铁服务供应链关键绩效评价指标
第五节 S地铁服务供应链管理战略规划简介
参考文献
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內容試閱:
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自序
2018年10月,国务院发展研究中心李汉卿研究员到天津大学管理与经济学部进行调研,就服务业大发展的背景下,如何通过服务供应链重塑中国的企业竞争力进行商讨。讨论交流认为,服务供应链领域不仅在学术界,而且在产业政策层面开始得到相关部门的重视,政府部门期待利用服务供应链的管理工具推动服务业的竞争力提升。在国内许多高校,如北京大学、南开大学等纷纷开设服务供应链管理的相关课程,不少高校在建设供应链管理专业中,将服务供应链管理列为重要课程之一。可见,服务供应链已不仅体现在研究层面,而且在应用和实践层面也开始明显加速了。
十年前,在恩师季建华导师指导下,我们有幸将几年在服务供应链管理领域的一些学术积累集结出版,写了一本书《服务供应链管理》,成为国内较早在服务供应链领域的专著,试图对近年来快速发展的服务供应链进行理论上总结,给读者展示这一全新的研究领域,推动在这个研究领域的不断深入。
眨眼之间,十年过去了,我们认为,服务供应链领域的基本框架没有变,服务供应链的构成要素与演化机理没有变,但运行方式、研究视角、应用范围都发生了巨大的变化。为使这项研究工作能够继续深入下去,我们在原有框架的基础上更新了相关内容。值此本书再版之际,我把这些变与不变写在前面,与读者朋友一起讨论。
服务供应链领域的研究本质没有变。一方面,服务供应链的框架没有变。十年前,我们提出了服务供应链研究的方向盘模型。方向盘模型从服务营销管理、服务能力合作与协调、服务质量管理和服务绩效与利润分配管理等方面展开研究,它跳出了原有的单一服务企业的制定决策的局限,从供应链整体出发进行服务供应链全面的优化控制。同时,在方向盘模型中,服务集成商充分考虑供应商和客户的需求,以顾客化的需求来驱动顾客化的服务运作计划,获得柔性敏捷的市场响应能力。十年后的今天,这一研究框架和分析逻辑依旧适用。另一方面,服务供应链的运行本质没有变。服务供应链的本质仍然是以服务能力合作为核心的供应链,服务集成商与服务提供商之间的合作仍然是以服务能力的购买或者销售为基础,进行能力合作的协调,这一本质在今天仍然没有改变。
服务供应链的研究环境发生了重大变化。服务供应链与其他各种复杂环境的交叉,产生了许多新的服务情境,产生了许多新的研究机遇。首先,随着行为运作研究的不断兴起,服务供应链中的行为研究不断得到重视。从行为视角对服务供应链管理问题进行系统性研究,解释复杂竞争环境下企业行为互动的内在机理与决策机制,对提高服务供应链的运行效率与效益具有重要意义。近年来,基于行为的服务供应链管理也取得了积极的研究进展。其次,当前许多制造企业和商贸企业对专业化、个性化的服务需求日益增长,服务企业在为客户提供个性化、定制化服务的同时,开始探求降低服务成本,转变服务模式,由提供大规模服务转向提供大规模定制服务。因此,研究服务企业如何基于供应链角度提供大规模定制服务,已经成为产业实践发展的迫切需求。第三,在互联网 的背景下,云计算、物联网、大数据以及区块链等技术被运用到传统服务行业中,促使服务行业产生巨变。物流业、旅游业、医疗业、金融业、教育业和政府服务等服务行业,受到了互联网 的深远影响。在互联网 的影响下,服务供应链管理正在向全场景服务、数字化运营和构建服务生态圈的方向变革。然而,无论是何种方向的变革,传统的服务集成商正在向以信息技术为支撑的平台方向转型升级,例如携程、货车帮等。平台型服务供应链成为服务供应链发展的重要趋势。第四, 服务经济的兴起与发展推动了制造产业结构的变革,制造业逐渐呈现出服务密集化的特点,越来越多的服务作为中间投入要素渗透到了生产环节的各个领域。经济学界将这种现象解释为制造业的服务化,这种服务化目前已经成为了世界制造业不可抵挡的发展趋势之一。服务型制造供应链视角下的服务供应链管理,也值得深入的研究。
除了理论研究的深入研究以外,在产业应用层面,服务供应链也有许多新的实践。结合我们十年来的在产学研课题的研究成果,我们将服务供应链管理思想在物流企业产品创新、智慧物流发展规划、物流园区服务产品设计、港口服务供应链优化、地铁发展规划等产业实践中的应用进行了归纳和整理,提炼出服务供应链管理如何在企业管理实践中进行运用,为深度理解服务供应链发展趋势提供更加有益的补充。
感谢国家社科基金重大项目(18ZDA060)、感谢天津大学研究生创新人才培养项目(YCX18022)、国家自然科学基金面上项目(71672121; 71372156)给我们在服务供应链管理的相关学术研究提供了资助,给本书的撰写与出版提供了充足的经费支持。感谢天津大学博士生王迪、申欣冉、闫晓宇、魏婉莹、梁艳杰、龙尚松以及硕士生司铖、刘丽微等在部分文稿的撰写、整理和校对中的努力付出。感谢已经毕业的天津大学硕士生谢冬、刘春玲、葛美莹、杨怡、徐海涛、王一家、梁志成、王倩、王树青、赵璇、徐海涛、朱冬蕾、白恩泽、王美丽等,他们在服务供应链的相关研究中也贡献了许多智慧和成果。特别感谢我们的博士导师上海交通大学季建华教授、中国物流与采购联合会副会长贺登才在百忙中再次为此作序。感谢中国财富出版社王波社长及编辑们为本书的再次出版付出的心血。没有您们的大力支持,《服务供应链管理(第2版)》很难在时隔十年之后再次与读者见面。
古人云,十年磨一剑。仅管我们试图通过自己在十年来对这一领域的新理解,去解释当前服务供应链管理中存在的学术新问题和产业新实践。然而,随着服务业的快速发展,服务供应链研究面临的新问题和新机遇也不断显现。我们的研究仅仅是抛砖引玉,期待读者给我们提供批评和指正,我们将在后续研究中,坚持顶天立地,不断深化探索,为读者奉献出符合中国服务供应链产业实际、符合服务供应链科学问题的新著作,为丰富这一领域的研究贡献自己的绵薄之力。
刘伟华 刘希龙
2018年11月22日
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