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『簡體書』金龙鱼背后的粮油帝国——一本书读懂食用油行业 博瑞森图书

書城自編碼: 3415334
分類: 簡體書→大陸圖書→管理市場/營銷
作者: 余盛
國際書號(ISBN): 9787201146218
出版社: 天津人民出版社
出版日期: 2019-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 1184

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內容簡介:
一部中国粮油行业的史诗
金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏
郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身
中国的植物油和大米,美洲的大豆,东南亚的棕榈油、澳洲的食糖,欧洲的葵花油、非洲的棕榈园,丰益国际的主要业务均有详述
五得利面粉、宝洁日化、海天酱油、德芙巧克力、太古白糖、面包新语,金龙鱼下一个将要挑战谁?
嘉吉、丸红、阿丹米、中粮、路易达孚、邦吉、丰益国际等世界七大粮商合纵连横、全球逐鹿
美国、中国、日本、印度、巴西、加拿大、澳大利亚、印尼、阿根廷和乌克兰等全球粮食贸易大国的粮食争夺战
外资品牌金龙鱼何以能称霸中国食用油市场30年?丰益国际如何仅用18年时间成长为世界500强企业?且看统辖金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋
一部中国粮油行业的史诗
金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏
郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身
中国的植物油和大米,美洲的大豆,东南亚的棕榈油、澳洲的食糖,欧洲的葵花油、非洲的棕榈园,丰益国际的主要业务均有详述
五得利面粉、宝洁日化、海天酱油、德芙巧克力、太古白糖、面包新语,金龙鱼下一个将要挑战谁?
嘉吉、丸红、阿丹米、中粮、路易达孚、邦吉、丰益国际等世界七大粮商合纵连横、全球逐鹿
美国、中国、日本、印度、巴西、加拿大、澳大利亚、印尼、阿根廷和乌克兰等全球粮食贸易大国的粮食争夺战
外资品牌金龙鱼何以能称霸中国食用油市场30年?丰益国际如何仅用18年时间成长为世界500强企业?且看统辖金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋

《食用油营销第1书》的作者,时隔5年再推扛鼎力作
以中国粮油行业长达15年时间的亲身经历为依据,在讲述郭氏粮油帝国传奇故事的同时,还将为您一一揭开:世界历次粮食危机根源、石油与生物燃料产业内幕、绿色革命与转基因革命真相、中国粮食安全现状、美国如何操纵全球粮食市场
關於作者:
余盛,厦门大学会计系本科毕业,并获得中南财经政法大学经济学硕士。2002年起在嘉里粮油工作长达11年,从事过金龙鱼、胡姬花等品牌旗下多个食用油产品的营销管理。离开益海嘉里后,先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位,现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年,出版个人专著《食用油营销第一书》,至今仍是中国食用油行业最权威的营销书籍,被许多公司列为新员工的培训教材。个人微信公众号及今日头条的头条号:粮食帝国。
目錄
金龙鱼背后的帝国The Empire Behind The ARAWANA 1
目录 2
前言 3
楔子一桶油与三条人命 4
第一章 东南亚富豪中的异数 6
第二章金龙鱼点燃万家灯火 16
第三章郭老板的朋友圈 25
第四章大豆价格风波 33
第五章1:1:1引发一桶油的战争 43
第六章转基因标识荒诞剧 51
第七章加拿大菜籽油的三张面孔 61
第八章丰益上市大并购 69
第九章把大豆和稻谷吃干榨尽 79
第十章汽车开始吃人了 85
第十一章丰益全球研发中心揭秘 92
第十二章小包装油七雄争霸 99
第十三章发改委不准油它去 107
第十四章伸向金龙鱼的网络黑手 113
第十五章调和油国标的13年之争 122
第十六章纵横亚欧非 130
第十七章澳糖并购风云 138
第十八章世界七大粮商重排江湖座次 147
第十九章中国人的饭碗 158
尾声:粮食背后的大国较量 166
后记 167
主要参考资料 169
內容試閱
前言
这是一本讲述金龙鱼品牌及其母公司丰益国际的商业冒险故事。
郭孔丰是郭鹤年的侄儿。他缔造了金龙鱼品牌,也一手创建了丰益国际这么一个世界级的粮食商业帝国。说他的经历是一个商业冒险故事,这是因为,金龙鱼在进入中国之日始,就面临着中国粮食政策的阻碍、中国对外资的小心利用、中国消费者从散油向包装油消费习惯的转变、本土竞争对手的强势崛起、转基因安全性的攻击和国家标准的困扰等艰难险阻。而丰益国际自诞生之日始,就面临着全球化扩张的风险、国际粮油行业巨头的竞争、多元化商业帝国的并购与融合与研发技术上的创新等难题。无论哪一个大浪,稍有不慎,都有可能让金龙鱼和丰益国际迷失方向,甚至触礁翻船。当前,能够主导中国食用油市场的品牌已不多了,而能够进入世界500强的粮食企业在全球也仅有区区几家。金龙鱼和丰益国际又是如何一路有惊无险地走过来的?
在中国,像金龙鱼这样,既取得惊人成功,又经受大量争议的品牌,估计没有第二个。在总量高达1000亿的中国小包装油市场上,金龙鱼品牌大约占据了35%的市场份额。换算为人数,相当于1.5亿左右的中国人,每天都在吃金龙鱼牌的食用油。加上胡姬花、香满园、鲤鱼、口福、元宝和欧丽薇兰等诸多兄弟品牌在内,丰益国际在中国的子公司益海嘉里,占据了中国小包装油市场高达45%的市场份额。金龙鱼是极少数几个能够覆盖中国广阔市场的品牌。无论是以极光出名的漠河极北之地,充满中亚风情的新疆喀什,还是青藏高原那高寒而又广袤的荒原,都可以买到金龙鱼的产品。其覆盖率只有康师傅、可口可乐等少数品牌可媲美。尽管市场做得如此成功,但金龙鱼却又饱受各方攻击的困扰。从转基因标识、化学浸出、粮食危机中的价格操纵、地沟油谣言到外资垄断中国食用油市场的阴谋论,直至是否影响中国国家粮食安全的大话题,无不给金龙鱼造成巨大的麻烦。
笔者于2002年进入嘉里粮油集团下属的嘉里粮油商务拓展有限公司工作,一待11年,直到2013年离开。由于一直在深圳营销总部工作,几乎接触过益海嘉里旗下包括金龙鱼在内的所有重要品牌,涵盖调和油、花生油、菜籽油、大豆油和芝麻油等的营销管理,经历了第二代调和油上市风波、百万吨庆典、益海与嘉里的合并、赞助北京奥运等重大事件。在离开益海嘉里集团后,也没有离开食用油的圈子,一直在做食用油品牌打造和产品营销的工作。在食用油行业中浸渍多年,见识了许多有趣的故事,以及一些不为外人所知的行业内幕,一直有心想把这些东西整理成书。到2017年底,笔者终于能够抛却一切杂务,开始着笔,用大半年的时间,专心了结这长时间以来的一个心愿。
金龙鱼品牌牵涉的话题非常广泛。商业人士或许会纳闷,金龙鱼品牌如此强大,究竟有何基因?它背后的丰益国际,如何仅用短短十几年的时候便跻身于世界500强、进入全球跨国粮商巨头之列?投资人士需要了解,食用油产业及农业板块的运作有何特点、风险何在?如果是被中国式的游戏规则搞得晕头转向的外资企业,也许能领悟一些在中国做生意的窍门。关心国家政治的人,如果想要求解食用油大量依赖进口背后的国家粮食安全问题,也应该能从这本书中得到一些启发。而几乎每个普通的消费者,都会有兴趣知道沸沸扬扬的转基因话题背后的真相,以及自己所吃的食用油究竟是怎么一回事。我希望,这本书可以给每一个关心这些话题的读者一个比较客观和清晰的答案。
让人惊异的一个事实是,这么多年来,各种商业、管理和营销类书籍汗牛充栋,但在这本书问世之前,居然还没有过一本专门讨论金龙鱼和丰益国际话题的书籍在市场上出现。也许是因为食用油这个圈子很小很闭塞,外人对这个行当知之不多。也许是因为这个话题太过于复杂和沉重,牵涉到三农问题及国家粮食安全,极少有人能够摸清它的脉络。
在开始金龙鱼和丰益国际漫长的冒险故事之前,让我们先回顾一下10年前发生在重庆的一桩小小的往事。这是一件小得不能再小的往事,相信已没有几个人记得。可是,我却一直以为,它昭告了一个商业帝国的来临。不仅仅是这桩往事中的几十人、数百人被裹胁其中,而是数亿人的生活,从亚洲到其他世界各大洲,都将受到它的影响。而在2007年之时,它所拥有的能量,还远远地被人低估。
余盛
2017年12月执笔于深圳

 

 

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