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『簡體書』宫酱传承——六必居

書城自編碼: 3411392
分類: 簡體書→大陸圖書→傳記传记的研究与编写
作者: 姜波
國際書號(ISBN): 9787538899214
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2019-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 1184

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內容簡介:
六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾,相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,专卖柴米油盐。俗话说:开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。本书讲述了六必居品牌建立、发展所处的时代背景及辛苦历程,以故事配图的形式,生动地展示了中华优秀传统文化的内涵。
關於作者:
姜波,男,北京人,毕业于北京国际职业教育学校食品安全专业,现任东城区民间文艺家协会副主席,国家级点心技师、营养师,撰写过《御撰姜述》《会吃上海菜》等图书。

 

 

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