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『簡體書』汪曾祺散文选:鱼我所欲也

書城自編碼: 3411195
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 汪曾祺
國際書號(ISBN): 9787504382412
出版社: 中国广播影视出版社
出版日期: 2019-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 246

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編輯推薦:
汪曾祺作为京派作家的代表人物,被誉为是抒情的人道主义者,有人说他是中国*后一个纯粹的文人,中国*后一个士大夫。
內容簡介:
汪曾祺说:一个人的口味要宽一点、杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对事物如此,对文化也应该这样,对生活,同样的道理!汪曾祺讲吃与众不同,不仅讲滋味儿,口味,还有考古,有情怀,有故事本书收录了汪曾祺关于吃的所有文章。
關於作者:
汪曾祺(1920-1997)江苏高邮人,当代散文家、小说家、戏剧家,兼擅书画。肄业于西南联合大学,曾在《北京文艺》、北京京剧院工作。
目錄
1 吃食和文学
10 故乡的食物
25 故乡的野菜
31 食道旧寻
《学人谈吃》序
37 昆明的吃食
46 昆明菜
56 昆明的果品
62 宋朝人的吃喝
65 五味
70 四方食事
78 鱼我所欲也
82 致朱德熙之三
84 寻常茶话
90 家常酒菜
95 贴秋膘
98 手把肉
102 肉食者不鄙
107 菌小谱
112 干丝
114 米线和饵块
120 食豆饮水斋闲笔
130 豆汁儿
132 面茶
134 豆腐
141 蚕豆
144 马铃薯
148 萝卜
153 栗子
156 韭菜花
159 冬天
162 吴大和尚和七拳半

 

 

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