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內容簡介： 《中药炮制技术（第2版）全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）》为全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）之一。作者在编写本教材过程中，按照任务驱动教学原则整合了编写内容，在理论篇中主要介绍了中药炮制的发展和基本理论、中药炮制的常用辅料和中药饮片的质量要求、中药饮片生产的法规和生产管理等内容。在炮制技术篇中，介绍了净选加工、饮片切制和干燥及加工、清炒法、加固体辅料炒法、烫法、炙法、燃法、蒸煮炉法、复制法、发酵发芽法、制霜法、其他制法等项目。各项目下每个任务包含相关知识和指导炮制操作的任务实施内容，注重将传统炮制技术和现代机械生产相结合，该教材叙述详略得当，内容规范实用、贴合了《中国药典》（2015年版）的要求，涵盖了《国家职业技能标准：中药炮制工》按能要求的主要内容、可配合项目教学法的实施。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学配套资源有PPT、微课、视频、题库系统及数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教材内容立体化、生动化，便教易学。 《中药炮制技术（第2版）全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）》主要供医药类院校中药、药学专业人员，中药饮片生产、经营企业人员及各类相关专业自学人员使用，也可作为中药炮制工职业技能培训和技能比赛的参考资料。

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