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| 內容簡介： |
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《化学基础实验》第二版）将化学相关专业本科生开设的各二级学科实验进行整合，避免重复，同时为了方便授课，充分考虑了各模块的相对独立性。本书从化学实验基本知识讲起，依次介绍了无机化学实验、化学分析实验、仪器分析实验、有机化学实验、物理化学实验、化工原理实验、中学化学教学法实验、材料化学实验。在实验项目的选择上，注重验证性实验和设计性实验相结合，以培养学生的综合能力。《化学基础实验》（第二版）可作为化学、应用化学、材料、生物、环境、食品、轻工等专业的教材，亦可供相关科技人员参考。
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| 關於作者： |
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董彦杰，安徽省安庆市安庆师范学院化学化工学院，教授，1962年3月出生，硕士，教授，硕士生导师，化学化工学院副院长，校学科带头人。从事分析化学教学和科研近三十年，参加两项国家自然科学基金项目，主持和参加多项厅、校级科研和教研项目，在国内外刊物发表论文130余篇，其中被SCI收录20余篇 ，主编出版《分析化学》和参编《分析化学解题技巧》教材两部。
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| 目錄：
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第一章化学实验基本知识1第一节实验室常识1第二节化学试剂的一般知识6第三节实验用水6第四节化学试剂的取用方法7第五节基础仪器7第二章无机化学实验18实验2-1玻璃仪器的认领、洗涤和干燥18实验2-2灯的使用与简单玻璃加工19实验2-3粗食盐的提纯25实验2-4电离平衡和沉淀平衡27实验2-5氧化与还原平衡30实验2-6配位解离平衡33实验2-7乙酸电离度及电离平衡常数的测定35实验2-8s与ds区元素及化合物性质与检验39实验2-9p区元素及化合物性质与检验一——卤素、氧、硫 43实验2-10p区元素及化合物性质与检验（二）——氮、磷、硅、硼46实验2-11d区元素及化合物性质与检验51实验2-12硫酸铜的制备53实验2-13硝酸钾的制备和纯化55实验2-14［CuNH34］SO4的制备和组成分析56实验2-15常温固相合成纳米氧化锌59实验2-16二氧化碳的制备及分子量的测定60实验2-17硫代硫酸钠的制备62实验2-18磺基水杨酸合铁Ⅲ配合物的组成及稳定常数的测定64实验2-19氢氧化镍溶度积的测定66实验2-20反应动力学参数的测定微型化实验67第三章分析化学实验71第一节化学分析实验部分72实验3-1分析化学实验仪器的认领、清洗和干燥72实验3-2常用阳离子混合液的分离与鉴定73实验3-3无机离子定性分析76实验3-4分析天平的使用及称量练习——差量称量法77实验3-5酸碱标准溶液的配制及标定81实验3-6铵盐中含氮量的测定82实验3-7盐酸标准溶液的配制及标定83实验3-8混合碱的分析（双指示剂法）84实验3-9 EDTA标准溶液的配制与标定85实验3-10自来水总硬度测定86实验3-11铝合金中铝含量的测定88实验3-12高锰酸钾标准溶液的配制与标定89实验3-13 COD的测定90实验3-14高锰酸钾法测定过氧化氢的含量91实验3-15铜盐中铜含量的测定92实验3-16可溶性氯化物中氯含量的测定（莫尔法）94实验3-17钡盐中钡含量的测定（沉淀重量法）95实验3-18邻二氮菲分光光度法测定铁96实验3-19磺基水杨酸合铁Ⅲ配合物的组成及稳定常数的测定99实验3-20薄层色谱法——染料组分的分离和鉴别101实验3-21自拟方案实验（设计实验）103第二节仪器分析实验部分103实验3-22对羟基苯甲酸酯类混合物的反相高效液相色谱分析103实验3-23气相色谱定性分析——纯物质对照法105实验3-24用氟离子选择性电极测定微量F－——标准曲线法106实验3-25用氟离子选择性电极测定微量F－——Gran作图法108实验3-26原子吸收光谱法测定水体中Cu的含量——标准曲线法109实验3-27荧光分光光度法测定水杨酸含量111实验3-28循环伏安法判断电极过程113实验3-29分光光度法测量水杨酸114实验3-30石墨炉原子吸收光谱法测定钼115实验3-31丁烷混合气的气相色谱分析——归一化法定量116第四章有机化学实验118实验4-1蒸馏及沸点的测定118实验4-2重结晶120实验4-3熔点的测定121实验4-4萃取122实验4-5水蒸气蒸馏124实验4-6减压蒸馏126实验4-7烃的鉴定128实验4-8醇、酚、醚的性质129实验4-9醛、酮、羧酸及其衍生物的性质131实验4-10天然有机物性质及鉴定135实验4-11生物碱的提取（从茶叶中提取咖啡因）137实验4-12正丁醚的制备139实验4-13苯乙酮的制备140实验4-14呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备140实验4-15肉桂酸的合成141实验4-16β-萘甲醚的合成142实验4-17甲基橙的合成143实验4-18二苯甲醇的制备144实验4-19乙酰苯胺的制备145实验4-20乙酰乙酸乙酯的制备146实验4-217,7-二氯双环［4.1.0］庚烷148实验4-22阿司匹林的制备149实验4-23环己烯的制备150实验4-24乙酸乙酯的制备151实验4-25正溴丁烷的制备152实验4-26液态化合物折射率的测定153实验4-27分馏154第五章物理化学实验156第一节物理化学实验数据处理156第二节物理化学实验测量技术158第三节物理化学实验161实验5-1恒温槽装配和性能测试161实验5-2物质燃烧热的测定电脑量热计166实验5-3凝固点降低法测摩尔质量169实验5-4中和热的测定172实验5-5液体饱和蒸气压的测定177实验5-6双液系相图的测绘181实验5-7金属Bi-Cd相图测绘184实验5-8电极制备及电池电动势测量186实验5-9碳钢电极阳极极化曲线的测定（恒电位法）190实验5-10电导的测定及其应用194实验5-11弱酸电离常数测定197实验5-12蔗糖水解反应速率常数的测量200实验5-13乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定204实验5-14丙酮碘化反应速率常数的测量207实验5-15最大气泡压力法测定溶液的表面张力211实验5-16电渗法测定胶粒的ζ电势215实验5-17黏度法测高聚物分子量218实验5-18偶极矩的测定222实验5-19物质磁化率的测定228第六章化工原理实验234第一节化工原理实验基础知识234第二节化工原理实验操作基本知识236第三节实验室安全用电245第四节实验规划247第五节化工原理实验250实验6-1流量计流量的校正实验250实验6-2流体力学综合实验Ⅰ——离心泵特性测定254实验6-3流体力学综合实验（Ⅱ——流体流动阻力测定258实验6-4空气-蒸汽对流给热系数测定262实验6-5干燥特性曲线测定268实验6-6恒压过滤常数的测定272实验6-7填料塔吸收传质系数的测定274实验6-8筛板塔精馏过程实验277实验6-9液液转盘萃取283实验6-10演示实验287Ⅰ雷诺实验287Ⅱ伯努利方程实验288Ⅲ旋风分离实验290第七章中学化学教学法实验292实验7-1“电解水”实验的准备和演示292实验7-2氧气的制法和性质293实验7-3“氢气”演示实验的准备295实验7-4氨气的实验室制备与性质实验296实验7-5同周期、同主族元素性质递变的实验298实验7-6配制一定浓度的溶液299实验7-7化学反应速率和化学平衡301实验7-8“银镜反应”演示实验的研究303实验7-9分子量的测定305实验7-10阿伏伽德罗常数的测定306第八章材料化学实验308实验8-1金相试样的制备及其显微组织观察308实验8-2陶瓷泥料可塑性指数的测定312实验8-3金属材料硬度的测定314实验8-4纳米金胶体的制备及吸收光谱的测定317实验8-5聚乙烯醇缩甲醛（化学胶水）的制备318实验8-6醋酸乙烯酯的乳液聚合——白乳胶的制备320实验8-7勃氏透气法测定粉体的比表面积322实验8-8丙烯酰胺水溶液聚合325实验8-9苯乙烯悬浮聚合（珠状聚合）327实验8-10四氯化钛水解法制备TiO2粉体328实验8-11膨胀计法测定自由基本体聚合反应速率329实验8-12偏光显微镜法观察聚合物的球晶形态332实验8-13聚合物熔融指数的测定334实验8-14聚合物材料应力-应变曲线的测定336实验8-15膨胀计法测定聚合物的玻璃化转变温度338实验8-16聚合物温度-形变曲线的测定339实验8-17黏度法测定聚乙烯醇的分子量340实验8-18聚合物熔体流动曲线的测定343实验8-19密度梯度管法测定聚合物的密度和结晶度346实验8-20聚乙烯泡沫塑料的制备349实验8-21天然橡胶的塑炼与混炼351实验8-22碳酸钙填充聚丙烯粒料的制备353实验8-23不饱和聚酯玻璃钢的制备354实验8-24无机耐高温涂料的制备356实验8-25从单体醋酸乙烯酯制备聚乙烯醇357实验8-26溶胶-凝胶法制备SiO2胶体粒子359实验8-27共沉淀法制备BaTiO3360实验8-28电介质材料介电性能的测试362实验8-29聚合物的体积电阻系数和表面电阻系数的测定365实验8-30水热法制备ZnS纳米粒子370实验8-31Stober法制备SiO2微球及其粒度分析371实验8-32结晶过程的观察373实验8-33非水溶剂合成——四碘化锡的制备375实验8-34低温固相反应法制备ZnO376实验8-35三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备与组成分析377实验8-36微波辐射合成磷酸锌380实验8-37对硝基酚（钠）水合物热色性材料的制备和表征381附录383附录1国际原子量表383附录2国际单位制（SI）384附录3常见化合物的分子量表385附录4常用弱酸及弱碱的解离常数386附录5难溶化合物的溶度积388附录6某些配离子的稳定常数389附录7常见沉淀的pH条件389附录8标准电极电位390附录9不同温度下水的饱和蒸气压393附录10常用酸碱的浓度、密度和一定浓度溶液的配制394附录11常用干燥剂395附录12常用缓冲溶液的配制395附录13标准pH溶液的配制395附录14常用指示剂的配制396附录15某些试剂溶液的配制397附录16某些离子和化合物的颜色398参考文献400
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前言本书是高等学校“十三五”规划教材,内容包括化学实验基本知识、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、中学化学教学法实验、化工原理实验、材料化学实验等内容，读者对象为化学及其相关学科的本科生。根据“化学类专业本科教学质量国家标准”和“化学专业认证”的要求，体现我院办学定位和办学理念，坚持“宽口径、厚基础、重实践”的方针，我们组织修订了“化学基础实验”，以适应高等学校加强内涵式发展的新要求。本次修订的主要内容为：无机化学实验部分增加了二氧化碳的制备及分子量的测定、硫代硫酸钠的制备、磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及稳定常数的测定、氢氧化镍溶度积的测定、反应动力学参数的测定等综合性实验内容。分析化学实验部分没有增加实验项目，但对实验内容进行了修订。有机化学实验部分增加了正溴丁烷的制备、液态化合物折射率的测定、分馏等内容。物理化学实验部分增加了电导的测定及其应用。化工原理实验部分增加了化工原理实验基础知识、实验室安全用电、实验规划和演示实验部分，并对原有其他实验装置进行了更新。材料化学实验部分增加了四氯化钛水解法制备TiO2粉体、膨胀计法测定自由基本体聚合反应速率、聚合物熔融指数的测定、聚合物材料应力-应变曲线的测定等18个实验项目。参加本书修订、复核的教师有：基本知识部分、附录部分由董彦杰负责；无机化学实验部分由王彦负责；分析化学实验部分由开小明负责；有机化学实验部分由张霞负责；物理化学实验部分由郭畅负责；中学化学教学法实验部分由徐汪华负责；化工原理实验部分由崔晓峰负责；材料化学实验部分由汪谢负责。本书由董彦杰、王钧伟统稿并任主编。修订过程中参阅了兄弟院校已出版的材料及相关著作，化学工业出版社的编辑为本次的修订付出了辛勤的劳动，在此一并致以诚挚的谢意。由于编者水平有限，难免存在缺点和不足之处，恳请广大读者批评指正。董彦杰2018年8月于安庆第一版前言本书是高等学校“十二五”规划教材，内容包括化学实验基本知识、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、化工基础实验、材料化学实验、中学化学教学法实验等内容，读者对象为化学及其相关学科的本、专科生。本书主编董彦杰，副主编吴根华、夏宏宇、张元广。安庆师范学院化学化工学院为了认真贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要》精神，体现我院办学定位和办学理念，坚持“通识为基，能力为本，人文为魂,服务为重”，不断优化学生的知识结构，丰富社会实践，着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，促进学生成长、成人、成才、成功，组织具有丰富教学经验的教师内研外调，吸取各兄弟院校的教改经验，发掘本校本科教学优势，制定出专业教学整体改革思路、规划方案，重新修订本科教学计划、基础课程教学大纲，组织编写了各专业“基础化学实验”讲义，已在我院、资源环境学院和生命科学学院使用，受到了广大师生的欢迎及好评。本书编写力求体现以下特点：在内容编排上体现以实验技术为主线，减少验证性实验内容，增加基本操作和综合性实验的内容，以培养和提高学生的动手能力及创新精神。注重基础、规范操作，选用大量常规经典仪器，有利于学生的基础技能训练，为今后专业实验、毕业论文、研究生实验奠定基础。注重综合，拓宽口径，使化学与生命科学、环境科学、材料科学等交叉渗透，将化学合成、成分分析及表征、常数测定、化工基础紧密结合，加强综合能力及应用能力培养。展示先进，适当增加新内容。介绍新仪器、新方法、新技术，重视学生创新能力的培养。充分体现以人为本、因材施教的原则，将某些实验内容进行扩展。根据学科特点，按照不同基础、不同专业学生的要求，选做不同层次的实验。参加本书编写、复核的人员主要为化学化工学院的教师，基础知识部分由汪竹青负责，无机化学实验部分由王涛负责，分析化学实验部分由开小明负责，有机化学实验部分由有机化学教研室负责，物理化学实验部分由郭畅负责，化工基础实验部分由孔学军负责，中学化学教学法实验部分由徐汪华负责，材料化学实验部分由耿同谋负责。本书由董彦杰、杜荣斌、吴根华、夏宏宇、张元广统稿。本书的编写，参阅了部分兄弟院校已出版的教材及相关著作，从中借鉴或吸取了有益的内容,化学工业出版社的编辑为本书的出版付出了辛勤劳动,在此一并致以诚挚的感谢。本书旨在为高等师范院校提供全面、体系、重在能力培养、便于教学实施的化学实验教材。由于编者水平有限，教材中难免存在缺点和不足，恳请广大读者不吝批评指正。编者2012年4月于安庆
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