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| 內容簡介： |
本书是一本能够体现服务区域经济发展、产业转型升级和产教融合发展创新的要求，系统介绍精细化学品生产原理与工艺的教材。全书共六章，内容包括：绪论、反应类精细化学品、复配类精细化学品、纯化类精细化学品、发酵类精细化学品和提取类精细化学品生产技术。筛选了45个实际生产案例项目，每个项目介绍了精细化学品的概况、工艺原理、工艺条件及主要设备、工艺流程和三废治理及安全卫生防护等内容。
全书内容紧贴生产实际，设计编排新颖，理论与实用性强。可作为高职院校化工类专业教材和企业员工培训教材使用，还可供精细化工、应用化学、日用化工、生物化工、医药与食品行业专业技术人员参考。
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| 目錄：
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第1章绪论001
1.1精细化学品的定义与分类001
1.1.1精细化学品的定义001
1.1.2精细化学品的分类002
1.2精细化学品的特点003
1.2.1精细化学品的生产特点003
1.2.2精细化学品的商业特点005
1.2.3精细化工发展中要优先发展的关键技术006
1.3精细化学品的研制与开发007
1.3.1基础与前期工作007
1.3.2精细化工产品的研究与开发010
1.3.3精细化工过程开发试验及步骤013
1.4职业面向017
第2章反应类精细化学品生产技术018
2.1概述018
2.1.1反应类精细化学品的种类018
2.1.2反应类精细化学品生产的通用方法018
2.2吡唑醚菌酯生产项目020
2.2.1产品概况020
2.2.2工艺原理021
2.2.3工艺条件和主要设备024
2.2.4工艺流程026
2.2.5三废治理和安全卫生防护026
2.3桃醛生产项目027
2.3.1产品概况027
2.3.2工艺原理028
2.3.3工艺条件和主要设备029
2.3.4工艺流程030
2.3.5三废治理和安全卫生防护032
2.4双组分聚氨酯胶黏剂生产项目033
2.4.1产品概况033
2.4.2工艺原理034
2.4.3工艺条件及流程034
2.5乙酸乙烯乳胶生产项目035
2.5.1产品概况035
2.5.2工艺原理036
2.5.3工艺条件及流程036
2.6邻苯二甲酸二辛酯生产项目036
2.6.1产品概况036
2.6.2工艺原理038
2.6.3工艺条件和主要设备040
2.6.4工艺流程040
2.6.5三废治理和安全卫生防护041
2.7颜料黄G生产项目042
2.7.1产品概况042
2.7.2工艺原理042
2.7.3工艺流程043
2.8净洗剂LS生产项目043
2.8.1产品概况043
2.8.2工艺原理044
2.8.3工艺流程045
2.9乙烯-乙酸乙烯共聚物生产项目046
2.9.1产品概况046
2.9.2工艺原理047
2.9.3工艺流程047
2.10聚丙烯酰胺PAM生产项目047
2.10.1产品概况047
2.10.2工艺原理048
2.10.3工艺流程048
2.11山梨酸2，4-己二烯酸生产项目049
2.11.1产品概况049
2.11.2工艺原理050
2.11.3工艺流程050
2.12对羟基苯甲酸乙酯 尼泊金乙酯生产项目050
2.12.1产品概况050
2.12.2工艺原理051
2.12.3工艺流程051
2.13羧甲基纤维素生产项目052
2.13.1产品概况052
2.13.2工艺原理053
2.13.3工艺流程053
2.14聚异丁烯生产项目053
2.14.1产品概况053
2.14.2工艺原理055
2.14.3工艺流程055
2.15丁二酰亚胺无灰分散剂T151～T155生产项目056
2.15.1产品概况056
2.15.2工艺原理056
2.15.3工艺流程057
2.16咖啡因生产项目058
2.16.1产品概况058
2.16.2工艺原理059
2.16.3工艺条件和主要设备065
2.16.4工艺流程071
2.16.5三废治理和安全卫生防护073
2.17碘酸钙生产项目076
2.17.1产品概况076
2.17.2工艺原理076
2.17.3工艺流程077
2.18液晶生产项目077
2.18.1产品概况077
2.18.2工艺原理078
2.18.3工艺流程078
2.19黏结型天然气蒸汽转化催化剂生产项目080
2.19.1产品概况080
2.19.2工艺原理080
2.19.3工艺流程080
2.20稀土分子筛催化裂化催化剂生产项目081
2.20.1产品概况081
2.20.2工艺原理082
2.20.3产品概况082
2.21偶氮二异丁腈生产项目083
2.21.1产品概况083
2.21.2工艺原理085
2.21.3工艺条件和主要设备086
2.21.4工艺流程087
2.21.5三废治理和安全卫生防护088
2.22氨茶碱生产项目088
2.22.1产品概况088
2.22.2工艺原理091
2.22.3工艺条件和主要设备092
2.22.4工艺流程096
2.22.5三废治理和安全卫生防护097
2.23茶碱生产项目099
2.23.1概述099
2.23.2工艺原理101
2.23.3工艺条件和主要设备102
2.23.4工艺流程106
2.23.5三废治理和安全卫生防护108
2.24贝诺酯生产项目110
2.24.1产品概况110
2.24.2工艺原理114
2.24.3工艺条件和主要设备117
2.24.4工艺流程121
2.24.5三废治理和安全卫生防护124
第3章复配类精细化学品生产技术128
3.1概述128
3.1.1复配类精细化学品的种类128
3.1.2复配类精细化学品生产的通用方法128
3.2羧甲基纤维素水基冻胶压裂液生产项目129
3.2.1产品概况129
3.2.2工艺原理131
3.2.3工艺流程133
3.3饲料添加剂预混料的生产项目134
3.3.1产品概况134
3.3.2工艺原理136
3.3.3工艺流程136
3.4涂料生产项目139
3.4.1产品概况139
3.4.2溶剂型涂料148
3.4.3水性涂料155
3.4.4粉末涂料的生产158
3.4.5涂料生产设备162
3.4.6涂料产品的质量标准及检测仪器165
3.5黏合剂生产项目173
3.5.1产品概况173
3.5.2黏合剂的组成174
3.5.3黏合剂的胶接原理175
3.5.4典型合成树脂与黏合剂配方178
3.5.5热固性树脂胶黏剂的生产184
3.5.6热塑性树脂胶黏剂的生产186
3.5.7橡胶胶黏剂的生产188
3.5.8典型橡胶胶黏剂产品188
3.5.9典型橡胶胶黏剂的配方189
3.5.10典型橡胶胶黏剂的生产工艺190
3.6液体洗涤剂生产项目191
3.6.1液体洗涤剂的配方设计191
3.6.2液体洗涤剂的生产201
3.7乳剂类化妆品生产项目205
3.7.1典型的乳剂类化妆品205
3.7.2典型的乳剂类化妆品的配方206
3.7.3乳剂类化妆品的生产技术207
3.8香精生产项目218
3.8.1水溶性香精218
3.8.2油溶性香精219
3.8.3乳化香精220
第4章纯化类精细化学品生产技术221
4.1概述221
4.1.1纯化类精细化学品的种类222
4.1.2纯化类精细化学品生产的通用方法222
4.2电子级水生产项目222
4.2.1产品概况222
4.2.2工艺原理223
4.2.3工艺流程224
4.3工业碳酸钠提纯生产项目224
4.3.1产品概况224
4.3.2工艺原理226
4.3.3工艺条件和主要设备226
4.3.4工艺流程227
4.4高纯硫酸锌生产项目227
4.4.1产品概况227
4.4.2工艺原理228
4.4.3工艺流程228
4.5氢氧化铵生产项目228
4.5.1产品概况228
4.5.2工艺原理229
4.5.3工艺流程229
4.6乙醇生产项目230
4.6.1产品概况230
4.6.2工艺原理230
4.6.3工艺流程230
4.7丙酮生产项目231
4.7.1产品概况231
4.7.2工艺原理231
4.7.3工艺流程232
第5章发酵类精细化学品生产技术233
5.1概述233
5.1.1发酵类精细化学品的种类233
5.1.2发酵类精细化学品生产的通用方法233
5.2味精生产项目234
5.2.1产品概况234
5.2.2工艺原理236
5.2.3工艺流程236
5.2.4主要设备239
5.2.5三废治理和安全卫生241
5.3纤维素酶生产项目242
5.3.1产品概况242
5.3.2工艺原理243
5.3.3工艺流程243
5.4甘油生产项目244
5.4.1产品概况244
5.4.2工艺流程244
5.5柠檬酸生产项目246
5.5.1产品概况246
5.5.2柠檬酸生产发酵机理248
5.5.3柠檬酸发酵生产方法248
第6章提取类精细化学品生产技术251
6.1概述251
6.1.1提取类精细化学品的种类252
6.1.2提取类精细化学品生产的通用方法252
6.2 青蒿素生产项目252
6.2.1产品概况252
6.2.2工艺原理253
6.2.3工艺条件253
6.2.4工艺流程254
6.2.5三废治理和安全卫生防护255
6.3超氧化物歧化酶生产项目255
6.3.1产品概况255
6.3.2主要设备256
6.3.3工艺流程256
6.4番茄红素生产项目257
6.4.1产品概况257
6.4.2有机溶剂提取法259
6.4.3超临界CO2流体提取法260
6.4.4酶反应提取法261
6.4.5安全生产262
6.4.6环境保护262
6.5儿茶素生产项目263
6.5.1产品概况263
6.5.2工艺原理264
6.5.3主要设备和原料规格及用量 264
6.5.4工艺流程265
6.5.5安全生产267
6.5.6环境保护267
6.6龙眼核多糖生产项目267
6.6.1产品概况267
6.6.2制造方法269
6.6.3安全生产271
6.6.4环境保护271
参考文献272
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中国特色社会主义进入了新时代，以高质量发展创造高品质生活是新时代的主要特征。化学工业的精细化率在相当大的程度上反映着一个国家的化工发展水平、综合技术水平以及化学工业集约化的程度。化学工业需要不断提高产品质量及应用性能，增加规格品种，以适应各方面用户的不同需求。发展精细化工是创新驱动战略的具体体现。
《高等职业教育创新发展三年行动计划》中指出：高职教育一是要主动服务区域经济发展，根据区域发展规划，聚焦区域产业建设、行业提升、企业发展，优化院校结构和专业布局，着力培养当地亟须的技术技能人才，提升对本地区经济社会发展的贡献度。二是要更好服务产业转型升级。提高高等职业教育在促进经济提质增效升级中的人力资源保障水平，支撑战略性新兴产业、先进制造业健康发展，支持现代服务业发展壮大，增强小微企业特别是科技型小微企业发展活力。三是要产教融合发展创新。推动专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接。
为了适应新时期精细化工的发展，关键在于培养高技能应用人才。精细化学品涵盖范围特别广，又涉及多个行业，在教学过程中，教学内容选取、典型生产案例的设计应用和教学方式等方面，一直以来存在一些难题。也正是这些难题，成了专业建设和教学改革的出发点和突破口。根据教育部高职院校对教学改革的要求，经过对国内精细化工企业特别是重庆地区的精细化工企业调研，在充分研究高职学生认知规律的基础上，本教材按生产加工方式，把精细化学品分为反应类、复配类、纯化类、发酵类和提取类五类，设计、筛选了45个生产案例项目，通过对这些项目的学习及实践，对提高高职学生的专业能力、自我发展能力和社会适应能力将会起到积极作用。
本书由重庆工贸职业技术学院曹子英教授、胡敏副教授、重庆常捷医药有限公司史大鹏高工、重庆正源香料有限公司成云龙编写。编者分工如下：第1、2、5、6章由曹子英编写，第3、4章由胡敏编写，第2章中咖啡因生产项目、茶碱生产项目、贝诺酯生产项目和氨茶碱生产项目由史大鹏编写，第2章中桃醛生产项目由成云龙编写。全书由曹子英教授统稿、定稿。
本书编写过程中参阅了一些国内外学者的研究成果及著作，在此对有关作者表示感谢。本书出版得到重庆市高职院校应用化工骨干专业建设资金的资助。
由于编者水平和资源条件所限，书中不妥之处在所难免，敬请读者批评指正。
编著者
2018年7月
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