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| 內容簡介： |
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本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写。本书采用模块化、项目化教学模式将教学内容分为六个模块。介绍了化学实训的常规知识、化学实训常用仪器及基本操作技术、化学分析实训、仪器分析实训、物理化学参数测定实训、综合性及设计性实训，共10个项目、44个实训及2个实训考核项目。内容着力体现从基础性到综合性再至设计性实训内容的编排思想。本书可供高等职业院校医药、化学、化工、材料、轻工、食品、生物工程等专业的师生使用，也可供应用型本科院校相关专业的师生使用，学习内容可根据教学进度选取。
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| 關於作者： |
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戴静波，浙江医药高等专科学校，副教授，从事专业为化学教育，主编化学工业出版社的《药用基础化学》第二版，副主编科学出版社的《基础化学实训教程》，参编人民卫生出版社的《归纳.释疑.提升练习----基础化学分册》，高等教育出版社的《医用化学 》，科学出版社的《基础化学》和《基础化学习题集》，化学工业出版社的《药用基础化学》等多本教材。参与《高等职业教育药物制剂技术专业教学资源库药用化学基础》建设，并发表多篇教改论文。
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| 目錄：
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模块一化学实训的常规知识1项目一实训室规则和安全知识1项目二化学实训用水2项目三试剂的基础知识3项目四溶液的配制及其操作6项目五实训数据的记录和实训报告7模块二化学实训常用仪器及基本操作技术12项目一化学实训常用仪器简介12项目二称量仪器及其操作20项目三滴定分析基本操作23项目四重量分析基本操作31项目五常用仪器及其使用方法38模块三化学分析实训55实训一分析天平称量练习55实训二容量仪器的校准56实训三氢氧化钠标准溶液（0.1mol·L-1）的配制与标定59实训四盐酸标准溶液浓度的标定62实训五药用硼砂含量的测定64实训六铵盐中氮含量的测定（甲醛法）65实训七食醋中总酸度的测定67实训八高氯酸标准溶液浓度的标定69实训九乳酸钠注射液中乳酸钠含量的测定70实训十生理盐水中氯化钠含量的测定72实训十一法扬司法测定氯化物74实训十二硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定76实训十三维生素C药片中维生素C（抗坏血酸）含量的测定78实训十四碘盐中碘含量的测定80实训十五注射液中葡萄糖含量的测定81实训十六高锰酸钾滴定法测定H2O2含量83实训十七亚硝酸钠标准溶液的配制和标定85实训十八EDTA标准溶液的配制和标定87实训十九水的总硬度和钙镁含量的测定88实训二十明矾含量的测定91实训二十一氯化钡中结晶水含量的测定93模块四仪器分析实训95实训二十二邻二氮菲分光光度法测定水中的微量铁95实训二十三紫外分光光度法鉴别和测定维生素B12注射液98实训二十四磺胺嘧啶红外光谱的绘制和识别99实训二十五盐酸氯丙嗪有关物质的检查（薄层色谱法）101实训二十六有机酸的纸色谱分离及鉴别103实训二十七酊剂中乙醇含量的气相色谱法测定105实训二十八高效液相色谱柱的性能考察及分离度测试107实训二十九高效液相色谱法测定苯丙酸诺龙的含量108模块五物理化学参数测定实训111实训三十乙酸解离常数和解离度的测定111实训三十一最大泡压法测定溶液的表面张力113实训三十二黏度法测定大分子化合物的分子量117实训三十三蔗糖水解速率常数的测定120实训三十四表面活性剂CMC值的测定（电导法）123实训三十五硫酸链霉素水溶液的稳定性及有效期预测127模块六综合性及设计性实训130实训三十六含锌药物的制备及其含量测定（综合性实训）130实训三十七氯化钠的提纯（综合性实训）133实训三十八NaAc含量的测定（离子交换-酸碱滴定法）（综合性实训）135实训三十九混合碱中碳酸氢钠和碳酸钠含量的测定（综合性实训）138实训四十苯妥英钠的合成及含量分析（综合性实训）140实训四十一氧化锌纳米材料的制备及其应用研究（综合性实训）143实训四十二胆矾中硫酸铜含量的测定（设计性实训）146实训四十三分离绿色蔬菜中的植物色素（设计性实训）146实训四十四漂白粉中有效氯和总钙量的测定（设计性实训）147实训考核项目一EDTA标准溶液的配制与标定148实训考核项目二邻二氮菲分光光度法测定微量铁151附录156附录1常见化合物的摩尔质量156附录2常用基准物的干燥条件与应用157附录3常用缓冲溶液的配制157附录4市售酸碱试剂的浓度、含量及密度158附录5常用指示剂及其配制158附录6常见阴阳离子鉴定方法159参考文献161
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| 內容試閱：
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针对当前我国高等职业教育改革发展的新形势,本书编者总结了近年来教学改革和实践教学经验,并进行了课程改革和创新的一些尝试。将无机化学、分析化学、物理化学的基本操作技能训练、性质鉴定与含量测定等内容和各种实训方法，结合医药专业的应用需要，进行科学整合。本书采用模块化、项目化教学，主要面向医药、食品、化工、生物等高职高专院校及应用型本科院校。编写内容力求体现系统性、简洁性、实用性、综合性等特色，注重理论和实践的结合。本实训教材在教学过程和教学内容上，主要体现以下三方面特点。1.在实训教材的结构上适合学生层面，在内容选材上，结合专业，精选实训内容,密切结合医药类专业的应用需要。2.本实训教材侧重于帮助学生了解基础化学实训的操作知识，掌握基本实训操作技能，树立严谨细致的科学态度；综合性和设计性实训注重开拓学生研究视野，培养学生创新思维，提升学生学习兴趣，培养学生的实训综合应用能力。3.在实训后均列有实训记录表格及计算，便于学生在实训过程中记录数据。结合具体实训，加强学生实训数据处理及结果表达的训练。本书由浙江医药高等专科学校戴静波、田宗明主编；刘悦、周俊慧、秦永华任副主编。戴静波、田宗明统稿，张斌审稿。在本书的编写过程中，得到编者所在学校各级领导和同事的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。由于编者水平和时间有限，书中难免有不妥之处，敬请专家和读者批评指正。编者2019年5月
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