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內容簡介： 金颖编著的《药用化学》包括基本理论知识和实训两部分。基本理论知识部分包括10个项目，主要介绍原子结构、共价键理论、溶液等无机化学基础知识；定量分析及常用的滴定分析方法的原理及应用；有机化合物及其衍生物、杂环化合物、旋光异构等有机化学基础知识；糖、脂、蛋白质生物大分子化合物等。实训部分包括四个任务，主要有基本操作技术、滴定分析操作技术、仪器分析操作技术、有机化合物制备及性质检验等。本教材的编写注重基础知识、基本理论，尤其重视基本操作技能的学习和训练，尽量淡化较深的理论和较抽象的内容；同时，本教材以《中华人民共和国药典》2010版为依据，注重能力培养，增强了教材的实用性。 關於作者： 金颖，任职于黑龙江生物科技职业学院 內容試閱： 按照《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》加强高等职业学院课程改革和教材建设的精神，根据高等职业技术教育培养高端技能型人才总目标的要求，本着为制药技术类专业课程教学服务的宗旨，针对高职高专化学教学的必需和够用的原则，编写了《药用化学》教材。高等职业教育区别于普通专科教育的最大特点在于其具有职业性，因此，本书的编写以实用性、应用性为目的，力求突出简明适中，继承传统，反映前沿的特点。本教材作者在编写前，已在几所高职高专学院从事了较长时期的无机化学、分析化学和有机化学的教学工作，积累了丰富的教学经验，了解了在高职高专院校的化学教学课时的有限性。同时，在广泛征集和听取全国多所相关高职学院及企业专家的意见、建议的基础上，制定了《药用化学》的教学大纲和编写提纲，并编写了此教材。《药用化学》全书包括基本理论知识和实验实训两部分。基本理论知识部分包括十个项目，主要介绍原子结构、共价键理论、溶液等无机化学基础知识；定量分析及常用的滴定分析方法的原理及应用；有机化合物及其衍生物、杂环化合物、旋光异构等有机化学基础知识；糖、脂、蛋白质生物大分子化合物等。实验实训部分包括五个项目，主要有基本操作技术；滴定分析操作技术；仪器分析操作技术等。本教材的编写注重基础知识、基本理论，尤其重视基本操作技能的学习和训练，设有项目目标、项目习题，尽量淡化较深的理论和较抽象的内容；同时，本教材以《中国药典》2010版规定为依据，注重能力培养，增强了教材的实用性。

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